Sous Chef Pâtissier

il y a 22 heures

Montpellier, France Cabiron Traiteur Temps plein

Depuis trois générations, Cabiron Traiteur a développé un savoir-faire unique en organisation de réceptions et est devenue en incontournable en Languedoc Roussillon.

Évènements de grandes envergures ou petites réceptions, à domicile ou dans un lieu prestigieux de Montpellier et ses environs (châteaux, abbayes, bateaux...), Cabiron Traiteur accompagne ses clients particuliers, entreprises, ou institutions dans la préparation de repas d'exception.

La créativité gustative et le sens du service font sa renommée. Cabiron Traiteur est référencé dans tous les lieux de prestige du Languedoc. La société est membre du Club prestigieux des Traiteurs de France, et a reçu le Label Qualitraiteur.

Rattaché au chef pâtisserie, le sous-chef pâtissier assure la production dans les conditions de bonnes pratiques culinaires, de qualité, de rendement et de délais requis par le plan de production, avec le souci permanent de l’hygiène, la sécurité pour soi et les autres. Le pâtissier participe également à la réception des marchandises, la finition, le dressage, le conditionnement et ponctuellement aux réceptions. Il assure la bonne réalisation des missions suivantes pour les activités Traiteur:

- Réaliser la production confiée dans le respect du cahier des charge client et délais ;
- Contribuer au bon fonctionnement de l'équipe pâtisserie et seconder le chef pâtissier ;
- Être garant des règles de sécurité, hygiène, propreté, qualité & Contribuer à l’amélioration continue ;
- Une formation Pâtisserie avec une expérience minimum de 3 ans sur un poste similaire en environnement traiteur (de préférence) est indispensable.

Doté de fortes compétences organisationnelles, rigoureux, exigeant sur la qualité de la production réalisée, vous savez donner les consignes en veillant à transmettre votre expérience. Votre esprit de collaboration, votre fiabilité, votre curiosité et votre approche d’amélioration continue seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste.

Télétravail
- Non

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Réfectoire

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Pâtisserie: 4 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef Patissier H/F

    il y a 3 semaines

    Montpellier, France WellJob Interim Temps plein

    Nous recherchons pour un client sur MONTPELLIER (34) un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef pâtissier ou cheffe pâtissière, vous serez responsable de la création et de la réalisation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant la qualité et la...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France sarl lena Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour satisfaire nos clients exigeants. Aperçu du poste: En tant que Chef Pâtissier, vous travaillerez en étroite collaboration...

  • Chef Patissier

    il y a 6 jours

    Montpellier, France sarl lena Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) - Description de poste Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Elior entreprises Temps plein

    Nous recrutons un Chef Pâtissier H/F pour l'un de nos restaurants situé à Montpellier Horaires : 7h30 à 15h30 Vous êtes responsable de la production des desserts et des pâtisseries et êtes en mesure de seconder le chef de cuisine sur l’ensemble du périmètre de restauration et pouvez encadrer du personnel. Vous proposez, choisissez et/ou...

  • Chef Pâtissier

    il y a 6 jours

    Montpellier, France Elior entreprises Temps plein

    Nous recrutons un Chef Pâtissier H/F pour l'un de nos restaurants situé à Montpellier Horaires : 7h30 à 15h30 Vous êtes responsable de la production des desserts et des pâtisseries et êtes en mesure de seconder le chef de cuisine sur l’ensemble du périmètre de restauration et pouvez encadrer du personnel. Vous proposez, choisissez et/ou...

  • Chef(fe) Pâtissier(e)

    il y a 1 semaine

    Montpellier, Occitanie, France Terminal 1 Temps plein

    Bienvenue à Terminal#1, un lieu unique où la cuisine rencontre la convivialité. Notre restaurant, créé par les chefs renommés Jacques & Laurent Pourcel, propose une expérience culinaire authentique au cœur de Montpellier.Chez Terminal#1, nous célébrons une cuisine généreuse et sans artifice, mêlant saveurs et textures avec simplicité. Dans une...

  • Chef pâtissier/Cheffe pâtissière

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Manpower France Temps plein

    Le Cabinet de recrutement Manpower Montpellier recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Responsable Chef Pâtissier (H/F). Les missionsSuperviser et garantir la production pâtisserie dans le respect des bonnes pratiques culinaires, des normes d'hygiène et de sécurité.Assurer la qualité, le rendement et le respect des...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 24 heures

    Montpellier, France Le 19ème Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux, créatif et motivé pour rejoindre notre salon de thé qui ouvrira ses portes début juillet. Nous aurons néanmoins dès le mois de juin. **Au programme**: - Dès l’ouverture, vous pourrez exercer votre talent en cuisine ! Vous serez accompagné/e d’un commis de cuisine. - Au quotidien, vous vous...

  • Pâtissier Boulanger H/F

    il y a 3 jours

    Montpellier, Occitanie, France Themis Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef pâtissier ou cheffe pâtissière, vous serez responsable de la création et de la réalisation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant la qualité et la présentation des...

  • patissier H/F

    il y a 3 jours

    Montpellier, Occitanie, France Themis Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un pâtissier ou une pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef pâtissier ou cheffe pâtissière, vous serez responsable de la création et de la réalisation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Vous...