Chef Gérant Tournant

il y a 1 semaine


Le Havre, France VITALREST Temps plein

Présentation de l'entreprise:
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Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _

**_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous permettre d'évoluer._**

Description du poste:
Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.

En tant que Chef Gérant Tournant H/F au sein de nos établissements situés dans le secteur de SAINT ANDRE DE L'EURE** (27)**, nous vous confierons les missions suivantes:

- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Assurer la gestion du service de restauration et/ou d'hôtellerie
- Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks
- Elaborer les menus conjointement avec la commission menu VITALREST et s'il y a lieu avec la diététicienne affectée au site
- Surveiller le prix des prestations et évaluer les prix de revient
- Assurer la comptabilité de gestion du site
- Eventuellement effectuer le recrutement et organiser l'adaptation du personnel au poste de travail.

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

CAP/BEP,Bac,Bac+1,Bac+2
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  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 2 jours


    Le Havre, France SOGERES Temps plein

    **PRESENTATION DE L'ENTREPRISE** Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier ; Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle. Si c'est le cas, Alors rejoignez SOGERES !! **CONTEXTE** Au sein...

  • Chef Gérant

    il y a 6 jours


    Le Havre, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé à Caumont l' évente Type de contrat : CDI Lieu de travail : résidence Gustave courbet Horaires : 1 weekend sur 2 Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l’amélioration, tout en gérant le...

  • Chef Tournant

    il y a 15 heures


    Nouan-le-Fuzelier, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité est que nous travaillons avec 80% de produits frais qui ne viennent que de...

  • Chef Gerant

    il y a 2 jours


    Paray-le-Monial, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire...

  • Chef Gérant

    il y a 16 heures


    Le Havre, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un** Chef gérant (F/H) au Havre** (bd Francois 1er) en contrat **CDI** à temps complet (7h-15h).** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre...

  • Chef Gérant le Havre H/F

    il y a 2 semaines


    Le Havre, France Réseau alliance Temps plein

    Notre client, un acteur majeur de la restauration collective, recherche un Chef Gérant pour gérer la cuisine d'un restaurant scolaire situé sur Le Havre. Ce poste est proposé en intérim, avec une possibilité de CDI à la clé, afin d'intégrer une équipe dynamique et de garantir des prestations de qualité aux enfants et au personnel éducatif. Vos...


  • Le Havre, France Domino Rh Temps plein

    Domino Missions recherche un Mécanicien Machines Tournantes (H/F) pour l'un de ses clients, spécialisé dans les solutions d'ingénierie, de production et de maintenance. Sous la responsabilité du Responsable de contrat et de votre chef d'équipe, vous serez chargé(e) de la maintenance préventive et curative d'équipements industriels pour le compte de...


  • Le Havre, France Domino RH Temps plein

    Domino Missions recherche un Mécanicien Machines Tournantes (H/F) pour l'un de ses clients, spécialisé dans les solutions d'ingénierie, de production et de maintenance. Sous la responsabilité du Responsable de contrat et de votre chef d'équipe, vous serez chargé(e) de la maintenance préventive et curative d'équipements industriels pour le compte de...

  • Chef Gérant

    il y a 6 jours


    Le Havre, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...


  • Le Pouliguen, France Vue mer By Westotel Temps plein

    En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous assurerez les missions suivantes : - Réceptionner, contrôler la qualité des produits et stocker les marchandises. - Polyvalent(e) en cuisine, en tant que Chef de partie tournant(e), vous interviendrez sur les différents postes pour garantir la qualité et la régularité des préparations...