Demi Chef de Partie

il y a 4 jours

Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

Bienvenue au **Mouratoglou Hotel & Resort**
Niché entre mer et montagne, notre établissement 4 étoiles est bien plus qu’un hôtel : un véritable lieu de vie et d’expériences, alliant **sport de haut niveau, bien-être, gastronomie et loisirs** dans un cadre d’exception.

**Rejoignez une brigade passionnée **

Dans le cadre de notre saison 2025, nous recherchons un **Dem**i **Chef de Partie (H/F)** pour intégrer notre équipe cuisine et participer à la création d’une expérience culinaire mémorable.

**Vos missions**
- Préparer avec rigueur et créativité les ingrédients pour les plats de la carte.
- Superviser la cuisson et le dressage en respectant nos standards de qualité et d’esthétique.
- Veiller en permanence à l’hygiène, la sécurité et à la propreté des postes de travail.
- Collaborer avec le Chef de Cuisine pour assurer un service fluide et efficace.

(_Liste non exhaustive - votre talent peut aller encore plus loin _)

**Profil recherché**
- Expérience confirmée en tant que **Demi Chef de Partie**, idéalement en établissement 4* ou 5*.
- Maîtrise des techniques culinaires, sens du détail et de la présentation.
- Vous aimez innover, apprendre et transmettre ? On a hâte de vous rencontrer

**Ce que nous offrons**
- Un **CDD saisonnier stimulant** au cœur d’un complexe en plein essor.
- **Salaire fixe** + **indemnités repas** (4,22€ brut/jour).
- **Mutuelle prise en charge à 70%**.
- **Transports remboursés à 75%** (abonnement mensuel ou annuel).
- **Prime de parrainage** pour ceux qui nous recommandent les talents de demain.
- **Parking gratuit** sur place.
- Le Mouratoglou Hotel & Resort est fier de favoriser _**l’inclusion et l’égalité des chances**_, et s’engage activement pour l’intégration des personnes en situation de handicap._

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    Bienvenue au **Mouratoglou Hotel & Resort** ! Niché entre mer et montagne, notre établissement 4 étoiles est bien plus qu’un hôtel : un véritable lieu de vie et d’expériences, alliant **sport de haut niveau, bien-être, gastronomie et loisirs** dans un cadre d’exception. **Rejoignez une brigade passionnée !** Dans le cadre de notre saison...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 8 heures

    Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort**** est le premier complexe sportif d'Europe.Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, loisirs et détente.Le restaurant L'Emblème, restaurant principal du Mouratoglou Hotel &...

  • Chef de Partie Qualifié

    il y a 1 semaine

    Biot, France SAS LES TERRAILLERS Temps plein

    Restaurant **Les Terraillers** 1* Michelin recherche un/e chef(fe) de partie. Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers. Le travail de précision que demande une étoile Michelin vous attend. Nous pouvons vous faire évoluer vers un poste de second. Vous êtes compétent, dynamique, précis et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Biot, France SAS LES TERRAILLERS Temps plein

    _Rejoignez Les Terraillers - 1 Michelin_* **Poste à pourvoir : Chef(fe) de Partie, avec évolution possible vers Second(e)** **Pourquoi rejoindre notre maison ?** Vous intégrerez une **équipe jeune et dynamique**, dirigée par **Michaël Fulci**, Chef et propriétaire du restaurant. Vous évoluerez dans un environnement exigeant et stimulant, où la...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Biot, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Restaurant **Les Terraillers** 1* Michelin recherche un/e chef(fe) de partie. Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers. Le travail de précision que demande une étoile Michelin vous attend. Nous pouvons vous faire évoluer. Vous êtes dynamique, précis et aimez travailler en équipe, la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Biot, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Restaurant **Les Terraillers** 1* Michelin recherche un/e chef(fe) de partie. Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers. Le travail de précision que demande une étoile Michelin vous attend. Nous pouvons vous faire évoluer. Vous êtes dynamique, précis et aimez travailler en équipe, la...

  • Chef de Partie

    Il y a 11 minutes

    Biot, France SAS LES TERRAILLERS Temps plein

    _Rejoignez Les Terraillers - 1 Michelin_* **Poste à pourvoir : Chef(fe) de Partie, avec évolution possible vers Second(e)** **Pourquoi rejoindre notre maison ?** Vous rejoindrez une brigade jeune et dynamique, engagé dans l’excellence gastronomique. Intégrer notre restaurant, c’est évoluer dans un cadre à la fois exigeant et stimulant, où chaque...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Biot, France ID concept chr Temps plein

    Le restaurant le MK à Sophia Antipolis (St Philippe a Biot ) recherche un Chef de partie H/F, contrat CDI temps plein. Vous intégrez l’équipe en place, son la responsabilité de son chef confirmé, pour élaborer de la restauration type brasserie+, gros volûmes. Fermeture hebdomadaire et repos, le week-end. Vous pouvez nous contacter au 0619030879 ou...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Biot, France If concept chr Temps plein

    Le restaurant le MK à Sophia Antipolis ( quartier St Philippe ) recherche un Chef de partie H/F, contrat CDI temps plein, en coupure du lundi au vendredi. Vous intégrez l’équipe en place pour de la restauration type brasserie. Fermeture hebdomadaire le week-end. Vous pouvez nous contacter au 04.92.90.06.42 ou vous présenter avec un CV en dehors des...

  • Chef de Partie Tournant

    Il y a 5 minutes

    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    **Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, Le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous sommes actuellement à la recherche d'un **Chef de...