Emplois actuels liés à Chef de Partie - Paris e - l'atelier entrecôte et volaille
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Chef de Partie Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris 4e, France Beaumarly Temps plein**Beaumarly, qui sommes-nous ?** Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. Nous rejoindre c’est vivre de véritables expériences, continuer à apprendre aux...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris 4e, France Restaurant Bel Canto Temps plein2 ans d'expérience à ce poste. Préférence pour chef de partie tournant. Connaissances en pâtisserie appréciées. Horaires continus 15h/23h. 2 jours de repos consécutifs. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Travail en soirée Types de primes et de...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 4e, France Au Bourguignon du Marais Temps pleinChef de partie en cuisine ou second de cuisine, autonomie, sens du travail en équipe. Français courant. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications: - Heures...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Paris 4e, France L'Alivi Temps plein**L'Alivi Paris 4** Recherche un chef de partie confirmé L'Alivi est un restaurant Corse ouvert depuis 30 ans. La carte est réalisée à partir de produits frais. La charcuterie, le fromage sont livrés chaque semaine de Corse. Une formule midi est proposé du lundi au vendredi. **Votre mission** - Effectuer les mises en places avant le service - Gérer...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris 4e, France Cie Les Maquereaux Temps plein**Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre adresses, 40 collaborateurs et plus de 800 000 huîtres ouvertes... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Au bord de l'eau ou au pied de Montmartre, les quatre restaurants proposent des cartes courtes et sourcées, des produits de la mer ultra...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris 4e, France Grande Brasserie Bastille Temps plein**Recherche Mi-Temps uniquement 25 h Par semaine, heures du matin ou soir** Le restaurant Grande Brasserie situé au cœur de Paris entre la station de métro Saint Paul et Bastille. Le concept du restaurant est de redonner ses lettres de noblesse à la Grande cuisine française de Brasserie. La saisonnalité, l’éthique, le choix produits sont notre...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris 4e, France Grande Brasserie Bastille Temps pleinLe restaurant Grande Brasserie situé au cœur de Paris entre la station de métro Saint Paul et Bastille propose une cuisine française de bistro. La saisonnalité, l’éthique, le choix des produits sont notre philosophie. Le restaurant d’ambiance art déco « belle époque » est ouvert du lundi au dimanche. Équipe jeune et dynamique, 2 jours...
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Chef de Partie Pâtissier
il y a 2 jours
Paris 8e, France Terres de Natures Temps pleinDans le cadre de l’ouverture et du développement d’un nouvel établissement à Paris nous recherchons un/e chef de partie Pâtissier dont le rôle sera de gérer l’ensemble des productions sucrées du restaurant et du comptoir à emporter. **MISSIONS** Sous la Direction du Chef Exécutif et de la Cheffe de cuisine nous recherchons un/une chef...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Paris, France Café de la Musique Temps plein**Offre d'Emploi : Chef de Partie H/F - Café de la Musique, Paris** Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au Café de la Musique, situé au pied de la Philharmonie de Paris. **À Propos de Nous**: Le Café de la Musique est un lieu emblématique où la gastronomie rencontre l'art musical. Notre cuisine...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Marseille 4e, France CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme Temps plein**CHEF DE PARTIE H/F remplacement maladie de longue durée** **Rejoignez l’aventure CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme !** L'établissement offrira 138 chambres, une piscine, une salle de fitness, un coworking, un restaurant, deux bars et trois salles de séminaires. **MISSION**: CHHEF DE PARTIE poste à évolution pour second de cuisine, il consiste à...
Chef de Partie
il y a 2 semaines
ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, prend ses quartiers à Bastille et recherche ses nouveaux talents
N'attendez plus pour postuler, de belles opportunités vous attendent
Le poste : Chef de partie H/F
Rémunération pour un temps complet 39h : à partir 2226€/mois
Les responsabilités:
Contribuer à garantir à nos clients des produits de qualité en ayant la maitrise de l’ensemble des postes chaud ou froid.
Être garant de la qualité des plats servis dans le respect des normes définies par l’entreprise et des normes légales d’hygiène.
Participer à la formation du personnel et à la bonne intégration des nouveaux salariés
Entretenir et organiser la propreté des locaux de la cuisine et du matériel de la cuisine.
**Cette liste n’est pas exhaustive.**
les compétences requises:
- Maîtriser les préparations culinaires et techniques de fabrication culinaires,
- Maîtriser et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité,
- Sens du service
Les qualités indispensables:
- Rigueur,
- Exemplarité,
- Rapidité d’exécution des tâches,
- Esprit d’initiative, autonomie,
- Ouverture d’esprit,
- Esprit d’équipe
Un repas sera servi avant chaque service pour démarrer le service du bon pied dans une ambiance conviviale. Paiement des heures supplémentaires/pointeuse, salaire négociable selon expérience, possibilité d’évolutions en interne.
Mutuelle prise en charge aux conditions HCR, abonnement titre de transport pris en charge à 50%.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 226,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Expérience:
- HACCP: 4 ans (Requis)
- Domaine Culinaire: 4 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel