Chef de Partie

il y a 1 semaine

SoortsHossegor, France Bistro Balnéaire Temps plein

Rejoignez l’équipe du BISTRO BALNÉAIRE à Hossegor pour la saison 2025 POSTE LOGE + prime assiduité

LOGEMENT POSSIBLE - CADRE EXCEPTIONNEL - DERNIÈRE PLACE DISPONIBLE EN TANT QUE CHEF DE PARTIE DANS NOTRE GROUPE

Le BISTRO BALNÉAIRE, situé dans la station balnéaire prisée de Hossegor (40), est une brasserie traditionnelle à gros débit, nichée entre océan et nature. Nous recherchons nos Chefs de Partie Cuisine H/F pour intégrer notre équipe pour la saison 2025.

Vos missions:

- Gestion autonome du poste (chaud et/ou froid).
- Travail à la plancha, gestion des cuissons, préparation et mise en place.
- Travail des viandes et poissons frais.
- Gestion des fours (grillardins : prime nette mensuelle liée à la difficulté).

Profil recherché:

- Sérieux(se), motivé(e), avec un réel savoir-faire culinaire.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
- Expérience en brasserie à gros débit appréciée.

Conditions de travail:

- Contrat : CDD (début avril ou mi-avril à mi-septembre ou début novembre), avec possibilité d’évolution en CDI.
- Horaires:

- 1 jour de repos hebdomadaire (2 consécutifs possible sur les périodes les plus creuses).
- Journées en coupure et plusieurs services off.
- Paiement à l’heure, heures supplémentaires pointées et payées.
- Rémunération:

- Salaire à partir de 2 580 € brut pour 39H (évolutif selon les heures effectuées).
- Primes mensuelles sur assiduité (durant les trois mois d’été).
- Logement : chambre à partager ou individuelle selon la disponibilité. Possible contre participation et caution au démarrage rendue au départ

Pourquoi rejoindre le BISTRO BALNÉAIRE ?

Vivre une saison à Hossegor, c’est profiter d’un cadre de vie unique, entre plages mythiques, nature préservée et ambiance conviviale.

C’est aussi l’opportunité de travailler au sein d’une équipe dynamique et de perfectionner vos compétences dans une brasserie à succès.

Nous nous différencions dans nos primes à l’assiduité (mois forts) et le paiement des H sup.

Prise de poste : Début avril ou mi-avril 2025 et plusieurs entrée en mai - et juillet.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes
- Prime semestrielle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/07/2025

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Soorts-Hossegor, France JACK THE COCKEREL Temps plein

    **Description du poste** **Chef de Partie - Rejoignez l’équipe de Jack the Cockerel Hossegor !** **Description de l'entreprise**: **Jack the Cockerel** est un restaurant réputé, offrant une expérience culinaire unique dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous recherchons un chef de partie talentueux et passionné pour rejoindre notre brigade...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Soorts-Hossegor, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef de Partie - Restaurant gastronomique - CDI ou CDD - Soorts-Hossegor / Landes** **ENTREPRISE** Chef de Partie (H/F) en CDI ou CDD Poste à pouvoir : rapidement **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. ✦ Vos missions si vous l’acceptez - Vous êtes responsable de la préparation des plats...

  • Chef de partie H/F

    il y a 17 heures

    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France DOAL Temps plein

    La Table du Lacotel cherche un(e) chef de partie cuisine H/F pour compléter son équipe.La Table du Lacotel propose une cuisine de qualité, alliant traditions et innovations.Minimum CAP ou expérience significative en tant que Chef de Partie. Vous êtes passionné et dynamique.Salaire selon expérience et compétences. Poste à pourvoir en CDI.Envoyez CV...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France JACK THE COCKEREL BIARRITZ Temps plein

    Jack the Cockerel recrute un(e) Chef de Partie en CDI à HossegorChez Jack the Cockerel, on aime quand ça envoie en cuisine : des assiettes qui claquent, une équipe soudée, et un vrai plaisir à bosser.On cherche un(e) Chef de Partie qui veut du sérieux dans son job, mais qui ne dit jamais non à une bonne dose de fun avec l'équipe.Ce qu'on t'offre :Un...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Soorts-Hossegor, France amore Temps plein

    **R**estaurant AMORE au centre ville d'Hossegor à la recherche de son ou sa chef(fe) de partie pour seconder le chef de cuisine en place ; CDI ou CDD jusqu'à la fin de saison prochaine RH reguliers H sup pointées et payées bien évidement ! cuisine essentiellement et exclusivement italienne ! debut de contrat début novembre aide au logement au...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Soorts-Hossegor, France Jean Des Sables Temps plein

    Le Chef de Partie (H/F) joue un rôle clé dans la cuisine en aidant à superviser les opérations quotidiennes et à garantir la qualité des plats servis. *Responsabilités* - Assister le Chef dans la préparation des plats et superviser leur présentation - Gérer les stocks d'ingrédients - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Soorts-Hossegor, France Le Coeur Joie Temps plein

    Bonjour à tous, Le restaurant le Coeur Joie (Brasserie Familiale), proche de la plage centrale d'Hossegor, recherche un(e) chef de partie pour la saison et plus selon profil. Le restaurant est ouvert depuis un an, les équipements sont neufs et de qualité, l'équipe jeune et dynamique. Nous proposons une carte de brasserie de saison et faite maison, des...

  • Chef(fe) de partie F/H

    il y a 2 semaines

    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Fontenille Collection Temps plein

    Description De L'entrepriseFigure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l'ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l'Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites.Entièrement...

  • Chef(fe) de partie F/H

    il y a 2 semaines

    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Les Hortensias Du Lac Temps plein

    Description de l'entreprise Figure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l'ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l'Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites. Entièrement...

  • Chef(fe) de partie F/H

    il y a 2 semaines

    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France LES HORTENSIAS DU LAC Temps plein

    Description de l'entrepriseFigure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l'ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l'Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites.Entièrement...