Responsable Adjoint

il y a 6 heures

SaintGeoursdeMaremne, France La Panetiere Temps plein

**La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans la boulangerie industrielle recherche ** **un ou une**:
**Responsable Adjoint de Magasin (h/f) : pour l'Ouverture de notre nouvelle boutique **

Le/la responsable de magasin est en charge de la **vente, l’accueil des clients, la mise en rayon des produits fabriqués**.

L’adjoint(e) de magasin est le second du Responsable de magasin, il a donc pour missions : la préparation et la fabrication des produits (pains, pâtisserie, sandwiches et produits salés) en laboratoire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Il ou elle a également une partie administrative : planning du personnel, Caisse.

**DESCRIPTION DU POSTE**:

- Production des produits sucrés et salés:

- Préparer les produits à cuire par demi-journée,
- Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes,
- Actionner le tapis enfourneur en respectant les consignes,
- Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures,
- Vérifier tout au long de la production le bon fonctionnement,
- Contrôler les protocoles d’hygiène et sécurité,
- Garantir la qualité produit et sa traçabilité,
- Nettoyer le laboratoire, le sol, les vitrines, le tour réfrigéré selon le plan de nettoyage.

Ø Gestion du pétrin:

- Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
- Assurer tous les travaux de préparation du pétrin,
- Assurer le contrôle des quantités à produire,
- Assurer le contrôle de la qualité des produits,
- Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l’aspect des produits,
- Assurer le nettoyage et l’entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle et four ) et de l’ensemble des locaux de travail.

Ø Vente et Préparation
- Accueillir, servir et conseiller les clients,
- Garantir le meilleur service aux clients,
- Appliquer la politique commerciale de la société,
- Mise en rayon des produits,
- Anticiper les besoins selon les ventes,
- Remplir régulièrement les vitrines,
- Fabriquer les sandwichs,
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité,
- Gérer la caisse,
- Nettoyer le magasin.

**QUALITÉS REQUISES**:

- Dynamique et Souriante,
- Responsable et Autonome,
- Soucieux(se), Impliqué(e), vous garantissez des produits de qualité,
- Sens du contact et du service.

**Expérience dans le domaine de l’Agro-alimentaire souhaitée, poste à pourvoir en CDI**

**39 h, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.**

**Salaire : Fixe + Prime**

Télétravail
- Non

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 11,49€ par heure

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 semaines

    Saint-Geours-de-Maremne, France La Panetiere Temps plein

    **La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans la boulangerie industrielle recherche ** **un ou une**: **Responsable Adjoint de Magasin (h/f)**: Le/la responsable de magasin est en charge de la **vente, l’accueil des clients, la mise en rayon des produits fabriqués**. L’adjoint(e) de magasin est le second du...

  • Responsable Adjoint de Magasin

    il y a 2 jours

    Saint-Geours-de-Maremne, France Arterris Groupe Temps plein

    La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l’Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions...

  • Adjoint / Adjointe Responsable Caisse (H/F)

    il y a 2 jours

    Saint-Mathieu-de-Tréviers, France INTERMARCHE Temps plein

    Afin de renforcer son équipe **CAISSE**, notre Intermarché, situé à Saint-Mathieu de Tréviers (20km au Nord de Montpellier), recherche u**n(e) adjoint(e) responsable caisse H/F**. En tant que adjoint(e) responsable caisse vos **missions**sont les suivantes, en collaboration avec la responsable caisse (liste non exhaustive): **Accueil et relation...

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Luz, France Rive Gauche N°55 Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable adjoint(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle clé, vous soutiendrez le responsable de magasin dans la gestion quotidienne des opérations, en veillant à offrir un service client exceptionnel tout en atteignant les objectifs de vente. Vous aurez l'opportunité de...

  • Adjointe Responsable Caisse

    il y a 7 jours

    Saint-Mathieu-de-Tréviers, France INTERMARCHE Temps plein

    Afin de renforcer son équipe **CAISSE**, notre Intermarché, situé à Saint-Mathieu de Tréviers (20km au Nord de Montpellier), recherche u**n(e) adjoint(e) responsable caisse H/F**. En tant que adjoint(e) responsable caisse vos **missions**sont les suivantes, en collaboration avec la responsable caisse (liste non exhaustive): **Accueil et relation...

  • Adjoint Responsable de Boutique

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Luz, France Maison Pariès Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable adjoint ou une adjointe pour notre boutique historique de St Jean de Luz. Vous serez responsable de l'assistance à la gestion quotidienne du magasin, en veillant à ce que les opérations se déroulent efficacement tout en offrant un excellent service à la clientèle. Ce poste nécessite des...

  • Adjoint / Adjointe Responsable de Magasin de

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyr-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Spar recrute un(e) employé(e) polyvalent(e), adjoint au responsable du magasin, dont vos principales missions seront : - Participer au quotidien du point de vente : la réception de marchandises, la vente, l'encaissement et l'accueil des clients. - Réaliser l'approvisionnement au cours de votre service en vérifiant les DLC et en respectant les...

  • Responsable Adjoint H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Orens-de-Gameville, France Nocibe Temps plein

    Responsable adjoint F/H CDI - 35h ST ORENS Rattaché au groupe international Douglas et spécialisé en Distribution de Parfumerie Sélective, NOCIBE représente un réseau de plus de 550 magasins implantés en France dont 380 instituts de beauté. Avec plus de 242 marques proposées et plus de 40 000 références, le site nocibe.fr offre quant à lui un...

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 semaines

    Saint-Nicolas-de-Redon, France Nocibé Temps plein

    **Responsable adjoint F/H** **CDI - 35h** Rattaché au groupe international Douglas et spécialisé en Distribution de Parfumerie Sélective, NOCIBE représente un réseau de plus de 550 magasins implantés en France dont 380 instituts de beauté. Avec plus de 242 marques proposées et plus de 40 000 références, le site nocibe.fr offre quant à lui un...

  • Responsable de Maison

    il y a 1 semaine

    Saint-Laurent-de-Neste, France Maison Cantaous Temps plein

    Le/la Responsable de Maison (RM) est un membre clé de l'équipe d'une maison partagée CetteFamille, veillant au bon fonctionnement de la vie collective et à l'accompagnement des colocataires (_Personnes Agées en perte d'autonomie_). Il/elle assure le lien avec les familles, coordonne les soins, gère l'organisation quotidienne de la maison, et veille au...