Aide Cuisinier

il y a 1 semaine


Montpellier, France Graille Temps plein

**Nous recherchons une ou un Aide Cuisinier (H/F) passionné par la restauration pour renforcer notre équipe et participer dès la fin septembre 2024 à l'ouverture de notre cafet à Montpellier.**

Dans le cadre d'une cafétieria étudiante, vous serez amené à **seconder le chef** pour cuisiner **des recettes** à base de **produits frais**.

**Votre profil** : autonome, vous maîtrisez les cuisons, le dressage des plats selon des fiches techniques, et maitrisez l'ensemble des normes HACCP obligatoires. Vous savez gérer la pression et cuisiner en grande quantité.
Vous aurez en charge l'équipe (2 personnes) en l'absence du Chef et garantirez un fonctionnement et une qualité équivalente.

Le site est ouvert du **lundi au vendredi**. Service uniquement le **midi**.

# Responsabilités
- Préparer et cuisiner des plats à base de profuits frais
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer et mettre le rythme avec l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace
- Encadrer le personnel de cuisine en l'absence du chef
- Contribuer à maintenir la propreté de la cuisine et des équipements

# Expérience
- Expérience dans le domaine de la cuisine
- Expérience en restaurant ou collectivité

# Compétences
- Capacité à travailler en équipe
- Connaissance des tendances culinaires et visuelles d'une cible étudiante
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et en équipe
- Polyvalence, créativité, et passion pour la cuisine

# Emploi

CDI temps complet, salaire selon expérience : 2000 € à 2200 € brut par mois.

Prise de poste : septembre 2024

Avantages:

- Prime annuelle

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Repos le soir

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Gestion de restaurant: 1 an (Optionnel)
- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



  • Montpellier, France GestionPCO Temps plein

    Yoko Luna est un « Supper Club » exclusif qui sert la meilleure cuisine Nikkei, un mélange alléchant de spécialités japonaises et de délices péruviens, dans des environnements de rêve. **Nom commercial et nom d'exploitation de la société** Yoko Luna 1234 de la Montagne Montréal, Québec H3G 1Z1 **Titre du poste**: Aide-cuisinier...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix**, recherche pour son client, **un aide cuisinier et plongeur H/F.** **Vos missions**: - Aide diverse en cuisine en production - Plonge vaiselle et plonge batterie **Horaires : 7h-14h** **Votre profil**: Première expérience similaire en restauration. Etre dynamique, percutant(e) et motivé(e). Type d'emploi : Intérim Durée du contrat :...

  • Aide Hôtelier

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Clos des Oliviers Temps plein

    EHPAD Le Clos des Oliviers situé à Plaissan recherche un **aide-hôtelier / aide-cuisinier H/F** Temps partiel : 0.8 ETP CDD (possibilité de CDI) Service en moyenne : 40 couverts Travail 1 WE/2 **Missions** - Nettoyage (chambres, plonge, cuisine) - Dressage des tables, service, débarrassage - Confection et présentation des plats - Assurer l'entretien...


  • Montpellier, France Pulp Temps plein

    Bonjour, Je recherche effectivement une personne sérieuse vous serez notre cuisinier/ère personnel(le) pour moi et ma femme. Vous seriez en charge de la préparation des repas, effectuez l'entretien et le nettoyage de la cuisine, des ustensiles, des équipements Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 500,00€ par semaine Horaires: - Du Lundi au...

  • Alternant Cuisinier

    il y a 5 jours


    Montpellier, France OLYA café Temps plein

    cuisinier en alternance aide cuisine Type d'emploi : Temps plein Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Groupe actual Temps plein

    Le poste Annonce Cuisinier de Collectivité - Agence ACTUAL Montpellier - Saint Jean de Védas ACTUAL, acteur de référence sur le marché du travail grâce à ses solutions innovantes pour l’emploi et les compétences, vous donne l’opportunité de mettre à profit vos talents. Nous vous proposons des postes adaptés à votre profil et un accompagnement...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra AIX** recherche pour son client un **cuisinier en collectivité (H/F)**. **Vos missions**: - Production culinaire pour self - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations annexes **Horaires : du lundi au vendredi** Type d'emploi :...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 24 heures


    Montpellier, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra AIX** recherche pour son client un **cuisinier en collectivité (H/F)**. **Vos missions**: - Production culinaire pour self - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations annexes **Horaires : du lundi au vendredi** Type d'emploi :...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra AIX** recherche pour son client un **cuisinier en collectivité (H/F)**. **Vos missions**: - Production culinaire (textures modifiées) - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations annexes **Horaires : 7h-14h //...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France ACTUAL MONTPELLIER Temps plein

    Annonce Cuisinier de Collectivité - Agence ACTUAL Montpellier - Saint Jean de Védas ACTUAL, acteur de référence sur le marché du travail grâce à ses solutions innovantes pour l'emploi et les compétences, vous donne l'opportunité de mettre à profit vos talents. Nous vous proposons des postes adaptés à votre profil et un accompagnement sur mesure...