Barista (H/F) - Coffee Shop & Brunch

Il y a 6 jours

Nantes, France Boëma Café Temps plein


À propos
du poste
Boëma est un coffee shop indépendant, chaleureux et gourmand, qui met à l’honneur une cuisine maison, de saison et de qualité. Nous proposons une carte sucrée et salée, avec des brunchs servis uniquement le week-end, ainsi qu’un large choix de pâtisseries et nos cookies signature. Notre mission :offrir une expérience conviviale, généreuse et qualitative, autour du bon café, dans un lieu à taille humaine. Dans le cadre de l’ouverture d’un nouveau jour en semaine, nous recrutons un-e barista pour renforcer l’équipe sur les après-midi en semaine. Vous travaillerez en autonomie ou en lien direct avec le responsable du coffee shop, et serez garant-e de la qualité du service et de l’expérience client. Missions
- Préparer et servir les boissons chaudes et froides (cafés, thés, boissons signature)
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients
- Assurer la mise en place (préparation, réassort, vitrine)
- Gérer les commandes sur place et à emporter
- Mettre en valeur les produits et l’univers de la marque
- Assurer le nettoyage et la fermeture du coffee shop dans le respect des normes d’hygiène (HACCP)
- Veiller à la qualité du service et au bien-être des clients tout au long de leur visite

Profil recherché

- Compétence barista demandé (extraction d'un café, latte art...)
- Première expérience en restauration ou en coffee shop obligatoire
- Intérêt pour le café et le service client
- Autonomie, sens de l’organisation et rigueur
- Aisance relationnelle et attitude positive
- Capacité à travailler seul-e sur certains créneaux
- Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité
- Français et Anglais requis Pourquoi nous rejoindre ?
- Un coffee shop indépendant, bienveillant et à taille humaine:
- Des horaires stables et confortables, sans coupure
- Aucun service du soir, équilibre vie pro / perso respecté
- Un environnement de travail soigné, avec du matériel de qualité
- Une équipe passionnée et un projet local en développement
- Accès illimité au bon café (et au matcha ) Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 12,02€ par heure

Avantages:
- Réductions tarifaires Question(s) de présélection:
- Avez-vous une compétence barista ?(extraction de café, latte art...)

Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis) Langue:
- Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel