Chef de Cuisine
il y a 4 jours
**Informations générales**:
**Chef de cuisine H/F**:
UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.
Venez rejoindre l'aventure SOGERES
**Bray-Sur-Seine**
**CDI**
**Temps Complet**
**Votre quotidien chez nous**:
Nous recherchons un chef de cuisine (H/F) pour une cuisine centrale située à Bray-Sur-Seine (77). Le site réalise 700 couverts par jour.
Vous ferez partie d’une équipe composée de 11 personnes et aurez pour missions principales.
- Gestion de la production et encadrement des équipes du site,
- Impression des documents de traçabilité,
- Management de l'équipe et supervision du HACCP
- Production, barquettage et refroidissement,
- Garant du respect de la traçabilité des produits, et du respect et du contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
**Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité **
**Notre proposition**:
- Localisation : Bray-Sur-Seine (77)
- Horaires : 6H - 14h du lundi au vendredi
- Rémunération: 2500€ brut / mois
- Avantages : RTT, 13ème mois au bout de un an d'ancienneté, PAC et PSM
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
**Votre apport**:
Au-delà votre esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur
Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences
Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS
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Chef ou Cheffe Cuisine
il y a 2 semaines
Champagne-sur-Seine, France Ile de France Temps pleinRéf. 24-6985 Agents de maitrise territoriaux / Agents de maitrise territoriaux Grade : Agent de maîtrise / Agent de maîtrise Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée LA FAYETTE - Place des Celestins - 77430 - CHAMPAGNE SUR SEINE un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement d'enseignement,...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Romilly-sur-Seine, France RESIDENCE LES JARDINS DE ROMILLY Temps pleinDescription du poste: Implantée à seulement 30 minutes de Troyes, à 1h30 de Reims et à 1h15 de Paris, la résidence "Les Jardins de Romilly" offre un environnement de vie des plus agréables, mariant harmonieusement les attraits de la ville et la tranquillité de la campagne. Nichée au coeur de la ville de Romilly, notre établissement s‘étend sur un...
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Commis de Cuisine
il y a 12 heures
Bretteville-sur-Odon, France Oh My Chef ! Temps pleinLe poste de Commis de Cuisine (H/F) consiste à assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et à maintenir la propreté de la cuisine. *Tâches: - Aider à la préparation des ingrédients et des bocaux sous la supervision du chef - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de...
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Sous chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Nogent-sur-Seine, France Morgan Services Temps pleinAu sein d'un nouvel établissement de standing type brasserie, vous êtes responsable de la cuisine et du personnel. Vous dirigez les chefs de partie, les commis de cuisine et l'ensemble du personnel de cuisine, jusqu'au plongeur. Lorsque c'est nécessaire, vous remplacez le chef ou les chefs de partie : vous devez donc être en mesure d'exécuter toutes les...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Neuilly-sur-Seine, France Medirest Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à NEUILLY-SUR-SEINE (92) Type de contrat : CDI Horaires : Du lundi au vendredi 07h30 15h30 Hors jours fériés + fermeture Aout Avantages Medirest : 13ème mois/RTT/CE Sur un restaurant de 60 couverts, vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps pleinCuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...
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Chef / Cheffe de cuisine
il y a 1 semaine
Neuilly-sur-Seine, France Restaff Temps pleinBrasserie chic sur Neuilly sur Seine. De nombreux plats du jour et un service de qualité. Missions principales – Élaborer et renouveler les suggestions du jour dans l’esprit brasserie / cuisine maison – Garantir la qualité, la régularité et le dressage des plats – Gérer les stocks – Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Neuilly-sur-Seine, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinRejoignez une aventure culinaire exceptionnelle en tant que Chef de Cuisine au sein de notre brasserie contemporaine de renom, située dans les Hauts-de-Seine (92). Nous sommes à la recherche d'un leader passionné et créatif pour diriger notre équipe et offrir une expérience gastronomique inégalée. Responsabilités: - Concevoir et exécuter des menus...
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Sous chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Nogent-sur-Seine, France Groupe Morgan Services Temps pleinSous chef de cuisine H/F - CDI (77) 07 janvier 2026 Missions principales Au sein d'un nouvel établissement de standing type brasserie, vous êtes responsable de la cuisine et du personnel.Vous dirigez les chefs de partie, les commis de cuisine et l'ensemble du personnel de cuisine, jusqu'au plongeur.Lorsque c'est nécessaire, vous remplacez le chef ou les...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Nogent-sur-Seine, France GROUPE MORGAN SERVICES Temps plein**Votre Mission**: Au sein d'un nouvel établissement de standing type brasserie, vous êtes responsable de la cuisine et du personnel. Vous dirigez les chefs de partie, les commis de cuisine et l'ensemble du personnel de cuisine, jusqu'au plongeur. Lorsque c'est nécessaire, vous remplacez le chef ou les chefs de partie : vous devez donc être en mesure...