Second de Cuisine

il y a 2 jours

Deauville, France Beaumarly Temps plein

**Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre ** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l’international. Aujourd’hui, nous comptons deux marques : Beaumarly et Hôtel Amour, auxquelles sont rattachées nos 27 Maisons : hôtels & restaurants. Sur la Côte Fleurie, notre équipe du restaurant "Le Deauville" recrute un **second de cuisine**H/F en CDI**. Notre restaurant haut de gamme propose des plats fait maison composés avec des produits frais. **Pourquoi nous rejoindre ?** - Contrat en CDI - 2 jours de repos consécutifs - Poste logé pendant la période d'essai - Formations - Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly - Equipe dynamique et professionnelle - Entreprise investie dans l’équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain **Véritable bras droit du chef de cuisine, vous êtes responsable de** - Manager et former l'équipe, transmettre les valeurs Beaumarly - Réaliser les démarches administratives RH sur notre outil RHSUITE: planning prévisionnel et réel, contrat, DPAE - Gérer le passe, en assurant l'envoi d'assiettes de qualité - Epauler le chef dans la proposition de nouveaux plats - Maintenir des ratios cohérents et éviter le gaspillage - Assurer la gestion des stocks via l’outil _Easilys_ - Fluidifier la communication avec les interlocuteurs au restaurant et au siège tel que le service achats - Participer à la réalisation des inventaires mensuels - Veiller à la bonne tenue du matériel et de l'hygiène - Savoir rédiger et faire respecter les fiches techniques et contrôler les préparations des différents postes **Les compétences requises pour devenir notre Second de cuisine H/F**: Vous êtes idéalement titulaire d’un diplôme de cuisine, vous êtes à l'aise avec le management d'équipe et la gestion administrative. Vous avez une expérience de 2 ans minimum au poste de second de cuisine au sein d’un restaurant haut de gamme. Vous êtes organisé, rigoureux, pédagogue et à l'aise avec les outils informatiques. - Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap_.

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    il y a 7 jours

    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

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    il y a 2 semaines

    Deauville, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Deauville et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez...

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    il y a 1 semaine

    Deauville, France Alternativ’Emploi Temps plein

    **Description du poste**: **Alternativ'Emploi Deauville**: Votre agence Alternativ’emploi de Deauville recherche pour l’un de ses clients un SECOND DE CUISINE (H/F) sur le secteur de Deauville. Au sein d’un restaurant spécialisé en cuisine traditionnelle haut de gamme, vous devrez: - Réaliser des préparations préliminaires - Réaliser des...

  • SECOND DE CUISINE H/F

    il y a 6 jours

    Deauville, France RAS Interim Temps plein

    Offre publiée depuis : Aujourd'hui Ajouter aux favoris Notre entreprise : Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre...

  • SECOND DE CUISINE H/F

    il y a 6 jours

    Deauville, France RAS Intérim Temps plein

    À propos de nous Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !Rejoignez...

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    il y a 16 heures

    Deauville, France RESTAURANT LA FLAMBEE Temps plein

    Recherche Second de cuisine Vous êtes passionné(e) par votre métier, créatif(ve)? Vous aimez les responsabilités, vous êtes perspicace et organisé(e) alors le poste est pour vous. Venez rejoindre notre équipe au Restaurant LA FLAMBEE référencé au Bip Gourmand. Salaire de base : 2000 net, 2 jours de repos consécutifs, dimanche et lundi ou...

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    il y a 2 semaines

    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

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    il y a 6 jours

    Deauville, France Adecco - France Temps plein

    Votre missionL'Agence Adecco Deauville recrute pour l’un de ses clients, un acteur majeur de la restauration collective, un Second de Cuisine (H/F).Vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction des convives en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.Missions principales :Assister sur la production en cuisine.Veiller au respect des...

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    il y a 1 semaine

    Deauville, Normandie, France Groupe Bourdoncle Temps plein

    Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...

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    il y a 17 heures

    Deauville, France LA PENICHE Temps plein

    **À propos de nous** LA PENICHE est une petite entreprise située à Deauville (14). Notre société est professionnelle et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Opportunités d'évolution **Responsibilities**: - Préparer les aliments en temps opportun. - Gérer les stocks et les approvisionnements. - Surveiller et...