Caviste (H/F)

il y a 2 jours


Meursault, France Les Grands Chais de France Temps plein

CDI
- Meursault (21)- Publiée le 30/01/2026

**Description du poste**

**Chai / Vinification**

Sous la supervision du Chef de cave, vous aurez les missions suivantes:
1 ) Participer aux vinifications

2 ) Effectuer les divers travaux de cuverie:

- Réaliser les pompages, les assemblages, les soutirages, le ouillage des cuves
- Réaliser les travaux de filtration
- Réaliser le traitement œnologique / collage sur les vins (bentonite, colle, sulfitage, )
- Charger et décharger les citernes en suivant les procédures en place

3 ) Respecter le plan de sanitation et de nettoyage

4 ) Réaliser les travaux de maintenance de base en cuverie
- Entretenir le matériel (pompes, raccord, joint de porte, )
- Remplacer ou réparer les pièces ou matériel défectueux

5 ) Contribuer à la qualité et à la traçabilité

6 ) Mettre en pratique les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

**Profil recherché**

**Niveau d'études souhaité**

Bac : Bac / Bac Pro / BPA

**Expérience professionnelle**

Moins de 2 ans d'exp

**Permis**
- Permis B

Ce poste est accessible à partir d'une formation de niveau V dans le domaine agricole (CAPA, BEPA) à III (BTSA,DUT).

**Informations complémentaires**

**Salaire annuel brut**

**Min 23699 €**:

- Max 25000 €**

**Complément de salaire**

**Heures supplémentaires majorées** **Prime**

**Des avantages Groupe Les Grands Chais de France : 13ème mois, prime de présence, mutuelle familiale, prime d’intéressement et de participation, tickets restaurant, CSE très actif etc**

**Date d'embauche**

**2026-02-02**

**Avantages**

**Titres restaurants**CSE**Participation au transport**

**Réf. Vitijob**
- 108274

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