Chef de Partie

il y a 8 heures

Saumur, France Reso Emploi Temps plein

**À propos de nous**:
**[SAISON 2025] Chef.fe de partie chaud & froid - Faites vibrer vos casseroles à Saumur **

RESO Val de Loire, spécialiste du recrutement en Hôtellerie-Restauration depuis plus de 20 ans, recherche UN.E CHEF DE PARTIE pour renforcer la brigade d’un restaurant bistronomique reconnu à Saumur.
Ici,**la cuisine maison et les produits frais**sont au cœur de chaque service - le tout dans une ambiance bienveillante et professionnelle.

**Mission**:
Dans cette cuisine bien organisée, vous rejoindrez une équipe expérimentée : un**chef de cuisine exigeant mais bienveillant, un second impliqué, deux chefs de partie et un apprenti motivés. Bref, une brigade complète où chacun a sa placeet où la vôtre est attendue avec impatience.

**Le poste à pourvoir dès que possible, en CDD saisonnier avec une perspective de CDI à la clé**

Votre quotidien aux fourneaux ?
Vous assurerez la mise en place complète de votre partie, chaud et froid, participerez au dressage soigné et à l’envoi des assiettes, et serez en charge de la gestion des stocks et des commandes.

Rigueur, organisation et respect des normes d’hygiène HACCP seront vos meilleurs alliés pour maintenir un niveau de qualité constant.

Le planning, on vous dit tout:

- Temps plein, 35h ou 39h/semaine selon votre préférence
- 3 jours de repos hebdomadaires, non consécutifs
- Horaires mixtes, entre coupures et services en continu
- L’établissement est fermé le dimanche

**Le + qui change tout : logement possible sur place**

**Profil**:
Et vous, dans tout ça ?

Vous justifiez de **4 à 5 ans d’expérience** en restauration et vous êtes **autonome** sur les postes chaud et froid.
Sérieux.se, dynamique, organisé.e, vous savez garder votre calme même quand ça chauffe, et vous aimez travailler en équipe sans jamais sacrifier la qualité.

On vous a convaincu ?:
Votre CV est presque aussi croustillant que vos dressages ? On veut le voir passer

**Référence de l’offre : 7516

  • Chef de Partie

    il y a 7 heures

    Saumur, France La Taverne Table de Caractère Temps plein

    La Taverne Table de Caractère recherche un Chef de Partie (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef exécutif pour garantir la...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 jours

    Saumur, Pays de la Loire, France Les Terrasses de Saumur Temps plein

    Rejoignez la brigade du ChefNotre hôtel-restaurant 3 étoiles, établissement de renommée dans le Saumurois, recherche son Chef de Partie (H/F) pour renforcer l'équipe de notre restaurant bistronomique, proposant une cuisine maison, créative et qualitative.Le posteCDI – 42h/semaineSalaire : 1 900 € netPoste évolutif vers Second de...

  • Chef(Fe) de Partie Froid

    il y a 4 jours

    Saumur, France Le Pot de Lapin, Bouchon saumurois Temps plein

    Bonjour. Notre petit bouchon, installé à Saumur recherche son ou sa chef(fe) de partie froid : cuisine sur ardoise (5 entrées et 5 desserts). Produits frais. Cuisine de bistrot soignée. Bonne réputation. 30 couverts maxi le midi et 40 cts maxi le soir. 2 jours de repos consécutifs. 7 à 8 semaines de congés payés par an. Prime de fin d année. Poste...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Saumur, France Les Terrasses de Saumur Temps plein

    Nous recherchons un chef de parti avec 6 mois 'expérience souhaitée Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saumur, France La Taverne Table de Caractère Temps plein

    Vos missions: - Assurer la propreté de votre environnement de travail - Assurer vos mises en place selon les directives de production du chef - Respecter les fiches techniques des recettes - Gestion de votre poste pendant la période de service - Participer aux tâches de nettoyage de la cuisine Vos qualités: - Vous avez la passion pour la cuisine -...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Saumur, France La Taverne Table de Caractère Temps plein

    Vous réaliserez les préparations chaudes ou froides, composés de produits frais et de saison dans les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer la propreté de votre environnement de travail Assurer vos mises en place selon les directives de production du chef Respecter les fiches techniques des recettes Gestion de votre poste pendant la...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saumur, France Sas MIC MAG Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné, chargé des entrées et des desserts. Cuisine à l'ardoise, produits frais. 5 entrées et 5 desserts. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assurer la qualité des plats servis - Contribuer à l'élaboration des entrées et des plats -...

  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Saumur, France Joa Temps plein

    Ce que nous attendons d'un(e) cuisinier H/F chez JOA c'est : - Manier avec art les couteaux et les casseroles pour cuisiner et sublimer les plats de la carte - Encadrer une équipe de commis avec pédagogie et bienveillance pour les faire se dépasser - Gérer les commandes et les approvisionnements de sa partie pour ne jamais manquer de rien et limiter le...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 jours

    Saumur, France Les Terrasses de Saumur Temps plein

    Dominant le panorama Saumurois, Les Terrasses de Saumur proposent depuis 17 ans une cuisine bistronomique gourmande et respectueuse valorisant des produits frais saisonniers cuisinés maison. S’appuyant sur une partie Hôtel réputée, la décoration à l’identité artistique, l’ambiance chaleureuse, musicale, et la vue exceptionnelle font des...

  • Chef / Cheffe d'atelier en mécanique automobile (H/F)

    il y a 3 jours

    Saumur, France SOCIETE DE DISTRIBUTION AUTOMOBILE Temps plein

    Offre n° 200SJPT Chef / Cheffe d'atelier en mécanique automobile Chef / Cheffe d'atelier en mécanique automobile (49 - SAUMUR) Vous souhaitez rejoindre la concession Citroën membre du Groupe SDA, groupe à taille humaine sur les départements du 49, 37 et 79, spécialisée dans le secteur de l'automobile ? Alors saisissez cette opportunité. SAS SDA,...