Emplois actuels liés à Chef(Fe) Pâtissier(E) - BourgSaintMaurice - Hôtel TAJ-I MAH

  • Pâtissier/pâtissière

    il y a 1 semaine

    Bourg-Saint-Maurice, France L'arc doré Temps plein

    La boulangerie pâtisserie aux arcs 1950 cherche un pâtissier/pâtissière pour un CDD saisonnier 42h de 5 mois (expérience obligatoire). Travail en équipe avec le chef pâtissier, poste logé,rémunération attractive. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Horaires: - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée Lieu du...

  • chef patissier H/F

    Il y a 29 minutes

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA PESQUIERE ET LE MAZAGRAN Temps plein

    Chef(fe) pâtissier(ère) – Saison estivale | Saint-TropezNous recherchons un(e) Chef(fe) pâtissier(ère) expérimenté(e) pour la saison, au sein d'une brasserie familiale à fort débit (jusqu'à 600 couverts/jour en pleine saison), idéalement située en bord de mer à Saint-Tropez.Vous évoluerez dans une cuisine entièrement neuve, équipée de...

  • Chef/cheffe Pâtissier

    il y a 7 jours

    Saint-Émilion, France Hôtel de Pavie Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoignez l’Excellence à La Table de Pavie par Yannick Alléno - 2 étoiles Michelin** À Saint-Émilion, au cœur du patrimoine viticole et gastronomique, **La Table de Pavie**, guidée par la vision du chef multi-étoilé Yannick Alléno, invite un(e) Chef(fe) Pâtissier talentueux(se) et passionné(e) à rejoindre son...

  • Adjoint(E) Chef(Fe) Pâtissier(E)

    il y a 2 semaines

    Saint-Quentin-Fallavier, France Boulangerie Maison Portelada Temps plein

    Depuis 1997, la Maison PORTELADA s’illustre dans la boulangerie locale grâce à son savoir-faire artisanal, aujourd’hui la Maison PORTELADA compte cinq magasins aux alentours de La Verpillière. Nous recherchons un Adjoint Chef Pâtissier pour la réalisation de nos pâtisseries en collaboration avec le chef Pâtissier. - Le poste nécessite une grande...

  • Chef(fe) Patissier(ère)

    Il y a 34 minutes

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Restaurant MOÏA Temps plein

    Tu es chef pâtissier·e (ou pâtissier·e confirmé·e prêt·e à passer un cap) et tu veux créer, t'exprimer et travailler dans de bonnes conditions ? Cette annonce est pour toi.Le Restaurant MOÏA, adresse reconnue à Nantes pour sa cuisine créative, sincère et engagée, recherche son/sa Chef Pâtissier·e pour piloter et faire évoluer toute l'offre...

  • Chef-fe Gérant-e

    il y a 4 jours

    Bourg-Saint-Andéol, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef-fe Gérant-e

    il y a 2 semaines

    Bourg-en-Bresse, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Pâtissier / Pâtissière (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Nazaire, France Maison LEBEHOT Temps plein

    Nous vous proposons une formation en interne de pâtissier pour rejoindre notre équipe dans une pâtisserie artisanale. Vous serez formé(e) par notre chef pâtissier et aurez l'opportunité unique de développer vos compétences pâtissières tout en travaillant sur des créations entièrement faites "maison". Vos missions: Assister le chef pâtissier dans...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Saint-Priest, France MAISON DELICE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) par la création de desserts raffinés et innovants. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous serez responsable de la conception, de la préparation et de la présentation de pâtisseries, viennoiseries et autres délices sucrés. Vous...

  • Chef de Partie Patissier

    il y a 2 semaines

    Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT PILOURS Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif où vous pourrez mettre en valeur votre passion...

