Emplois actuels liés à Chef de Rang Room Service - Paris er - Le Meurice
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Chef de Rang Room Service
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Barrière Temps pleinDescription de l'entrepriseL’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Chef de rang Room Service (F/H) L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine.Une...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Paris, France Hotel Plaza Athénée Temps pleinDescription du poste **Hotel**: Hotel Plaza Athénée **Métier**: Food & Beverage - Room Service **Intitulé du Poste**: Chef de Rang - Room Service H/F **Contrat**: CDI **Classification d'emploi**: Temps Plein **Contexte**: Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que...
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Chef de Rang Room Service
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Barrière Temps pleinDescription de l'entrepriseL’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Chef de rang Room Service (F/H) L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine.Une...
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Chef de Rang Room Service
il y a 23 heures
Paris, Île-de-France Barrière Temps pleinDescription de l'entrepriseL’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Chef de rang Room Service (F/H) L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine.Une...
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Chef de Rang Room Service Extra
il y a 2 semaines
Paris, France Les Hôtels Baverez Temps pleinL'Hôtel Regina, face au Louvre, recherche un Chef de rang au Room Service en extra (H/F). En qualité de Chef de rang au Room Service, vos missions seront de: - Prendre les commandes par téléphone - Assurer le service des boissons, des petits-déjeuners, déjeuners et dîners en chambre ainsi que la mise en place des amenities et mini-bars selon les...
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Chef de Rang Room Service Extra
il y a 2 semaines
Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps pleinL'Hôtel Raphael, situé proche de l'Arc de Triomphe, recherche un Chef de rang au Room Service extra (H/F). En qualité de Chef de rang au Room Service, vos missions seront de: - Prendre les commandes par téléphone - Assurer le service des boissons, des petits-déjeuners, déjeuners et dîners en chambre ainsi que la mise en place des amenities et...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Paris 8e, France The grill room Temps plein**Chef de rang - CDI 42,5h - The Grill Room (H/F)** **Lieu** : Paris 75008 **Type de contrat** : CDI - Temps plein (42,5h/semaine) **Expérience exigée : minimum 3 ans** **Salaire : 2 000 € nets / mois** **À propos de nous**: Ouvert depuis un mois, **The Grill Room** est un restaurant grill moderne et chaleureux, proposant une cuisine généreuse et...
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Chef(fe) de Rang
il y a 2 jours
Paris, France Paris Ritz Temps pleinInformations générales Métier RESTAURATION / SERVICE - CHEF DE RANG Intitulé du poste Chef(fe) de Rang - Room Service H/F Contrat CDI Fourchette de salaire Selon expérience Description de la mission Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le...
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Chef(fe) de Rang
il y a 23 heures
Paris, France Paris Ritz Temps pleinInformations générales Métier RESTAURATION / SERVICE - CHEF DE RANG Intitulé du poste Chef(fe) de Rang - Room Service H/F Contrat CDI Fourchette de salaire Selon expérience Description de la mission Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Paris, France Conservatorium Hotel Temps pleinChef de Rang - In Room Dining - 543064 - Food & Beverage - Full time - Mandarin Oriental Lutetia, Paris **Mandarin Oriental Lutetia, Paris is looking for a In Room Dining Chef de Rang to join our F&B team.** Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you...
Chef de Rang Room Service
il y a 5 jours
**Contexte**
Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **Chef de Rang - Room Service,** vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.
Notre **chef de rang Room-Service** sera responsable de la bonne tenue et de la bonne marche du service pour les prestations restauration et mini-bar dans les étages. Et notamment pour : Petits déjeuner, Déjeuner, Dîner, Traitements de VIP, Produits d’accueil, Entretien du matériel, responsable d’une unité de produit d’un point précis, formation et parrainage de commis, apprentis et stagiaires, organise et contrôle le travail des commis apprentis et stagiaires.
Objectifs : Les mises en places doivent être affinées, maintenir la qualité du service, même en l’absence du responsable.
**Vos avantages**
Nous devons notre succès à nos collaborateurs. Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés.
Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste:
Un salaire attractif
Un 13ème mois
Une prime variable mensuelle
Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance
Une prise en charge de 85% du titre de transport sur présentation d'un justificatif
Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise
Des formations et un accompagnent individuel tout au long de votre parcours professionnel grâce à la DC Academy. Un service formation dédié à tous les salariés.
Possibilité de mobilité au sein des différents hôtels
Un service Développement Durable
La vie de palace : des nuitées Dorchester Collection pour les salariés et leurs familles dans tous les hôtels de la Collection à titre gracieux. Jusqu’à 3 nuits consécutives, petit déjeuners compris, plusieurs fois par an. 50% de déduction sur les autres consommations.
25 jours de Congés payés, 11 jours fériés garantis, 3 jours uniformes
Une prime d’ancienneté
Des congés pour événements familiaux (enfant malade (5 jours / année civile), mariage, naissance, déménagement)
Une tenue de service ainsi que le pressing fourni.
L’aide pour l’accès au logement, la présence d’une assistante sociale
Tables rondes, assemblées générales, ateliers découverte des métiers d’excellence, visite de musées, expositions.
**Vos tâches**
**Activités principales**:
- Assure une participation active dans la rentabilité du service (pertes, vol, casse, sortie, économat et facturation) ;
- Passation des consignes ;
- Responsable de la rapidité et de la qualité des prestations ;
- Veille à la qualité des produits d’accueil et des traitements des VIP ;
- Assure le bon fonctionnement et utilisation des différents moyens de service qualité mis en place par l’hôtel (Nexus, Opéra, Micros ) ;
- Assure les départs des petits déjeuners ;
- Vérifie les chambres, et assure le suivi des produits d’accueil mini-bar (propreté, péremption, renouvellement des produits ) ;
- Vérifie les quantités et s’assure de la bonne qualité des viennoiseries et du pain ainsi que des liquides-café, thé, jus de fruits), de même pour les plats sortants de la cuisine ;
- Participe à la mise en place dans les offices avec les commis, apprentis d’étage ;
- Prend les commandes des clients en respectant la procédure téléphonique mise en place à cet effet ;
- S’assure que les door knob soient tous collectés et classés par tranche horaire ;
- Service à l’heure indiquée, en respectant la commande du client ;
- S’assure que les tables soient dressées suivant les standards définis (voir photos) ;
- S’assure du débarrassage rapide des tables et de leur retour à l’office ;
- S’assure du bon renouvellement des produits mini-bar ainsi que leur facturation et l’état du pare stock ;
- S’assure auprès des commis, apprentis, de la bonne connaissance de tous les produits servis dans les étages et quotidiennement de l’énoncé des plats du jour ainsi que leur composition ;
- Responsable du bon entretien de l’ensemble du matériel dans les offices ainsi que la propreté et l’entretien des offices, des paliers et des réserves (quotidiennement) ;
- Participe à la formation et au perfectionnement du personnel sous sa responsabilité ;
- Veille à la bonne tenue physique et morale des employés sous ses ordres ;
- Traites les informations reçues de ses supérieurs hiérarchiques et exécute ou fait exécuter les ordres reçus ;
- Veille à ce que le personnel ne mange, ne boive, et ne fume pas dans les étages ;
- Optimise les prix moyens et le chiffre d’affaire à tous niveaux ;
- Participe à l’amélioration de la partie co
