Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
**Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à LONGWY (54)**
- **Contrat**: CDI temps complet, 35h/semaine
- **Horaires**: 04h30-12h00 du lundi au vendredi
- **Nombre de repas préparés sur le site** : 3000 repas par jour
- **Nombre de collaborateurs sur site** : 30 personnes
- **Poste à pourvoir immédiatement**_
Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ?
**Nous recrutons notre nouveau Chef(fe) de cuisine.**
En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.
- **Profil recherché**_
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous.
Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien.
Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.
- **Avantages**_
- Convention collective de la restauration collective
- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Avantage en nature sur les repas
- Accès prestations comité d'entreprise
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Possibilité de place(s) en crèche
- Possibilité d'évolution
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Crèche d'entreprise
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
- Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Longwy, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) **Chef(fe) de cuisine** pour l'un de ses **ateliers culinaires** situé à **LONGWY**(54). **Contrat : CDI temps complet** **Horaires :...
-
Chef de Rang
il y a 1 jour
Longwy, France Code-Cuisine Temps pleinExpérience requise Poste flexible Secteur Longwy Thionville Travail en semaine et week-end en fonction de vos disponibilités Rigoureux, sens de l'organisation, volontaire Permis B Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 1 jour Rémunération : 13,00€ à 18,00€ par heure Avantages: - Restaurant d'entreprise Programmation: - Disponible le...
-
Cuisinier (F/H)
il y a 3 jours
Longwy, France Elior Temps pleinInformations générales **Cuisinier F/H** **CDI** **54400** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Cuisines centrales** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! - Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes en charge de la confection des...
-
Employé Polyvalent de Restauration
il y a 2 semaines
Longwy, France Elior Temps pleinInformations générales **Employé polyvalent de restauration F/H** **CDI** **LONGWY (54)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Cuisines centrales** **Niveau secondaire (classe de 5ème)** Votre mission: - Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez à la fabrication des mets froids tout en appliquant les...
-
Agent de Gestion Administrative Financière et Accueil
il y a 1 semaine
Longwy, France Departement De Meurthe Et Moselle Temps pleinDescriptif et missions Agent (e) de gestion administrative, financière et accueil - offre 796 H/F Ce poste est à pourvoir à Longwy. Agent (e) de gestion administrative, financière et accueil - offre 796 H/F MISSION : il.elle assiste à raison de 50% de son temps le correspondant territorial logistique et bâtiment (CTLB) dans le suivi administratif et...
-
Assistant·e de Service Social Départemental
il y a 2 semaines
Longwy, France Departement De Meurthe Et Moselle Temps pleinDescriptif et missions Assistant.e de service social départemental - Offre 2149 H/F Ce poste est à pourvoir à Longwy. Assistant.e de service social départemental - Offre 2149 H/F Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, l'assistant(e) social(e) agit avec les personnes, les familles, les groupes dans une dynamique de développement social afin...
-
Médecin - 3343 H/F
il y a 2 semaines
Longwy, France Departement De Meurthe Et Moselle Temps pleinDescriptif et missions Médecin F/H - 3343 Ce poste est à pourvoir à LONGWY. Médecin F/H - 3343 Sous l'autorité hiérarchique du directeur des services territoriaux, il.elle participe à l'élaboration et à la mise en oeuvre des politiques de solidarité et pilote la politique PMI au niveau territorial. Il.elle est garant, au niveau territorial, de la...
-
Psychologue Ase
il y a 3 jours
Longwy, France Departement De Meurthe Et Moselle Temps pleinDescriptif et missions Psychologue ASE - Offre 2110 H/F Ce poste est à pourvoir à Longwy. Psychologue ASE - Offre 2110 H/F MISSION : Il participe à la mise en oeuvre de la politique départementale d'action sociale dans le champ de la mission d'aide à la famille et de la protection de l'enfance. Pour ce poste, ses interventions s'effectuent dans le champ...
-
Responsable de Service Social de Proximité en Mds Longwy Bas
il y a 2 semaines
Longwy, France Departement De Meurthe Et Moselle Temps pleinDescriptif et missions Responsable de service social de proximité en MDS Longwy Bas - 3664 H/F Ce poste est à pourvoir à LONGWY BAS. Responsable de service social de proximité en MDS Longwy Bas - 3664 H/F Offre 3664 Sous l'autorité du.de la responsable territorial.e des Solidarités, le.la responsable de service social de proximité en MDS assure un...
-
Responsable de Service Social de Proximité en Mds Longwy Bas
il y a 2 semaines
Longwy, France Departement De Meurthe Et Moselle Temps pleinDescriptif et missions Responsable de service social de proximité en MDS Longwy Bas - 3664 F/H Ce poste est à pourvoir à LONGWY BAS. Responsable de service social de proximité en MDS Longwy Bas - 3664 F/H Offre 3664 Sous l'autorité du.de la responsable territorial.e des Solidarités, le.la responsable de service social de proximité en MDS assure un...
