Commis de Salle
il y a 3 jours
Le Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres dans l'esprit des lieux. L'établissement est également membre des Collectionneurs.
Vous serez responsable du service d'une clientèle exigeante et internationale ainsi que de la mise en place du restaurant.
Sous la direction de votre Maître d'Hôtel, vous aurez pour principales missions:
- Entretien du restaurant.
- Entretien des verres, couverts, assiettes et arts de la table.
- Mise en place du restaurant et de la terrasse en saison.
- Mise en place du passe de la cuisine et de la pâtisserie.
- Envoi des plateaux en salle durant les services.
- Accueil des clients et placement aux tables.
- Service des apéritifs et de ses accompagnements, ainsi que des amuse-bouche.
- Service du petit-déjeuner.
- Remontée de cave et rangement dans les frigos des vins, alcool, eaux, sodas, etc.
Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière de type **BP**, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins **1 an** sur un poste similaire au sein d’un établissement de même niveau.
D'excellente présentation, vous possédez un sens développé du service et faites preuve d'une certaine aisance relationnelle.
La maîtrise de l'anglais est un plus.
Restaurant ouvert du mercredi soir au dimanche midi (semaine de 4 jours)
6 semaines de congés payés
avantages liés à la branche, primes et chèques cadeaux
contrat CDI
Salaire selon expérience de 2100€ à 2400€ brut mensuel
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Chef de Partie ou Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Amboise, France société d'exploitation touristique amboisienne Temps pleinNOUS RECHERCHONS UN CHEF DE PARTIE (H/F) OU COMMIS DE CUISINE Hôtel 4* en centre ville, capacité de 30 couverts. Equipe jeune et dynamique, restaurant ouvert uniquement le soir, deux jours de repos consécutifs Connaissances en pâtisserie serait un plus Type d'emploi : Temps plein, CDI Nos attentes: Préparer et présenter des plats de qualité Gérer...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 jour
Amboise, France Château de Pray Temps pleinLe Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Amboise, France Château de Pray Temps pleinLe Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...
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Chef Sommelier
il y a 1 jour
Amboise, France Château de Pray Temps pleinLe Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...
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Aide-soignant/ Aide-soignante Cdi
il y a 2 semaines
Amboise, France Résidence Claude de France Temps pleinNotre EHPAD **La Maison Claude de France** située à Chailles, près de Blois, recherche activement des **Aides-soignant(e)s** pour un **CDI à temps plein** disponible de suite. Nous recrutons actuellement pour compléter notre équipe de soins en centrant toujours chaque décision autour du bien-être des résidents et de la sécurité des deux unités...
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Aide-soignant/ Aide-soignante Cdd de Nuit
il y a 2 semaines
Amboise, France Résidence Claude de France Temps pleinNotre EHPAD **La Maison Claude de France** située à Chailles, près de Blois, recherche activement des **Aides-soignant(e)s** pour un **CDD de nuit à temps plein** disponible de suite. Nous recrutons actuellement pour compléter notre équipe de soins en centrant toujours chaque décision autour du bien-être des résidents et de la sécurité des deux...
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Amp / Aes Cdd
il y a 2 semaines
Amboise, France Résidence Claude de France Temps pleinNotre EHPAD **La Maison Claude de France** située à Chailles, près de Blois, recherche activement des **Aides-médico-psychologiques ou Accompagnant éducatif et social** pour un **CDD à temps plein** disponible de suite. Nous recrutons actuellement pour compléter notre équipe de soins en centrant toujours chaque décision autour du bien-être des...
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Equipièr(E) Polyvalent(E) en Restauration
il y a 1 semaine
Amboise, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE Temps pleinPour notre établissement "LE COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE" à AMBOISE ,, nous recherchons un Employé Polyvalent en Cuisine et en Salle CDD : Disponible pour la saison d'été (**Disponibilité sur juillet et aout **impérative) Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et souriante et votre mission est de satisfaire la clientèle en exécutant les...
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Equipièr(E) Polyvalent(E) en Restauration
il y a 4 jours
Amboise, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE Temps pleinPour notre établissement "LE COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE" à Amboise, nous recherchons un Employé Polyvalent en Cuisine et en Salle CDD : Disponible dès maintenant et pour la saison d'été (**Disponibilité sur juillet et aout **impérative) Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et souriante et votre mission est de satisfaire la clientèle en...
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Serveur (H/F)
il y a 3 jours
Amboise, France Relais de Chambord Temps plein**L'Hôtel Le Choiseul, **est un boutique hôtel de charme du 18ème siècle à deux pas du centre d’Amboise, le Choiseul est idéalement situé pour visiter les sites incontournables de la ville : le Château Royal d’Amboise, le Clos Lucé, le Domaine Royal de Château Gaillard. L'établissement est composé de: - 30 Chambres & Suites - 1 Restaurant "Le...