Cuisinier (H/F)

il y a 23 heures

ChâteauLandon, France EHPAD SAINT SEVERIN Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire dans notre établissement.

**Responsabilités**
- Travailler en équipe et au contact des personnes âgées dépendantes,
- Appliquer les règles d’hygiène et de gestion des risques professionnels (H.A.C.C.P.),
- Évaluer l’état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser,
- Choisir un mode de fabrication adapté (cuisson, mélange ingrédients),
- Apprécier un niveau de cuisson,
- Discerner des saveurs et des arômes,
- Valoriser une préparation culinaire,
- Créer des plats ou des présentations culinaires nouvelles ou originales,
- Adapter les techniques culinaires aux principes diététiques,
- Utiliser les équipements mécanisés ou automatisés de la cuisine et savoir identifier un dysfonctionnement de
- matériel,
- Évaluer la conformité des produits culinaires aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaires,
- Adapter sa gestuelle aux contraintes de manutention et de distribution,
- Savoir appliquer la méthodologie des gestes et postures.

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous:

- Avez une expérience significative dans le domaine de la restauration
- Maîtrisez les techniques de préparation des aliments et de cuisine
- Possédez un bon sens du service et aimez travailler en équipe
- Êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire
- Faites preuve de créativité et d'initiative dans votre travail

Si vous êtes motivé(e) par l'idée de contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 12 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2025

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Château-Thierry, France La Boucherie Château Thierry Temps plein

    Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au coeur de sa stratégie. Tu cherches un job qui envoie du steak ? Rejoins-nous...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 23 heures

    Château-Gontier, France BELAGE Temps plein

    Belage est une entreprise familiale tournée vers la santé au travers de structures d'accueil et d'hébergement (Résidences Services, EHPAD et Accueil de Jour) et de métier accessoires comme le transport de personnes et la formation. - **Nous recherchons pour notre établissement un cuisinier/aide cuisinier H/F.**_ **Le poste**: Vous participerez à la...

  • Cuisinier 80% H/F

    il y a 16 heures

    Château-Salins, France SOS Temps plein

    Le cuisinier (H/F) exercera notamment les missions suivantes : - Assurer la préparation des repas en tenant compte des régimes alimentaires - Elaborer de nouvelles recettes - Contrôler la réception des commandes (quantité, température, DLC, intégrité) - Déconditionner et stocker les marchandises - Respecter les normes HACCP - Prélever des...

  • Responsable Administratif Et Financier

    il y a 2 semaines

    Château-Landon, France E.H.P.A.D. SAINT SEVERIN DE CHATEAU-LANDON Temps plein

    La Direction des E.H.P.A.D. du Centre hospitalier du Sud Seine-et-Marne recherche un responsable administratif et financier au sein de l'E.H.P.A.D. Saint Séverin situé à Château-Landon. L'établissement, situé dans un cadre très agréable, dispose d'un capacité de 90 places d'hébergement permanent et de 6 places d'accueil de jour. Sous...

  • Infirmier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Château-Landon, France ERGALIS Temps plein

    Entreprise :Acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, Ergalis accompagne chaque année près de 20.000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire.Ergalis s'engage à valoriser toutes les compétences dans le respect de la diversité, et notamment à favoriser l'intégration professionnelle des candidats handicapés.Description du poste...

  • cuisinier 80 h/f

    il y a 18 heures

    Château-Salins, Grand Est, France GROUPE SOS Temps plein

    Groupe SOS Santé est le premier gestionnaire associatif d'établissements hospitaliers. Ses missions : développer des soins de qualité accessibles à toutes et tous quel que soit le revenu, et lutter contre la désertification médicale. Grâce à une offre de soins performante, innovante et adaptée aux besoins des territoires, les équipes de Groupe...

  • Infirmier CDI en EHPAD Sud 77 H/F

    il y a 2 semaines

    Château-Landon, France Ergalis Médical Temps plein

    Votre agence ERGALIS MEDICAL MELUN est à la recherche pour le compte d'un EHPAD basé à Chateau landon: - Un INFIRMIER H/F, EN CDI. Vos missions: - Recueil des données cliniques, des besoins et des attentes de la personne et de son entourage - Établissement du projet de soins et de la pla­ni­fi­ca­tion des activités infirmières pour le patient -...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 22 heures

    17480 Le Château-d'Oléron, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Le Château d'Oléron en contrat CDI. **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant,...

  • Médecin Coordonnateur H/F

    il y a 1 semaine

    Château-Landon, France Adecco Médical Temps plein

    Votre mission Offre d'emploi - Médecin Coordonnateur H/F Établissement : EHPAD situé en Seine et Marne (77), disposant d'une capacité d'accueil de 85 lits, dont 15 lits au sein d'une Unité Alzheimer. Cet établissement offre un accompagnement médicalisé de qualité, adapté aux besoins des résidents. Poste et missions : Dans le cadre du renforcement...

  • Médecin Coordonnateur H/F

    il y a 1 semaine

    Château-Landon, France Adecco Médical Temps plein

    Votre mission Offre d'emploi - Médecin Coordonnateur H/F Établissement : EHPAD situé dans le Val d'Oise (95), disposant d'une capacité d'accueil de 90 lits, dont 31 lits au sein d'une Unité Alzheimer. Cet établissement offre un accompagnement médicalisé de qualité, adapté aux besoins des résidents. Poste et missions : Dans le cadre du renforcement...