Cuisinier (H/F)

il y a 2 jours


Cachan, France Crous de Créteil Temps plein

**Description de l'employeur**:
Le Crous de l’académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l’organisation des œuvres universitaires. Il est placé sous la tutelle du ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche. Il remplit une mission de service public à vocation sociale. Il existe 26 Crous en France regroupés au sein d’un réseau animé par le Cnous (Centre National des Œuvres Universitaires et Scolaires).

**Missions principales**
- Confectionner et présenter les plats ou les prestations à servir en restauration collective

**Description du poste**
- Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies
- Possibilité d’exercer une activité de traiteur
- Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude)
- Transmettre aux personnels de son équipe les éléments de savoir-faire culinaire
- Vérifier l’approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité
- Participer à l’entretien des matériels et des locaux de cuisine
- Appliquer les normes d’hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur
- Vérifie l’allumage des rampes selfs chauds (camions chauffants) et s’assurer du réassort pendant le service afin qu’il y ait du choix
- Le midi est affecté au service
- Effectue le nettoyage du pôle après le service
- S’assure de compléter les documents d’hygiène
- Effectue l’entretien des vestiaires en respect du planning affiché
- Doit respecter le roulement mis en place même lorsqu’il est suppléant

**Profil / Expériences**
- Mise à jour des connaissances culinaires
- Gestion des menus
- Hygiène, santé et sécurité au travail
- Utilisation des EPI
- Habilitation électrique
- Économie d’énergie
- Gestuelle et ergonomie

**Conditions particulières**:

- Journée de 7h : 7h30/15h00

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 12 mois

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel


  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 jours


    Cachan, France Vitalrest Temps plein

    Cachan - 94 Alternance Salaire alternance - En savoir plus Salaire alternance- C'est noté Résumé de l'offre - 1 an - BEP, CAP - Bac - Restauration - Exp. - 1 an **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et...

  • Auxiliaire de Puériculture

    il y a 9 heures


    Cachan, France Departement Du Val De Marne Temps plein

    Venez faire vivre le service public ! Le Conseil départemental du Val-de-Marne recherche ses futurs agents Auxiliaire de Puériculture - Cachan F/H Impérativement titulaire du DEAP A partir de 2330€/brut mensuel Au sein de l'une de nos 81 crèches départementales et soutenu par une équipe pluridisciplinaire, vous êtes garant du bien-être, de la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours


    Cachan, Île-de-France Crous de Créteil Temps plein

    Description de l'employeur :Le Crous de l'académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il est placé sous la tutelle du ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche. Il remplit une mission de service public à...


  • Cachan, France Conseil départemental du Val de Marne Temps plein

    **Le Département du Val-de-Marne** Recrute sans délai (par voie statutaire ou contractuelle) **Des Agents techniques d'entretien polyvalents en crèches départementales(F/H)** Filière Technique - Catégorie C **Le Val-de-Marne, un Département au service des Publics**. Avec 8 000 agents, le Département du Val-de-Marne est l’un des premiers...

  • Cuisinier en Alternance

    il y a 4 jours


    Cachan, France Crous de Créteil Temps plein

    **Missions** - Confectionner et présenter les plats ou les prestations à servir en restauration collective. **Activités principales** - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies. - Possibilité d’exercer une activité de traiteur. - Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude). -...


  • Cachan, France La Centrale de Financement Temps plein

    Conseiller commercial en prêts immobiliers (H/F) - CACHANRejoignez un acteur majeur du Courtage en prêts immobiliers et regroupement de crédits. Filiale du Groupe APRIL, La Centrale de Financement est un acteur majeur du Courtage en prêts immobiliers et regroupement de crédits. Depuis 2013, nous avons accompagné des milliers de clients dans la...

  • Ingénieur Électricité

    il y a 2 semaines


    Cachan, France Brainfield Recrutement Temps plein

    Nous recrutons pour un bureau d'étude spécialisée en matrîse d'oeuvre dans le domaine des lots techniques depuis plus de 40 ans. Les équipes du pôle construction recrutent un Ingénieur Électricité Confirmé F / H pour intervenir sur des projets variés et d’envergures (équipements publics, chantiers tertiaires, hospitaliers ou encore...


  • Cachan, France WINSEARCH Paris AEC Temps plein

    Le cabinet de recrutement WINSEARCH situé à Paris, propose l'opportunité d'intégrer un cabinet comptable situé à Cachan (94) en tant que Chef de mission H/F. Le cabinet réunit une trentaine de collaborateurs et met l'accent sur l'importance des personnes et de la qualité des relations professionnelles. Le développement des compétences et la...


  • Cachan, France Mastère Spécialisé® AMEC - ESTP Temps plein

    AGENT DE MAINTENANCE MULTI-TECHNIQUE F/H - H/F Join to apply for the AGENT DE MAINTENANCE MULTI-TECHNIQUE F/H - H/F role at Mastère Spécialisé® AMEC - ESTP Présentation Générale De L’EcoleL’ESTP est la grande école d’ingénieurs de la construction, engagée dans les transitions. Basée à Cachan, Paris, Dijon, Troyes et Orléans, elle forme,...

  • Assistant spécialiste

    il y a 2 semaines


    Cachan, France Groupe Hospitalier Paul Guiraud Temps plein

    Assistant spécialiste : Unité de Soins pour Adolescents Bourneville / CMP de Cachan - H/FJoin to apply for the Assistant spécialiste : Unité de Soins pour Adolescents Bourneville / CMP de Cachan - H/F role at Groupe Hospitalier Paul GuiraudAssistant spécialiste : Unité de Soins pour Adolescents Bourneville / CMP de Cachan - H/FJoin to apply for the...