Manager Restauration Rapide

il y a 1 semaine

Puteaux, France Picto Temps plein

_Manager restauration rapide_

Picto est une enseigne de restauration rapide à la française, responsable et authentique, avec 9 points de vente. Nous avons pour ambition de développer dans les prochaines années un réseau de 20 à 30 points de vente en région parisienne et dans d'autres régions.

**Notre concept**: des sandwichs faits minute avec de la baguette d'artisan boulanger, des produits du terroir français et des produits de saison cuisinés. Nous proposons aussi des salades, des desserts et pâtisseries, de la soupe et des boissons chaudes, d'excellente qualité.

Nous sommes présents dans des quartiers de bureaux, des gares et des centres commerciaux.

Nous sommes labellisés Ecotable et College Culinaire de France

**Nos valeurs**:

- Nature
- Respect
- Bonne humeur

Nous recrutons un(e) manager en charge d un restaurant qui a pour ambition de réaliser entre 500 000 et 600 000€ de chiffre d'affaires

**Poste**:
Le manager est responsable du restaurant, en autonomie, du chiffre d'affaire, de la qualité de l'offre et du service, du respect des standards, et de la rentabilité du point de vente.

Il gères les opérations et les équipes (4 a 5 personnes)

Il ouvre le matin, effectue le service du petit déjeuner, supervise la mise en place du déjeuner et effectue des tâches de management et de gestion pendant les heures creuses. Certains jours il prend le service 11h-19h.

Le poste est positionné du Lundi au Vendredi, sur 39h

**Profil recherché**:

- Formation Bac ou Bac+2 (Hôtellerie / Restauration de préférence)
- Expérience d'au moins 5 ans dans la restauration, et d'au moins 2 ans à un poste de manager ou de directeur de restaurant d'un volume d'affaires supérieur à 500 k€
- Très bonne maîtrise des opérations (gestion des commandes, production, vente, organisation du point de vente, ouvertures et fermetures, RH,...)
- Capacité à occuper un poste de production très opérationnel tout en se ménageant le temps nécessaire aux taches de management.
- Gout pour la cuisine et les produits français, capacité à faire un contrôle qualité et gustatif
- Sens commercial

**Rémunération**:
Fixe) 2400 bruts + variable trimestriel sur objectifs (400€) + prime mensuelle qualité (100€)

Mutuelle

Repas

Remboursement moitié pass navigo

Intéressement

**Si le concept vous plait et que vous vous reconnaissez dans le projet et les valeurs véhiculées par Picto, faites nous signe on se fera un plaisir de vous rencontrer.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 450,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
- Prime trimestrielle

Question(s) de présélection:

- Pourquoi ce poste vous intéresse-t-il et vous correspondrait ?

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Requis)
- Management en restauration: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 24/02/2025

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 jours

    Puteaux, France TeamToque Restauration rapide Temps plein

    Teamtoque, restauration fast casual, recherche pour son restaurant situé à Paris La Défense un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration (Statut étudiant prioritaire). Poste à pourvoir : CDI Temps partiel du lundi au vendredi. Nous recherchons une personne ponctuelle, motivé(e), organisé(e) et disponible principalement les matins de 7h30 jusqu'à...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 11 heures

    Puteaux, France TeamToque Restauration rapide Temps plein

    JOB ETUDIANT SEMAINE : TeamToque, Restauration fast casual, recherche pour son restaurant situé à Paris La Défense: - Un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration (Statut étudiant prioritaire). - Poste à pourvoir : CDI Temps partiel du lundi au vendredi, restaurant fermé les soirs et Week-end. - Nous recherchons une personne ponctuelle, motivé(e),...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 7 jours

    Puteaux, France TeamToque Restauration rapide Temps plein

    Teamtoque, restauration fast casual, recherche pour son restaurant situé à Paris La Défense un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration (Statut étudiant prioritaire). Poste à pourvoir : CDI Temps partiel du lundi au vendredi. Nous recherchons une personne ponctuelle, motivé(e), organisé(e) et disponible principalement les matins de 7h30 jusqu'à...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Puteaux, France TeamToque Restauration rapide Temps plein

    Teamtoque, restauration fast casual, recherche pour son restaurant situé à Paris La Défense un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration (Statut étudiant prioritaire). Poste à pourvoir : CDI Temps partiel du lundi au vendredi. Nous recherchons une personne ponctuelle, motivé(e), organisé(e) et disponible principalement les matins de 7h30 jusqu'à...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Puteaux, France COLUMBUS CAFE & CO Temps plein

    **Description du poste** **COLUMBUS CAFE recherche** **Un MANAGER H/F pour ses 2 magasins situés**: **LA DEFENSE RER A.** **Vos missions seront les suivantes**: - Opérationnelle : vous participez au bon déroulement du service de l'ouverture à la fermeture du restaurant. Vous veillez à satisfaire nos clients, Vous supervisez l'accueil, la prise des...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 2 jours

    Puteaux, France PRAIRIE Temps plein

    **PRAIRIE RECHERCHE SON FUTUR MANAGER** - _Prairie : _ La campagne vient à la ville ! Prairie, c’est la cantine nature du quartier de l’Esplanade de la Défense. Elle est intégrée au cœur du village Oxygen composé de divers établissements jouissant d’une situation idéale à la Défense et d’une vue imprenable sur Paris. Toutes nos salades et...

  • Manager en Restauration — Dirige une équipe, horaires flexibles

    il y a 2 semaines

    Puteaux, France McDonald's Temps plein

    Une chaîne de restauration rapide en Île-de-France recherche un Manager pour encadrer une équipe de 15 à 30 personnes. Ce poste exige une première expérience dans la restauration ou le management. Vous serez responsable de l'organisation du planning, de la gestion des stocks et de l'hygiène alimentaire pour garantir la satisfaction des clients. Nous...

  • Barista / Vendeur Hf Restauration Rapide

    il y a 4 jours

    Puteaux, France COLUMBUS CAFE & CO Temps plein

    **COLUMBUS CAFE -**: - **LA DEFENSE RER A & GARE DE LYON RER A D** **Nous recherchons: Des BARISTAS H/F avec 1 an d'expérience.** - **CDI 35H00**: - **REPOS WK** * - **Les Horaires**: - **LA DEFENSE 12H30 / 20H30**: - **GARE DE LYON 14H00 / 22H00** - Expérience préalable dans le service à la clientèle, la vente ou la restauration est un plus - Capacité...

  • Assistant Manager en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Puteaux, France REXSUBS FRANCE Temps plein

    Le concept de ce restaurant est basé sur le fonctionnement des dark kitchens, à savoir que la vente de repas se fait exclusivement par des réseaux de livraison. Le restaurant ne dispose d'aucun espace de salle. En tant que Chef d’équipe chez SUBWAY®, vous êtes support du Directeur de restaurant. Vous jouez un rôle essentiel dans la gestion et le...

  • Assistant Manager Restauration

    il y a 1 semaine

    Puteaux, France Eat Salad Temps plein

    **À propos de EAT SALAD** Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 8 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 60 restaurants et des projets de...