Assistant(E) Directeur de Restaurant en Alternance

il y a 7 jours


GujanMestras, France LIMON Temps plein

Bienvenue chez Limón

Notre restaurant est situé en bord de plage de La Hume, à Gujan-Mestras sur le Bassin d’Arcachon. Inspiré d’un bar sur la côte Est du Costa-Rica, notre ambiance est chaleureuse et familiale. Nous avons comme mission d’offrir un moment exceptionnel à nos clients avec une cuisine généreuse composée en grande majorité de produits locaux.

Nous recrutons un assistant directeur de restaurant en alternance pour une durée d’un à deux ans, à pourvoir en Juillet, ou éventuellement plus tôt si tu es disponible.

L’alternance est **idéale si tu souhaites découvrir la gestion et l’ouverture d’un restaurant de A à Z**:

- De novembre à mars : _
- Débrief de la saison et ouverture de la saison suivante
- Recrutement de l’équipe saisonnière et paramétrage de la gestion de la masse salariale
- Préparation de la nouvelle carte et paramétrage de la gestion des achats
- Paramétrage du système de caisse, de réservation et de commande
- Participation au travaux d’agencement (facultatif)
- Assistance sur la gestion RH, comptable et administrative
- D’avril à octobre_, tu vis pleinement la saison avec nous.

Le WIN pour:

- Les pourboires sont proposés aux clients à chaque paiement en CB et sont distribués à tous les membres de l’équipe avec un coefficient différent en fonction de son rôle. Ça peut aller de 70€ à 200€ net par personne.
- Une équipe dynamique et sympa
- Une vue magnifique sur le sunset
- Des concerts qui t’ambiancent pendant le service

Notre match idéal:

- Tu aimes la relation client, c’est important pour toi qu’ils passent un super moment.
- Tu es méthodique, dynamique, impliquée et volontaire.
- Tu es positif comme Joie de Vice Versa et rapide comme Flèche des Indestructibles
- Tu aimes travailler dans la bonne humeur et fais preuve de solidarité : ESPRIT D’ÉQUIPE ;)

Type d'emploi : Alternance

Salaire : 760,00€ à 1 380,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Question(s) de présélection:

- Quel âge as-tu ?
- As-tu déjà été en alternance ?
- Quel est le rythme de ton alternance ?

Lieu du poste : En présentiel



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    il y a 2 semaines


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  • Gujan-Mestras, France LURO Temps plein

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    il y a 7 jours


    Gujan-Mestras, France GROUPE CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

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  • Assistant Administratif

    il y a 2 semaines


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    il y a 5 jours


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