Chef de Partie

il y a 2 jours

Anglet, France L'OCEAN Chambre D'amour Temps plein

Chef de Partie (H/F)

Résumé du poste:
Nous recherchons un Chef de Partie compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision des membres du personnel dans sa section.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les plats selon les standards établis
- Superviser les commis de cuisine et les aider à améliorer leurs compétences
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les stocks et s'assurer que les ingrédients nécessaires sont disponibles
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer le menu

Expérience:

- Expérience préalable en restauration, de préférence en cuisine
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à superviser une équipe et à maintenir un bon esprit d'équipe
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation

Compétences requises:

- Restauration
- Leadership
- Supervision
- Cuisine
- Manipulation des aliments
- Service en salle
- Hôtellerie
- Management

Nous offrons un environnement de travail stimulant, une rémunération compétitive et des possibilités d'avancement. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Postulez dès maintenant pour le poste de Chef de Partie (H/F) et faites partie de notre équipe exceptionnelle de restauration.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 13/08/2025

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