Alternance- Bac+2 Manager en Restauration Traditionnelle

il y a 2 jours


Toulouse, France Institut de Métiers Network - Balma Temps plein

Un restaurant traditionnel situé à Toulouse cherche à former un(e) alternant(e) au service et à la gestion opérationnelle du restaurant:
Tes missions:

- Gestion de la salle : supervision du service, accueil client, traitement des réclamations
- Suivi des ventes : analyse des chiffres d'affaires, tableaux de bord, indicateurs de performance
- Participation à la stratégie commerciale : mise en place d’animations, amélioration de l’expérience client
- Suivi des normes HACCP et du respect des règles d’hygiène et sécurité alimentaire
- Vous êtes organisé(e), réactif(ve), avez le sens du service et un bon relationnel
- Vous souhaitez évoluer vers des fonctions de management opérationnel
- Vous êtes motivé(e) pour allier terrain et responsabilités

Qui sommes nous ?

Notre OF-CFA, Institut des Métiers Network à Toulouse Balma vous formera aux métiers du management, du commerce, de la vente, de la distribution et de la restauration en alternance, du niveau CAP au Bachelor.

Ses parcours de formation en apprentissage, orientés exclusivement métiers, certifient l'acquisition de compétences professionnelles validées par des titres du Ministère du Travail.



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    Tu veux évoluer vers un poste à responsabilité dans un restaurant traditionnel ? Notre CFA te propose une alternance sur-mesure pour te former au management d’une équipe de restauration, tout en intégrant un établissement reconnu. Tes missions: - Participer à la gestion quotidienne du restaurant (planning, approvisionnements ) - Encadrer et animer...


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  • Toulouse, France Institut de Métiers Network - Balma Temps plein

    Dans le cadre d’un contrat d’apprentissage, tu rejoindras une enseigne de restauration traditionnelle, en partenariat avec le CFA Institut des Métiers Network de Balma. En tant qu’assistant(e) manager, tu seras formé(e) à encadrer une équipe, superviser les opérations quotidiennes et participer activement à la gestion d’un point de vente. Ce...


  • Toulouse, France Institut de Métiers Network - Balma Temps plein

    Une boulangerie artisanale située à Toulouse, alliant tradition et modernité, recherche un(e) alternant(e) motivé(e) pour occuper un rôle de manager en alternance. L’établissement propose des produits faits maison avec des matières premières locales et un service client soigné. Missions principales: - En collaboration directe avec le responsable...


  • Toulouse, France Institut de Métiers Network - Balma Temps plein

    Notre entreprise partenaire est une pizzéria situé à Toulouse et recherche un(e) apprenti(e) pour compléter son équipe. Tes missions: - Assurer un service irréprochable en salle et en cuisine pendant les horaires de pointe - Garantir la gestion des stocks de matières premières (pâtes, sauces, garnitures) et des commandes auprès des fournisseurs -...


  • Toulouse, France Institut de Métiers Network - Balma Temps plein

    Tu prépares un Titre professionnel de niveau BAC en tant qu'Assistant Manager au sein de notre CFA et tu épauleras en entreprise le manager dans la gestion quotidienne du restaurant: Tes missions: - Gestion du service (accueil client, rapidité, qualité, hygiène) - Suivi des stocks, commandes fournisseurs, réception des marchandises - Aide à la...


  • Toulouse, France Institut de Métiers Network - Balma Temps plein

    En tant que Manager en alternance, vous occuperez un rôle clé dans la vie du magasin ; Vos missions: - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Mettre en avant les engagements du magasin et les spécificités des produits - Participer à la tenue des rayons : mise en place, facing, étiquetage, réassorts - Gérer les commandes fournisseurs,...


  • Toulouse, France Institut de Métiers Network - Balma Temps plein

    Dans le cadre d’un contrat d’apprentissage, tu rejoindras une enseigne de restauration rapide ou traditionnelle, en partenariat avec le CFA Institut des Métiers Network de Balma. En tant qu’assistant(e) manager, tu seras formé(e) à encadrer une équipe, superviser les opérations quotidiennes et participer activement à la gestion d’un point de...


  • Toulouse, France Institut de Métiers Network - Balma Temps plein

    Rejoignez une enseigne dynamique spécialisée dans le prêt-à-porter féminin. En tant qu’alternant(e) Manager, vous jouerez un rôle central dans l’animation commerciale et humaine de la boutique. Cette alternance vous permettra de monter en compétences sur le terrain tout en validant un diplôme reconnu par l’État. Vos missions: - Animer...


  • Toulouse, France Institut de Métiers Network - Balma Temps plein

    Intégré(e) dans une boutique spécialisée dans la vente d’accessoires de mode et de maroquinerie, tu seras un véritable appui au responsable de magasin. Tes missions: - Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle exigeante et variée - Mettre en valeur les produits (merchandising, vitrines, présentation boutique) - Participer aux...