Chef(Fe) Pâtissier(E)

Il y a 60 minutes

BourgSaintMaurice, France Hôtel TAJ-I MAH Temps plein

Le Taj-I Mah est un hôtel 5*, récent, disposant de 48 chambres et suites luxueuses, d’un restaurant bistronomique, d'une brasserie avec terrasse solarium, d’un bar lounge et d’un spa de 400m2 avec piscine.

Il est idéalement situé au pied des pistes, au cœur de la station des Arcs 2000, et bénéficie d’une vue imprenable sur les montagnes qui l’entourent.

**L'hôtel Taj-I Mah** recrute un / une Chef(fe) Pâtissier(e) (H/F) pour la saison d'hiver 2025/2026.**

**Votre rôle**:
Rattaché(e) au directeur, vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine du restaurant et le chef de cuisine de la brasserie.

L’hôtel dispose d’un restaurant bistronomique, ouvert uniquement pour le dîner : desserts à l’assiette avec un menu proposant 2 desserts du jour (7 menus identiques chaque semaine) & 4 desserts à la carte. Desserts très travaillés_. _ Entre 50 à 100 couverts par service.

L’hôtel dispose également d’une brasserie ouverte pour le déjeuner & le dîner : desserts à l’assiette avec un choix de 6 desserts, plus simple, mais toujours maison.

Ainsi qu’une carte snack servie au Bar Lounge & Carte Room Service : desserts, également, maison, travaillés dans des contenants, quasiment prêt à l’emploi.

L’hôtel Taj-I Mah est un environnement idéal pour un/une Chef(fe) pâtissier(e) qui souhaite avoir une activité variée et stimulante.

**Vos missions principales**:

- Participer à la création de la carte des desserts, y compris celle pour les enfants
- Assurer la production culinaire des desserts, en compagnie d’un/une chef(fe) de partie
- Assurer la production culinaire du petit-déjeuner, hors viennoiseries : divers cakes, muffins, cookies, brownies, brioches, etc, en compagnie d’un/une chef(fe) de partie
- Veiller à la qualité des desserts et des produits petit-déjeuner avant envoi en salle
- Participer au management, à la formation et à l’accompagnement au quotidien du/de la Chef(fe) de partie pâtisserie
- Assurer la gestion des stocks et des ratios

**Nos valeurs**:
Le respect de l’environnement, les valeurs du sport (l’exigence, l’excellence, l’engagement), l’humilité, le goût des autres, l’élégance.

**Profil recherché**:
Vous partagez nos valeurs ;
Vous justifiez d’une expérience réussie en tant que Chef(fe) pâtissier(e) ou Pâtissier(e) expérimenté(e) dans un établissement de même standing ;
Vous avez le goût du challenge et savez travailler en équipe.

**Conditions & avantages**:

- CDD saisonnier pour la saison d’hiver 2025/2026 (du 03/12/2025 au 14/04/2026)
- 42H/semaine
- 2 jours de repos par semaine
- Salaire compétitif
- Heures supplémentaires récupérées
- Poste nourri
- Poste logé, à proximité du lieu de travail, dans des appartements, de qualité, tout équipés, avec sa propre chambre en occupation individuelle
- Mutuelle branche HCR
- Management bienveillant
- Possibilité d’évolution au sein du groupe Les Etincelles pour les saisons suivantes
- **Pourquoi rejoindre Les Etincelles ?**_

**Le groupe « Les Etincelles »** est le 1er acteur indépendant de l’hôtellerie haut de gamme dans les Alpes (Tignes, La Plagne, Les Arcs, Val Thorens, l’Alpes d’Huez ) avec 13 hôtels 4* et 5*, 8 chalets de luxe, 5 résidences et 20 restaurants. Né en septembre 2018, le groupe souhaite développer une nouvelle approche des séjours à la montagne au cœur des stations de haute altitude. Il s'engage à conjuguer art de vivre et montagne durable, à travers une collection de lieux uniques et authentiques, chacun signant une expérience inattendue avant, pendant et après le ski.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 900,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel