Sommelier (H/F) - Clarance Hotel Lille
il y a 2 semaines
**Description de l'entreprise**
Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion.
**Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.**
**Description du poste** EN TANT QUE SOMMELIER**
- Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
- Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients.
- Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.
- Participer à la gestion de la cave et l’élaboration des cartes boissons sous la responsabilité du chef sommelier
- Appliquer les procédures et standards de service de l’établissement.
**Qualifications**
- Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 2 années à un poste et établissement similaire.
- Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
- Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
- La maitrise de l’anglais est obligatoire.
**Informations supplémentaires** BENEFICES**:
- Nous vous offrons la possibilité d’évoluer dans un environnement unique faisant l’objet d’une rénovation et d’un futur agrandissement.
- Vous intégrerez une équipe jeune et motivée de 35 salariés
- 2,5 jours de congés par semaine (fermeture dimanche et lundi)
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Lille, France Clarance Hôtel Temps plein**Description de l'entreprise** Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin, d'un bar et de 2 salles de...
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Second de cuisine
Il y a 15 minutes
Rue de la Barre, Lille, France Clarance Hôtel Temps pleinDescription de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l'intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d'un restaurant étoilé Michelin, d'un bar et de 2 salles de réunion.Clarance a...
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Barman/sommelier en Contrat D'apprentissage
il y a 5 jours
Lille, France GEIQ HRT Temps plein**OFFRE D’APPRENTISSAGE - BARMAN / SOMMELIER (H/F)** **Métropole Lilloise | Contrat de 2 ans en alternance | Prérequis : BAC OBLIGATOIRE** Vous êtes passionné(e) par l’univers du bar, du vin et du service haut de gamme ? Rejoignez une **expérience unique de formation et de professionnalisation** en partenariat avec le **Lycée Hôtelier...
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Second de cuisine
Il y a 60 minutes
Lille, France Relais & Châteaux Temps pleinEntreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent. Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...
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Second de cuisine
Il y a 23 minutes
Lille, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l'intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d'un restaurant étoilé Michelin, d'un bar et de 2 salles de réunion.Clarance a...
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Second de cuisine
Il y a 2 minutes
Lille, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entrepriseAu cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l'intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d'un restaurant étoilé Michelin, d'un bar et de 2 salles de réunion. Clarance a...
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Second de cuisine
il y a 3 semaines
Lille, France Relais & Châteaux Temps pleinEntreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...
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Sommelier Caviste
il y a 5 jours
Lille, France FRANCK THOMAS FORMATION Temps plein**Devenez Sommelier Caviste en vous formant dans le cœur chaleureux du Nord : Lille !** Rejoignez l’École du Meilleur Sommelier d’Europe et devenez un expert en vin et spiritueux grâce à notre formation **Sommelier Caviste en alternance** sur 14 mois. Nous recherchons de véritables alternants passionnés pour intégrer notre prochaine session à...
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Chef de Partie
Il y a 8 minutes
Lille, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l'intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d'un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion.Nous vous offrons la...
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Cdi] Conseiller de Vente Hôtellerie de Luxe Bilingue Anglais
il y a 13 heures
Lille, France Lille Temps plein**CDI /**DIRECTION DES RÉSERVATIONS HÔTELLERIE ET LOISIRS / LILLE** **[CDI] Conseiller de vente Hôtellerie de Luxe Bilingue Anglais [H/F]**: **Missions**: Le Centre de Réservation du Groupe Barrière recherche Un Conseiller ou Une Conseillère de Vente Hôtellerie de Luxe Bilingue Anglais Sous la responsabilité de nos Managers des Ventes, vous...
