Responsable de Restauration Scolaire

il y a 2 jours


Lyon e, France Ville de Lyon Temps plein

**Contexte du recrutement et définition de poste**:
**La Direction de l’Education assure au quotidien l’accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En 2024-2025, les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de 32 000 enfants dont 90% sont inscrits dans l’un des 127 restaurants scolaires.**

Sous la responsabilité hiérarchique d’un Responsable de Proximité, et en lien avec le Directeur d’Accueil de Loisirs, vous organisez la gestion de la restauration scolaire d’une école, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous êtes affecté sur l'école Denise Domenach (7ème arrondissement), vos missions sont les suivantes:

- Vous êtes en charge de la planification et gestion des repas
- Vous organisez la restauration quotidienne des enfants
- Vous coordonnez l’équipe de restauration et le temps de restauration
- Vous participez à l’éducation et à l’éveil au goût des enfants
- Prise en charge des enfants porteurs d’allergies alimentaires
- Vous respectez et faites respecter les règles d'entretien des locaux et des matériels

**Profil recherché**:
Vous avez un diplôme de niveau 3 (CAP/BEP) dans une spécialité en lien avec les métiers de la restauration collective, les métiers de bouche ou une expérience professionnelle en restauration.
- Vous connaissez la démarche HACCP et les normes de sécurité et d’hygiène
- Vous êtes à l’aise avec les enfants et vous adoptez une attitude éducative
- Vous avez le sens de l’organisation et vous savez communiquer avec des interlocuteurs différents

**Information(s) complémentaire(s)**:
Poste ouvert aux fonctionnaires et non fonctionnaires

**Vos conditions de travail**:

- Horaires 39H par semaine du lundi au vendredi
- 1 mercredi non travaillé par mois
- 25 jours de congés annuels (pendant les vacances scolaires)
- Rémunération : à partir de 2095€ brut/mois, en fonction de l’expérience + primes

**Les avantages à nous rejoindre**:

- Participation transports en commun ou velo’v à hauteur de 75 %
- Carte ticket restaurant : possibilité jusqu’à 153 € par mois dont 60 % pris en charge par la ville
- Forfait « mobilités durables » : jusqu’à 300 € par an en cas de déplacement en covoiturage ou

vélo personnel
- 10 semaines de congé 2ème parent contre 4 semaines dans le cadre légal
- Un accompagnement à la recherche de logement
- Un accès gratuit aux musées de la ville
- Comité d’oeuvres sociales : sport, culture, loisirs, voyagesdes avantages pour toute la famille



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    **Contexte du recrutement et définition de poste**: Capitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l’équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable,...


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  • Lyon, France Ville de LYON Temps plein

    **Descriptif et missions**: Vous organisez la gestion de la restauration scolaire collective dans les écoles de la Ville de Lyon par: - La mise en œuvre des repas dans le respect des règles d’hygiène - La coordination et la gestion des activités de distribution collective d’un restaurant scolaire (restauration en service classique ou en self) -...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de Lyon Temps plein

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