Chef(E) Gérant(E)

il y a 1 semaine


SaintGenislesOllières, France AcSent des Confluences Temps plein

Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ?

Dans le cadre du développement commercial de notre foyer de vie (50 résidents) situé à Saint-Genis-les-Ollières (69), nous recherchons notre **Chef(fe) Gérant(e) (H/F)**, afin d'assurer la production d'environ 100 couverts/jour, vous assurant du respect des règles d'hygiène et de la dimension relationnelle (écoute, capacité d'adaptation etc.) et aurez en charge la gestion du site.

Vous recherchez une entreprise innovante ? arrêtez-vous, vous l’avez trouvée

Entreprise régionale, nous vous proposons un accompagnement de qualité dans un esprit d’ouverture et de transparence. Chez nous, pas de Chef de secteur, mais un Responsable des Opérations à l’écoute et présent à vos côtés (à mínima une fois par semaine).

En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez:

- Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits ;
- Participer à la production culinaire,
- Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre des informations concernant les clients ;
- Organiser le travail et superviser l’équipe ;
- Encadrer une équipe ;
- Contrôler la production ou prestation culinaire ;
- Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire ;
- Assurer la sécurité des personnes et des lieux ;
- Gérer l'exploitation d'un établissement ;
- Peut être amené à effectuer des livraisons en véhicule (plats cuisinés, denrées alimentaires).

Liste non exhaustive.

Une nouvelle page s’ouvre pour Acsent Des Confluences et nous serions ravis de partager cet nouvelle aventure à vos côtés.

CDI à temps complet.

Poste à pourvoir fin janvier 2025.

PRIME D'OBJECTIF (14ème mois)

13ème MOIS

Remboursement transport 50%

Mutuelle

Qui sommes nous ?


  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Saint-Valérien, France SUD EST RESTAURATION S E R Temps plein

    **D**ans le cadre de son développement, Sud Est Restauration recrute un/e chef gérant pour l'EHPAD le Bois Joli à Saint Valérien. Poste à pourvoir immédiatement. Encadrement d une équipe de 5 agents temps complet (35 heures) Salaire à 2600 € brut par mois + 13e mois après un an d'ancienneté prime PAC + PSM Participation aux résultats de...

  • Chef Gérante

    il y a 1 semaine


    Saint-Chaptes, France SUD EST RESTAURATION S E R Temps plein

    Dans le cadre de notre développement sur la région **PACA**, nous recherchons notre **Chef-gérant H/F** pour une **Cuisine Centrale proche** Marseille **Vos missions**: - Être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. - Être en...

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours


    Saint-Genis-Laval, France ELRES Temps plein

    Saint-Genis-Laval Nous recherchons un chef gérant H/F sur un site de restauration collective. Vos missions principales seront: - Gestion des commandes et du stock - Encadrement et management d'un cuisinier - Préparation froide et chaude, préparation textures modifiées - Appliquer les normes d'hygiène HACCP - Gestion budgétaire du site Nous...

  • Chef Gérant

    il y a 6 jours


    Saint-Genis-Laval, France ELRES Temps plein

    ELRES Saint-Genis-Laval Nous recherchons un chef gérant H/F sur un site de restauration collective. Vos missions principales seront: - Gestion des commandes et du stock - Préparation froide et chaude, préparation textures modifiées - Management et accompagnement d'un second de cuisine - Application des normes d'hygiène HACCP - Gestion budgétaire du...

  • Assistant(e) gérant(e)

    il y a 3 jours


    Saint-Constant, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ardene Temps plein

    ÇA POURRAIT ÊTRE TOITu veux faire partie d'une équipe incroyable? Si tu es une personne dynamique, très motivée et faisant preuve de leadership, et que tu t'intéresses à la vente au détail – nous voulons avoir de tes nouvelles.Le posteL'assistant(e) gérant(e)aide le gérant de magasin à atteindre les objectifs de vente, à améliorer la...

  • Chef Gerant

    il y a 1 semaine


    Saint-Genis-Laval, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes qui...

  • Chef Gerant

    il y a 7 jours


    Saint-Genis-Laval, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes qui...


  • Saint-Genis-Laval, France Calitéo Temps plein

    Dans le cadre de son développement, la société CALITEO recrute pour un établissement médico-social FAM un(e) chef gérant(e) de restauration collective pour piloter et garantir la qualité de notre service de restauration. Missions principales en tant que Chef Gérant, vous aurez pour missions de: - Manager une équipe de collaborateurs en cuisine, en...

  • Chef-fe Gérant-e

    il y a 14 heures


    Saint-Chamond, France Mille et un repas Temps plein

    **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...


  • Nœux-les-Mines, Hauts-de-France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreE. LECLERCVous allez pouvoir augmenter votre pouvoir d'agir Rejoignez la première enseigne de grande distribution en France.Faire partie du Mouvement E. LECLERC, c'est intégrer les rangs de la première enseigne de distribution française regroupant plus de 350 métiers.Premier regroupement de commerçants indépendants, E. LECLERC se...