Chef de Partie

il y a 17 heures

Mauguio, France HOTEL RESTAURANT GEDEON Temps plein

**Chef de Partie - Restaurant Hôtel Familial (14 chambres, 50 couverts)**

Vous aimez la cuisine maison et souhaitez rejoindre une équipe conviviale ? Nous cherchons un(e) Chef de Partie pour notre restaurant familial Vous serez principalement en charge des **plats chauds** et travaillerez avec des produits frais, de la sauce mangue-café pour le saumon aux desserts faits maison.

**Vos missions**:

- Préparer les plats chauds et assurer leur qualité pendant le service.
- Participer à la création des menus avec la direction.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Contrôler les coûts et gérer les stocks de manière efficace.
- Travailler en équipe pour offrir une expérience client agréable.

**Profil recherché**:

- Passionné(e) de cuisine et créatif(ve).
- Expérience en cuisine, idéalement avec des cuissons sous vide ou basse température.
- Bonnes compétences organisationnelles et esprit d’équipe.

**Conditions**:

- **Type de contrat**: CDD 6 mois, possibilité CDI.
- **Rémunération**: Selon profil
- **Horaires**: Temps plein, 39h/semaine, 2 jours de repos.
- **Poste non logé**, établissement non desservi par les transports en commun.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mauguio, France HOTEL GEDEON Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Mauguio, France Marcel and Co Temps plein

    Restaurant Marcel Zone Commerciale Fréjorgues ouest - 34130 Mauguio Cherche cuisinier, chef de partie froid (H/F) en CDI 39 h par semaine Salaire de départ 1900€ net (selon expérience) 6 services du midi et 2 soirs (vendredi et samedi) OFF lundi, mardi mercredi jeudi soir et dimanche complet Expérience exigée 2 ans. connaissance et aptitude au...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Mauguio, France Marcel restaurant Temps plein

    Restaurant Marcel Zone Commerciale Fréjorgues ouest - 34130 Mauguio Cherche cuisinier, chef de partie (H/F) en CDI 39 h par semaine Salaire de départ 1800€ net (selon expérience) pendant la période d'essai 6 services du midi et 2 soirs (ou mercredi jeudi ou vendredi samedi) OFF lundi, mardi soir et dimanche complet Expérience exigée 2 ans....

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Mauguio, France Marcel and Co Temps plein

    Restaurant Marcel and Co. Zone Commerciale Fréjorgues - 34130 Mauguio Cherche cuisinier, chef de partie froid/chaud (H/F) en CDI 39 h par semaine Salaire de départ 1900€ net (selon expérience) 6 services du midi et 2 soirs. 1 week-end de repos complet sur 3 (vendredi soir, samedi, dimanche) Expérience exigée 2 ans. connaissance et aptitude au...

  • Commis Cuisine

    il y a 7 jours

    Mauguio, France Le Garde-Manger Temps plein

    **restaurant bistronomique Mauguio** Nous recherchons un commis expérimenté ou un demi chef de partie froid, passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Le midi un nouveau menu...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Mauguio, France Le Garde-Manger Temps plein

    **restaurant bistronomique** **Disponible** Nous recherchons un commis expérimenté ou un demi chef de partie passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Votre rôle sera essentiel...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Mauguio, France Le Garde-Manger Restaurant Mauguio Temps plein

    Nous recherchons notre Chef de Partie de cuisine H/F Prise de poste prévu courant Mai 2025 - Dynamique, Motivé et rigoureux ; cette annonce est faite pour toi !!_ - Rejoins une équipe de professionnels et de passionnés_ - un restaurant réputé et situé à Mauguio avec une cuisine Bistronomique, Gourmande & Maison gravitant autour du Vin..._ - Poste...

  • Demi Chef de Partie ou Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Mauguio, France Le Chat Botté Temps plein

    Nous recherchons notre demi Chef de Partie de cuisine ou notre futur Commis de cuisine... Prise de poste immédiate - Dynamique, Motivé et rigoureux ; cette annonce est faite pour toi !!_ - Rejoins une équipe de professionnels et de passionnés_ - Pour la reprise d'un restaurant réputé et situé à Mauguio, une cuisine Bistronomique & Gourmande...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Mauguio, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'un restaurant proposant une cuisine bistronomique (environ 50/150 couverts jour en basse période jusqu'à 250 couverts en pleine saison). Vous êtes en charge de la partie pâtisserie, vous maîtrisez les techniques en pâtisserie. Vous êtes autonome sur votre poste. Vous maitrisez les règles d'hygiène et les normes HACCP. Établissement ouvert...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Mauguio, France Le Garde-Manger Restaurant Mauguio Temps plein

    Nous recherchons notre Chef de Partie de cuisine H/F Prise de poste prévu courant Mai 2025 - Dynamique, Motivé et rigoureux ; cette annonce est faite pour toi !!_ - Rejoins une équipe de professionnels et de passionnés_ - un restaurant réputé et situé à Mauguio avec une cuisine Bistronomique, Gourmande & Maison gravitant autour du Vin..._ - Poste...