Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Nous recherchons un(e) boulanger (e) tourier(e) capable de comprendre et d'appliquer les procédés de production déjà en place ainsi que d'en instaurer de nouveaux.
Il/elle devra s'intégrer dans une équipe jeune et innovante, tant dans la manière de travailler que dans les recettes élaborées.
Il/elle pourra également contribuer à l'activité de recherche et développement en proposant ainsi qu'en testant de nouvelles gammes de produits.
La fiche de poste:
- Production quotidienne des pains et pains spéciaux,
- Gestion des levains,
- Participation à l'élaboration des pains du moment avec la validation du chef Boulanger
- Garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques et ce, dans le respect de nos valeurs : Qualité, Fraîcheur, Service et Propreté,
- Garantir le respect des règles définies par l’entreprise en matière d’Hygiène et de Sécurité,
- Gérer l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement
- Sélectionner les ingrédients et la quantité nécessaire pour réaliser un produit ;
- Préparer la pâte ;
- Appliquer les techniques de fonçage, et de façonnage ;
- Contrôler la qualité des produits finis ;
Le profil recherché:
- Titulaire d'un CAP/BEP en boulangerie.
- Avoir l'oeil et le goût du bon produit.
- Expérience minimum exigée de 1 ans.
- Transmettre son savoir faire et sa passion du bon pain.
Possibilité d'évolution importante
Avantages:
- Participation au transport
- Panier Repas
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 12,65€ par heure
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
-
Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 17e, France Maison Dimanche Temps pleinNous recherchons un Boulanger (H/F). En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie ( principalement des gros pains au levain et des pains sandwichs ) et de la gamme viennoiserie (cuisson ) Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries - Respecter les recettes et...
-
Aide Boulanger
il y a 1 semaine
Paris 17e, France Unorthodox Bakery Temps pleinNous recherchons un Boulanger (H/F) tournant pour rejoindre notre équipe de restauration dans une boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez en charge de la cuisson des produits de boulangerie et des viennoiseries, ainsi que de la réalisation des sandwiches le dimanche. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir des...
-
Chef Boulanger
il y a 2 semaines
Paris 17e, France Arlette et Colette Temps pleinTitre du poste: Boulanger (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Boulanger talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie, en veillant à fournir des produits frais et de haute qualité à nos clients....
-
Boulanger / Livreur (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 17e, France Boulangerie Bacillus Temps plein_Boulanger / Livreur H/F _ **À propos de nous** Boulangerie Bacillus est une petite entreprise située à 75017 Paris 17e (75). Notre société est encourageante, centrée sur le client et en évolution perpétuelle, et notre objectif est Travailler avec de belles matières premières des produits modernes et originaux. Points clés de notre environnement...
-
Boulanger (H/F)
il y a 5 jours
Paris 17e, France Boulangerie Montgolfiere Temps pleinRepos samedi dimanche - Fournil de plein pied, vue magasin et rue. Lundi-vendredi 4h-12h 2000 - 2300 € net / 42h selon expérience et compétences. 3 semaines de vacances en aout, 1 semaine à noel. Boulangerie artisanale, de qualité et de quartier: 25 Quintaux, tout fait maison, équipe de 8 personnes. Patron en production et patronne en vente. Le...
-
Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Paris 17e, France Boulangerie Bacillus Temps pleinLa Boulangerie Bacillus créer en 2019, regroupe aujourd’hui 3 boulangeries dans le quartier des Batignolles & des Épinettes, Paris 17ème. Composée d'une équipe passionnée à la recherche du bon et du moderne, la Boulangerie Bacillus est spécialisée dans le pain au levain naturel. La gamme boulangère est variée et elle est fabriquée à base de...
-
Boulanger (H/F)
il y a 5 jours
Paris 17e, France Boulangerie Bacillus Temps pleinLa Boulangerie Bacillus créer en 2019, regroupe aujourd’hui 3 boulangeries dans le quartier des Batignolles & des Épinettes, Paris 17ème. Composée d'une équipe passionnée à la recherche du bon et du moderne, la Boulangerie Bacillus est spécialisée dans le pain au levain naturel. La gamme boulangère est variée et elle est fabriquée à base de...
-
Vendeur en Boulangerie
il y a 2 semaines
Paris 17e, France Le petit cake Temps pleinAperçu Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable d'offrir un excellent service client et de fournir des produits de boulangerie frais et délicieux à nos clients. Si vous êtes passionné par la boulangerie et que vous avez une excellente...
-
Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Paris 17e, France Boulangerie Bacillus Temps plein_Boulanger H/F _ **À propos de nous** Boulangerie Bacillus est une petite entreprise située à 75017 Paris 17e (75). Notre société est encourageante, centrée sur le client et en évolution perpétuelle, et notre objectif est Travailler avec de belles matières premières des produits modernes et originaux. Points clés de notre environnement de...
-
Boulanger (H/F)
il y a 1 jour
Paris 17e, France Boulangerie Bacillus Temps plein_Boulanger H/F _ **À propos de nous** Boulangerie Bacillus est une petite entreprise située à 75017 Paris 17e (75). Notre société est encourageante, centrée sur le client et en évolution perpétuelle, et notre objectif est Travailler avec de belles matières premières des produits modernes et originaux. Points clés de notre environnement de...
