Chef Barman

il y a 24 heures

Vald'Isère, France Hôtel TSANTELEINA Temps plein

Le **M Bar**, niché au cœur de l’**Hôtel Tsanteleina** à Val d’Isère, recherche son/sa **Chef Barman** pour la saison d’hiver 2025-2026.

Le M Bar est bien plus qu’un simple bar ; c’est un lieu de rencontre où convivialité et plaisir des sens se mêlent. Après une journée sur les pistes, nos clients viennent s’y détendre dans une ambiance chaleureuse, autour d’une carte de cocktails variés, classiques ou originaux, élaborés par des mixologues passionnés.

**Vos missions**:

- Gestion et animation du M Bar, création et contrôle des cocktails
- Management et encadrement de l’équipe de bar (planning, formation, motivation)
- Gestion des stocks, commandes et inventaires boissons
- Veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Collaboration étroite avec la salle et la cuisine pour assurer un service fluide
- Accueil et conseil des clients, maintien d’un haut niveau de qualité de service
- Participation à l’élaboration de la carte des boissons et suggestions saisonnières
- Contribution à l’ambiance conviviale du M Bar, incluant le Salon de Chasse, espace jeux et détente

**Profil recherché**:

- Expérience confirmée en tant que barman / chef barman, idéalement en établissement haut de gamme ou hôtel 4/5 étoiles
- Maîtrise parfaite des techniques de mixologie et du service bar
- Sens du management et capacité à fédérer une équipe
- Rigueur, organisation et sens de la propreté
- Excellent relationnel et sens du service client
- **Anglais courant indispensable**:

- Autonomie et capacité à gérer les priorités dans un environnement dynamique

**Ce que nous offrons**:

- Logement fourni
- Repas assurés pendant le temps de travail
- Cadre de travail haut de gamme, dans un lieu emblématique
- Équipe motivée et ambiance professionnelle

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Expérience:

- Chef Barman: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/12/2025

  • Chef Barman

    il y a 1 semaine

    Val Thorens, France HOTEL PASHMINA Temps plein

    **Description du poste de Chef Barman** Ce poste est sous la responsabilité du Responsable de restauration **Avantage** Poste logé, Salaire selon profil **Définition du Poste** Accueille la clientèle du bar, prépare et effectue le service des boissons simples ou composées. Contribue à l’animation et à l’ambiance des points de ventes....

  • Assistant Chef Barman

    il y a 5 jours

    Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein

    **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.** Au cœur de la station et implanté directement sur le front de neige, Le Val Thorens est l’adresse historique de cette destination, entièrement rénové en...

  • Assistant Chef Barman

    il y a 2 semaines

    Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein

    **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.** Au cœur de la station et implanté directement sur le front de neige, Le Val Thorens est l’adresse historique de cette destination, entièrement rénové en...

  • Assistant Chef de Bar

    il y a 5 jours

    Val Thorens, France LE FITZ ROY Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Assistant(e) Chef Barman du VAL THORENS 4** **Une belle opportunité...

  • Assistant Chef de Bar

    il y a 1 semaine

    Val Thorens, France LE FITZ ROY Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Assistant(e) Chef Barman du FITZ ROY 5** **Une belle opportunité au...

  • Stages Opérationnels

    il y a 5 jours

    73150 Val-d'Isère, France Experimental Group Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Assistant chef de bar

    il y a 4 jours

    Val Thorens, Auvergne-Rhône-Alpes, France le fitz roy Temps plein

    Val Thorens, Savoie (Alpes françaises)Hôtels de Luxe – Etablissement 5 étoilesContrat : CDD Saison logéA propos du Groupe :Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l'ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours

    Cercle mixte de gendarmerie mobile de Joué-lès-Tours Caserne Dutertre Rue des Martyrs Joué Les Tours - Europe, France, Centre - Val de Loire, Indre et Loire () Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Région de gendarmerie de Bretagne    Référence MINT_BS037GNC Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date limite de candidature31/12/2025 VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine

    Cercle mixte de gendarmerie mobile de Joué-lès-Tours Caserne Dutertre Rue des Martyrs Joué Les Tours - Europe, France, Centre-Val-de-Loire, Indre et Loire () Ministere Interieur Temps plein

    Informations générales Référence BS037GNC Date limite de candidature31/12/2025 VersantFonction publique d'Etat CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métierIntervention technique et logistique - Cuisinière / Cuisinier Type de posteTechnique et spécialisé Statut du...