Cuisinier(E) Préparations Chaudes

il y a 2 semaines

Bournezeau, France Restoria Temps plein

**À propos de nous**:
RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives

**Mission**:
Barder, Blanchir, Émonder

Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous

**VOUS AVEZ**:
La volonté de travailler en équipe

Un véritable Savoir-Faire

**NOUS AVONS**:
Plus de 50 ans d’expérience

Des équipes formidables

De belles perspectives d’évolution

Des matières premières de qualité à sublimer

Au sein de la Cuisine de la Godinière à Bournezeau (85), aux côtés de Cédric, vous intégrez l’équipe des Préparations Chaudes.

Au menu du jour : Un bœuf bourguignon ? Une purée maison ? Un potage ? Grâce au travail réalisé en amont par vos collègues des Préparations Préliminaires, vous entrez en action:

- Lancez les cuissons (four vapeur, marmite, sauteuse,sont vos meilleurs alliés)
- Liez la sauce
- Ajoutez les garnitures aromatiques (Hummune explosion de saveurs )
- Assaisonnez le tout
- Laissez mijoter et

C’est parti pour la cellule de refroidissement puis le conditionnement.

De bons petits plats qui satisferont la petite Léa qui déjeunera à la cantine le lendemain ou encore Raymond pensionnaire le plus gourmand de son EPHAD

Votre sens de l’organisation et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission.

Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP.

**Profil**:

- Un 35h à temps plein
- Des horaires du matin (21h30 - 5h)
- Une rémunération à partir de 1958,53€ brut par mois
- Un avantage en nature repas, une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime
- Un accord de cooptation
- Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)

Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes

  • Cuisinier(E) Préparations Chaudes

    il y a 2 semaines

    Bournezeau, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Barder, Blanchir, Émonder Si ces mots...

  • Employé(E) Technique de Restauration

    il y a 6 jours

    Bournezeau, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: VOUS AVEZ: La volonté de travailler en...

  • Chef(Fe) de Partie Préparations Froides

    il y a 2 semaines

    Bournezeau, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Gérer une équipe au sein d’une...

  • Charcutier(ère) (H/F)

    il y a 2 semaines

    Bournezeau, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Rillettes, Chipos, Merguez, Terrines de...

  • Charcutier (H/F)

    il y a 2 heures

    Bournezeau, France Restoria Temps plein

    Entreprise :RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convivesDescription du poste :Rillettes, Chipos, Merguez, Terrines de façon...

  • Charcutier(ère) H/F

    il y a 2 semaines

    Bournezeau, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    À propos de nousRESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convivesMissionRillettes, Chipos, Merguez, Terrines de façon...

  • plaquiste H/F

    il y a 2 semaines

    Bournezeau, Pays de la Loire, France Menuiserie BIAUD Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Menuisier Plaquiste Polyvalent(e) capable de :Poser des éléments de menuiserie intérieure : portes, cloisons, agencements sur mesure.Installer des plaques de plâtre sur ossature métallique ou bois.Réaliser les bandes de finition : application d'enduits, ponçage, préparation des surfaces...

  • Charcutier H/F

    il y a 4 jours

    Bournezeau, France Restoria Temps plein

    Rillettes, Chipos, Merguez, Terrines de façon traditionnelle en collectivité?? Et pourquoi pas VOUS AVEZ : Envie d'intégrer une entreprise engagée Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés La volonté de travailler en équipe Un véritable Savoir-Faire NOUS AVONS : Plus de 50 ans d'expérience Des équipes formidables De belles perspectives...

  • Assistant de Vie

    il y a 21 heures

    Bournezeau, France Petits-fils Temps plein

    Notre agence **Petits-fils** recherche des aides à domicile, **auxiliaire de vie, aides-soignants (H/F),pour intervenir chez nos bénéficiaires situés à La Roche-sur-Yon.** **Notre offre**: - **13.71€ brut** /heure semaine (10% des congés payés compris) - **16.45€ brut**/heure les week-ends (10% des congés payés compris) - **+20%** les jours...

  • Pâtissier (h/f)

    il y a 3 jours

    Bournezeau, France Adecco - France Temps plein

    Votre missionAdecco recrute pour le compte d’une entreprise spécialisée dans la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche, située à Bournezeau (85480). Nous recherchons un(e) Pâtissier (H/F) pour un poste en intérim de 6 mois, à temps plein, avec des horaires en équipe 2*8. Ce poste est à pourvoir dès que possible.Au sein de...