Cuisinier Collectivité

il y a 5 jours


AmbérieuenBugey, France Emeis Temps plein

Située en plein cœur de la ville d’Ambérieu-en-Bugey, à proximité de la gare et de l’autoroute, notre résidence se trouve dans un quartier résidentiel calme et paisible.

Notre établissement est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes pour des séjours de longue durée.

**Nous recherchons un Cuisinier H/F pour un contrat à durée indéterminée à partir de septembre 2024.**

Sous la responsabilité de la direction, vous aurez pour missions principales:

- Assurer la confection des plats chauds et froids
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
- Dresser les préparations
- Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
- Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires ).

**L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée**

Nous sommes 78 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d’appuiengagés chaque jour auprès des plus fragiles:

- Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
- Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
- Au sein de nos cliniques de santé mentale
- Avec des services d’aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.

**Chez emeis, nous sommes forces de vie.**

**Profil recherché**:
Horaire du poste: de 7h30 à 19h00 avec une pause de 15h00 à 16h00.
- Titulaire d’un CAP cuisine minimum
- Expérience significative en cuisine de collectivité sur un poste similaire
- Dynamique, motivé(e) et appréciant le travail en équipe
- Bonnes aptitudes de gestionnaire
- Méthodique avec un sens aigu de l’hygiène

rhonealpes

LI-MC3

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 972,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 10 heures

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 01500 Ambérieu-en-Bugey: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/09/2024



  • Ambérieu-en-Bugey, France Atout Emploi Temps plein

    Êtes-vous prêt(e) à régaler nos convives en tant que Cuisinier en collectivité pour le service du midi uniquement ? Rejoignez notre équipe dynamique pour préparer des repas savoureux et équilibrés dans un environnement de restauration collective - Préparer et cuisiner des plats pour le service du midi en respectant les normes de sécurité...


  • Châlons-en-Champagne, France Start & Jobs Temps plein

    Missions d'un Cuisinier de Collectivité En tant que cuisinier de collectivité, votre rôle principal est de préparer et de cuisiner des repas pour un grand nombre de personnes, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Vous jouerez un rôle crucial dans l'organisation quotidienne des repas et contribuerez à la satisfaction des convives...


  • Port-en-Bessin-Huppain, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Caen recherche pour un de ses clients un(e) cuisinier(e) en collectivité Vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Vous soutenez le second de cuisine dans...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 2 semaines


    Crêts en Belledonne, France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante. Vous souhaitez apportez votre...


  • 37420 Beaumont-en-Véron, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à BEAUMONT-EN-VERON (37), pour vous confier les missions suivantes: -...


  • Chemillé-en-Anjou, France Actual Temps plein

    L'Agence ACTUAL de Cholet recrute pour l'un de ses clients, deux cuisiniers en collectivité pour intervenir sur deux établissements. L'un ses établissements est situé à Chemillé Sur ce site où 650 couverts sont servis par jour, vous êtes amené à effectuer les missions suivantes:- préparation des repas : entrée, plat et dessert - travail sur...


  • Beaupréau-en-Mauges, France RESO 4972 Temps plein

    Nous recrutons sur Beaupréau-en-Mauges et sa proximité immédiate des Cuisiniers en Collectivités (H/F). Vos missions Au sein de l'équipe cuisine, vous aurez pour principales missions : - Réaliser la production culinaire quotidienne dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Participer à l'élaboration de menus adaptés aux...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 7 jours


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra AIX** recherche pour son client un **cuisinier en collectivité (H/F)**. **Vos missions**: - Production culinaire pour self - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations annexes **Horaires : 12h30-20h du lundi au vendredi** Type...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier en collectivité (H/F)**. **Vos missions**: - Production culinaire en texture modifiées - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations...


  • Aix-en-Provence, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! **RAS Intérim, réseau d’agences d’emploi de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: L’agence RAS Intérim de Marseille La Valentine, recherche des** CUISINIERS...