Second de Cuisine

il y a 1 semaine

Chambly, France land rest Temps plein

**Overview**

**Responsabilités**:

- Superviser la préparation des plats en l'absence du Chef de Cuisine
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes établies
- Gérer et former le personnel de cuisine
- Participer à l'élaboration des menus
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Coordonner les activités de la cuisine pour garantir un service efficace

**Expérience**:

- Expérience préalable dans le secteur de la restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement
- Leadership et capacité à motiver une équipe
- Maîtrise des différentes étapes de la manipulation des aliments

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cdd Cuisinier

    il y a 7 jours

    Chambly, France EHPAD Résidence de la Forêt Temps plein

    Remplacement congés maternité de notre cuisinier en CDD longue durée dès maintenant jusque Septembre 2026 Journée de 12 heures de présence pour 10 heures de travail effectif. Roulement sur 2 semaines, 1 semaine à 30 heures et 1 semaine à 40 heures. Au sein de notre nouvel EHPAD haut-de-gamme de 110 résidents, cuisines neuves datant d'Octobre...

  • Concepteurs Vendeurs

    il y a 3 jours

    Chambly, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Vous êtes vendeur dans l'âme et vous aimez relever de beaux challenges ? Rejoignez une entreprise à taille humaine où la passion du métier et les valeurs humaines priment. Ici, on travaille dans la bonne humeur, lesprit déquipe, et les compétences de chacun sont valorisées ! Votre mission sera de relever chaque défi avec...