Chef de Partie

il y a 1 semaine


Saumur, France RESO Emploi Temps plein

CDD
Saumur

**L'entreprise**:
**[SAISON 2025] Chef.fe de partie chaud & froid - Faites vibrer vos casseroles à Saumur **

RESO Val de Loire, spécialiste du recrutement en Hôtellerie-Restauration depuis plus de 20 ans, recherche UN.E CHEF DE PARTIE pour renforcer la brigade d’un restaurant bistronomique reconnu à Saumur.
Ici,**la cuisine maison et les produits frais**sont au cœur de chaque service - le tout dans une ambiance bienveillante et professionnelle.

**Description du poste**:
Dans cette cuisine bien organisée, vous rejoindrez une équipe expérimentée : un**chef de cuisine exigeant mais bienveillant, un second impliqué, deux chefs de partie et un apprenti motivés. Bref, une brigade complète où chacun a sa placeet où la vôtre est attendue avec impatience.

**Le poste à pourvoir dès que possible, en CDD saisonnier avec une perspective de CDI à la clé**

Votre quotidien aux fourneaux ?
Vous assurerez la mise en place complète de votre partie, chaud et froid, participerez au dressage soigné et à l’envoi des assiettes, et serez en charge de la gestion des stocks et des commandes.

Rigueur, organisation et respect des normes d’hygiène HACCP seront vos meilleurs alliés pour maintenir un niveau de qualité constant.

Le planning, on vous dit tout:

- Temps plein, 35h ou 39h/semaine selon votre préférence
- 3 jours de repos hebdomadaires, non consécutifs
- Horaires mixtes, entre coupures et services en continu
- L’établissement est fermé le dimanche

**Le + qui change tout : logement possible sur place**

**Description du profil**:
Et vous, dans tout ça ?

Vous justifiez de **4 à 5 ans d’expérience** en restauration et vous êtes **autonome** sur les postes chaud et froid.
Sérieux.se, dynamique, organisé.e, vous savez garder votre calme même quand ça chauffe, et vous aimez travailler en équipe sans jamais sacrifier la qualité.

On vous a convaincu ?:
Votre CV est presque aussi croustillant que vos dressages ? On veut le voir passer

**Référence de l’offre : 7516


  • Chef de partie H/F

    il y a 4 jours


    Saumur, Pays de la Loire, France Les Terrasses de Saumur Temps plein

    Rejoignez la brigade du ChefNotre hôtel-restaurant 3 étoiles, établissement de renommée dans le Saumurois, recherche son Chef de Partie (H/F) pour renforcer l'équipe de notre restaurant bistronomique, proposant une cuisine maison, créative et qualitative.Le posteCDI – 42h/semaineSalaire : 1 900 € netPoste évolutif vers Second de...

  • Chef(Fe) de Partie Froid

    il y a 2 semaines


    Saumur, France Le Pot de Lapin, Bouchon saumurois Temps plein

    Bonjour. Notre petit bouchon, installé à Saumur recherche son ou sa chef(fe) de partie froid : cuisine sur ardoise (5 entrées et 5 desserts). Produits frais. Cuisine de bistrot soignée. Bonne réputation. 30 couverts maxi le midi et 40 cts maxi le soir. 2 jours de repos consécutifs. 7 à 8 semaines de congés payés par an. Prime de fin d année. Poste...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saumur, France 2ème VICTOIRE Temps plein

    Brasserie centre ville cherche chef de partie confirmé ou commis avec soif d'apprendre et de vite progresser Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 500,00€ à 2 200,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires - Période de travail de 8 Heures - Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications: - Pourboires Lieu...

  • Chef de Partie

    il y a 16 heures


    Saumur, France 2ème VICTOIRE Temps plein

    Brasserie centre ville cherche chef de partie confirmé ou commis avec soif d'apprendre et de vite progresser Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 322,00€ à 2 429,00€ par mois Avantages: - Flextime - Restaurant d'entreprise Horaires: - Heures supplémentaires - Période de travail de 8 Heures - Travail les jours...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saumur, France Les Terrasses de Saumur Temps plein

    Nous recherchons un chef de parti avec 6 mois 'expérience souhaitée Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Saumur, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** **Notre propre Centre de Formation Edibouch’ est...


  • Saumur, France Joa Temps plein

    Ce que nous attendons d'un(e) cuisinier H/F chez JOA c'est : - Manier avec art les couteaux et les casseroles pour cuisiner et sublimer les plats de la carte - Encadrer une équipe de commis avec pédagogie et bienveillance pour les faire se dépasser - Gérer les commandes et les approvisionnements de sa partie pour ne jamais manquer de rien et limiter le...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Saumur, France Les Terrasses de Saumur Temps plein

    Dominant le panorama Saumurois, Les Terrasses de Saumur proposent depuis 17 ans une cuisine bistronomique gourmande et respectueuse valorisant des produits frais saisonniers cuisinés maison. S’appuyant sur une partie Hôtel réputée, la décoration à l’identité artistique, l’ambiance chaleureuse, musicale, et la vue exceptionnelle font des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saumur, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** Notre propre Centre de Formation **Edibouch’**...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 semaine


    Saumur, France CASINO DE SAUMUR Temps plein

    Ce que nous attendons d’un(e) chef de rang H/F chez JOA c’est : * Créer un environnement accueillant, sécurisant et propre avant l’arrivée des clients pour qu’ils se sentent comme chez eux * Accueillir, conseiller et servir nos clients comme des invités, avec convivialité et sourire * Être à l’écoute de leurs attentes, y répondre au mieux...