Chef Cuisinier
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- Élaborer des menus équilibrés selon les besoins spécifiques des résidents (régimes particuliers, textures modifiées, etc.) avec l'aide de la diététicienne de HH Soin et les logiciels adaptés.
- Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (60 à 120 couverts/jour, répartis sur 2 services)
- Gérer les commandes alimentaires et contrôler les stocks.
- Assurer une veille constante sur les tendances culinaires et les besoins nutritionnels spécifiques des personnes âgées.
- Participer aux réunions de coordination avec les autres salariés
- Proposer des animations pour les résidents
Profil recherché
: Diplôme en cuisine (CAP, BEP, BAC Pro, etc.) ou formation équivalente. Expérience significative en tant que cuisinier, idéalement en collectivité (résidence senior). Maîtrise des règles d'hygiène, de sécurité et de diététique. Compétences en gestion d'équipe. Sens de l'organisation et de la créativité culinaire. Empathie et sens du service, avec une attention particulière portée au bien-être des résidents. Horaires : Travail en journée seulement fin à 19h30 max Roulement des jours de travail à préciser. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 904,64€ à 2 100,00€ par mois
Avantages:
- Comité d’entreprise (CE)
- Compte épargne-temps
- Restaurant d'entreprise
- RTT Lieu du poste : En présentiel
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Chef(fe) cuisinier(ère) pour donner des cours de cuisine
Il y a 11 heures
Montpellier, montpellier, France Vos Cours Temps plein 15 € - 30 € CDIVous êtes passionné(e) de cuisine et souhaitez partager vos connaissances avec d'autres personnes ?Chez VosCours, nous recherchons des chefs et des professionnels de la cuisine pour dispenser des cours particuliers à des élèves de tous niveaux, aussi bien en ligne qu'en présentiel.Missions :Dispenser des cours de cuisine adaptés au niveau, aux...
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Cuisinier Tournant H/F
Il y a 11 heures
Montpellier, 34 - HERAULT, France Api Restauration Temps plein 1 950 € CDDLa Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?Alors rejoignez Api...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 jours
Montpellier, France Festin du roi RESTAURANT Temps plein_**À propos du poste**_ Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et un soutien essentiel à la cuisine. Votre expertise en matière de sécurité alimentaire et votre sens du service seront essentiels pour...
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Chef de partie confirmé
Il y a 11 heures
Montpellier, Occitanie, France Terminal #1 Temps plein 2 000 € CDDÀ propos de Terminal #1Bienvenue à Terminal#1, un lieu unique où la cuisine rencontre la convivialité. Notre restaurant, créé par les chefs renommés Jacques & Laurent Pourcel, propose une expérience culinaire authentique au cœur de Montpellier.Chez Terminal#1, nous célébrons une cuisine généreuse et sans artifice, mêlant saveurs et textures...
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Chef de Cuisine Italienne
Il y a 1 jour
Montpellier, France AMANA Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique cuisine brasseries de luxe specialité italienne. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement d'une équipe de cuisiniers. Votre expertise culinaire...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 jours
Montpellier, Occitanie, France EMPLEO MONTPELLIER Temps pleinEntreprise :L' agence EMPLEO de Montpellier, acteur majeur de l'intérim et du recrutement depuis 2005 sur la région Occitanie vous propose les meilleurs offres du moment dans tous les secteurs d'activités.Ce qui nous anime ? La volonté de vous accompagner au quotidien au travers le développement de vos compétences et votre bien-être au travail.Pour...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 jours
Montpellier, France MONTPELLIER Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) Spécialisé en cuisine MAROCAINE pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du...
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Chef Cuisinier
Il y a 2 semaines
Montpellier, Occitanie, France COMITE D ACTIVITES SOCIALES INTER-ENTREP Temps pleinLe CASI Cheminots Montpellier recrute pour son restaurant de Montpellier un chef cuisinier. Cuisine collective (180 repas/jour). Travail en semaine – service midi uniquement. Gestion d'une cuisine et d'une équipe (5 personnes), achats et stocks.Réalisation des menus, respect des normes légales et conventionnelles, force de proposition. Contrat CDD de 3...
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Chef des ventes sete
Il y a 2 jours
Montpellier, Occitanie, France Uptoo France Temps plein 44 000 € - 57 000 € ContratResponsable Commercial Terrain - Cuisine (H/F) Montpellier 44-57K€ Il y a 5 jours Ce qu’on va accomplir ensemble Filiale française d'un groupe international, composée de personnes partageant la même passion pour la cuisine et la gastronomie, nous sommes le leader mondial incontesté des appareils de cuissons multifonctions à destination des cuisines...
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Chef des ventes herault
Il y a 2 jours
Montpellier, Occitanie, France Uptoo France Temps plein 44 000 € - 57 000 € ContratResponsable Commercial Terrain - Cuisine (H/F) Montpellier 44-57K€ Ce qu’on va accomplir ensemble Filiale française d'un groupe international, composée de personnes partageant la même passion pour la cuisine et la gastronomie, nous sommes le leader mondial incontesté des appareils de cuissons multifonctions à destination des cuisines...
