Manager de Restaurant

il y a 9 heures


Paris e, France BOUCH Temps plein

Offre d’emploi - Manager de salle (H/f)

Restaurant familial - Quartier vivant - Cuisine maison & produits frais

Poste à pourvoir dès que possible - CDI
- Vous avez le goût des responsabilités, le sens du service et vous aimez travailler dans une ambiance conviviale ? Rejoignez notre petit restaurant familial, reconnu dans le quartier pour sa cuisine maison préparée avec des produits frais et de saison, ainsi que pour son accueil chaleureux.

Vos missions principales:
Assurer le bon fonctionnement quotidien de la salle : accueil, service, fluidité et satisfaction client.

Encadrer et manager une petite équipe dans un esprit familial et bienveillant.

Mettre en place des actions pour optimiser le chiffre d’affaires (ventes additionnelles, mise en avant des vins et cocktails, gestion des réservations ).

Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Gérer les approvisionnements liés à la salle (vins, boissons, consommables).

Collaborer avec notre caviste de quartier pour développer notre petite carte des vins et proposer des accords mets & vins pertinents.

Créer une dynamique autour du bar : mise au point d’un cocktail signature, suivi des tendances, animation ponctuelle.

Profil recherché:
Expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef(fe) de rang confirmé(e) ou manager de salle.

Autonomie, sérieux et esprit d’initiative sont indispensables.

Bon relationnel, capacité à fidéliser une clientèle de quartier.

Organisé(e), rigoureux(se) et enthousiaste.

Sensibilité pour les produits frais, la cuisine maison et les circuits courts.

Pourquoi nous rejoindre:
Une ambiance familiale dans une petite équipe soudée.

Des perspectives d’évolution réelles pour une personne motivée.

La possibilité de laisser votre empreinte dans le développement d’un restaurant de quartier avec une belle identité culinaire.

Participation à la construction d’une offre vins et cocktails personnalisée.

Un cadre de travail chaleureux et humain.

Ou contactez-nous directement au : 0651183038

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel


  • Manager de Restaurant

    il y a 4 jours


    Paris 18e, France l'Atelier Durum Temps plein

    **L’Atelier Dürüm en quelques mots** L’Atelier Dürüm est un restaurant familial spécialisé dans la cuisine turque authentique, offrant une expérience culinaire unique à Paris. Nous revisitons les saveurs de Diyarbakir avec des ingrédients frais, des viandes françaises et des épices importées directement de Turquie. Fondé en 1998,...

  • Manager de Restaurant

    il y a 7 jours


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  • Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, France MONBLEU Fromagerie & Restaurant Temps plein

    **Manager Restaurant H/F (CDI) - MONBLEU** **L'ENTREPRISE** MONBLEU est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de vie unique qui mêle convivialité et amour des bons produits Notre mission : dénicher le meilleur des produits de nos terroirs (fromages et vins) et les partager avec nos clients. **LE POSTE** En tant que Manager et véritable...

  • Manager Restaurant

    il y a 7 jours


    Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps plein

    Le Restaurant Eclectic, est brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en carte. **Nous...


  • Paris 9e, France BB Restaurant Temps plein

    Le BB est un restaurant bistronomique à la déco chaleureuse et aux recettes aux petits oignons situé dans le 9ème arrondissement près du square Montholon et de la rue Lafayette. Pour renforcer son équipe, le BB recherche un(e) manager expérimenté(e), organisé(e) et ayant un sens aigu des responsabilités et de l'hygiène. **Profil recherché** -...

  • Manager de restaurant H/F

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France MONBLEU Fromagerie & Restaurant Temps plein

    Manager Restaurant H/F (CDI) - MONBLEUL'ENTREPRISEMONBLEU est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de vie unique qui mêle convivialité et amour des bons produitsNotre mission : dénicher le meilleur des produits de nos terroirs (fromages et vins) et les partager avec nos clients.Que ce soit pour un conseil à la coupe, un déjeuner sur le pouce...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines


    Paris, France Restaurant Mexiciain Temps plein

    **Les restaurants ACA et El Guacamole s'agrandissent et vont bientôt ouvrir de nouveaux restaurants. Nous recherchons un.e ASSISTANT.E MANAGER qui sera peut-être, nous l'espérons, notre futur.e Manager de restaurant.** **Vous aurez pour missions de seconder le Manager du restaurant dans toutes ses missions**: - Gestion de l'organisation en salle -...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Paris, France Hôtel et Restaurant Thoumieux Temps plein

    **Rejoignez-nous et devenez créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en...

  • Manager Restaurant

    il y a 1 semaine


    Paris 5e, France Restaurant Union Sqaure Saint-Michel Temps plein

    Restaurant Union Square 75005 Paris recherche son ou sa manager premières qualités: - Venez nous voir pour un entretien - Tél :0667603073 Daniel - Vous accueillez le client et gérez leur placement. - Vous accompagnez le client et vous prenez les commandes. - Vous procédez à la facturation et à l'encaissement - Vous organisez et vérifiez la mise en...


  • Paris, France Melagodo Temps plein

    **Manager de Restaurant - Melagodo15ᵉ arrondissement** Melagodo, l'un des restaurants du groupe Alysiris à Paris, propose une cuisine italienne raffinée mêlant tradition, ingrédients de qualité et créativité. Avec une note de 4.8 sur Google, nous recherchons un(e) Manager de restaurant engagé pour rejoindre notre équipe. **Vos missions**: -...