Chef de Partie Patissier

il y a 6 jours


MareilleGuyon, France Châteauform' Temps plein

La cuisine est votre passion, vous êtes généreux(se) et curieux(se), toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition. Chez vous, faire plaisir est une seconde nature..

Rejoignez **Christophe, le chef de cuisine du Chateauform'Mareil **et sa brigade composée de **3 **chefs de partie.

**Savoir-Faire**:
Vous disposez de 1 à 2 ans d'expérience en pâtisserie, traiteur ou boulangerie.
Vous aimez travailler des produits frais et de saison, vous êtes curieux(se) et au fait des tendances culinaires du moment.
Vous êtes garant(e) du respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité.

Vous êtes:

- Vous êtes passionné(e), la patisserie occupe une grande place dans votre vie
- Vous vous inspirez des nouvelles tendances, vous restez en éveil
- Vous êtes autonome et très organisé
- Vous travaillez des produits frais de saison
- Vous avez à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de votre équipe

**Vos missions**:

- Vous réalisez des desserts à partir d'une recette et maîtrisez les bases de la pâtisserie traditionnelle française
- Vous êtes force de proposition sur de nouvelles recettes, vous osez
- Vous contrôlez et rangez la marchandise
- Vous maîtrisez et êtes garant du respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité
- En contact récurrents avec les participants, vous êtes à l'aise dans l'échange et le partage

Nous accueillons exclusivement des séminaires d’entreprises, principalement la semaine et très occasionnellement le week-end ; vous connaîtrez ainsi votre planning à l’avance, en alternant la majeure partie du temps 1 jour en coupure (08h00/15h00 - 18h00/22h00) et 4 jours en continu (08h00/16h00), avec 3 à 4 semaines de vacances en été et 1 à 2 semaines à Noël - Nouvel An.
- **Nous vous offrons**:_
- CDI - 35h du Lundi au vendredi
- Rémunération fixe à définir selon expérience
- Intéressement mensuel
- Participation aux bénéfices
- Participation aux frais de transport
- Majorité de WE libres
- Congés annuels d'été et de fin d'année
- Repas quotidiens
- Parcours d'intégration et formations internes
- Un environnement professionnel épanouissant

**Plan de carrière et de mobilité au sein du Groupe Châteauform' (France et Europe)**

**Rejoignez-nous **

Il est impératif de disposer d’un véhicule personnel car le château n'est pas desservi par les transports en commun

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Intéressement et participation
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Question(s) de présélection:

- Etes-vous véhiculé (pas de transports en commun à proximité) ?

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Mareil-le-Guyon, France Châteauform' Temps plein

    Vous êtes passionné de cuisine, adorez créer, goûter, innover, tester, expérimenter La cuisine est votre passion, vous êtes généreux(se) et curieux(se), toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition. Chez vous, faire plaisir est une seconde nature.. Vous rêvez de travailler uniquement des produits frais et de saison au sein d’une...


  • Marly-le-Roi, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre client est un restaurant récompensé d'une étoile au Guide Michelin proposant une cuisine française avec une sensibilité japonaise particulière. Nous recherchons pour le compte de notre client un(e) Chef de partie pâtissier(ère) H/F afin d'élargir et diversifier la carte sucrée du restaurant tout en lui donnant une nouvelle dimension culinaire...


  • Le Havre, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé dans l’Orne, à 45minutes d’Alençon, ce bel Hôtel Restaurant propose une cuisine gastronomique, récompensé d’une Etoile au Guide Michelin. Le Chef de Cuisine propose un voyage culinaire à base de produits du terroir normands entre terre et mer. - **25 à 30 couverts en moyenne par service**: - **Brigade de 8 personnes en...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Mareil-Marly, France Fournil des 4 chemins Temps plein

    recherche chef patissier. Contrat en CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 19 heures


    Mareil-le-Guyon, France Châteauform' Temps plein

    La cuisine est ta passion, tu es généreux(se) et curieux(se), toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition. Chez toi, faire plaisir est une seconde nature.. Rejoins **Christophe, le chef de cuisine du Chateauform'Mareil **et sa brigade composée de **3 **chefs de partie. **Tu te reconnais ?** - Passionné, la Cuisine occupe une grande...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Le Perray-en-Yvelines, Île-de-France SARL KEVIN ET LEA Temps plein

    chef patissier H/F Bonjour, nous recherchons un pâtissier confirmé pour tenir le poste de Chef. Nous souhaitons quelqu'un de dynamique, motivé et de bonne humeur Actuellement nous avons un pâtissier.N'hésitez pas à nous contacter Type d'emploi : Temps pleinRémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par moisFormation:CAP / BEP...

  • chef patissier H/F

    il y a 4 jours


    Castelnau-le-Lez, Occitanie, France La boulange de castelnau Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour assité le chef pâtissier déjà en place. En tant que chef pâtissier, vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation de délicieuses pâtisseries qui raviront nos clients. Vous jouerez un rôle clé dans...


  • Le Havre, France Job Hospitality Temps plein

    Un poste de **Pâtissier (H/F) **est à pourvoir au sein d'un restaurant **gastronomique étoilé Michelin** situé en Seine Maritime. Le Chef étoilé aime travailler des produits d'exception et allie finesse et précision dans ses réalisations. Véritable institution dans la région, l'établissement offre également un environnement de travail...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 6 jours


    Le Val-Saint-Père, France MAISON LEMETAYER TRAITEUR Temps plein

    **CHEF DE PARTIE PÂTISSIER (H/F) - TRAITEUR ÉVÉNEMENTIEL** **Maison LEMETAYER Traiteur - Le Val-Saint-Père (50) | CDI 42H | 34 000 - 38 000 € brut/an** **Rejoignez l’aventure Maison Lemetayer Traiteur !** Depuis 1973, **Maison Lemetayer Traiteur** accompagne particuliers et entreprises dans la réussite de leurs événements : mariages, cocktails,...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 jours


    Le Bouscat, France Le Fournil de Napoléon Temps plein

    Le Fournil de Napoléon recherche, pour sa boutique de Mérignac, **un(e) chef(fe) pâtissier(ère) en CDI 39h.** **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture, le Fournil de Napoléon s’engage à produire des pâtisseries artisanales de qualité, faites à partir de produits frais, de saison et surtout locaux. De ce fait, vous pouvez enrichir vos...