Chef de Partie
il y a 2 semaines
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des plats proposé.
**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la mise en place et l’organisation de votre poste de travail
- Participer à la création des menus et à l’élaboration des plats
- Veiller à la qualité des produits utilisés et à leur bonne conservation
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur
- Encadrer et former les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et manipulation des aliments
- Sens aigu du service client et capacité à travailler sous pression
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène
- Esprit d’équipe, créativité et passion pour la cuisine
Poste logé
Salaire à définir en fonction de l'expérience.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 2 600,00€ à 2 800,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Quiberon, France RUBY SOLUTIONS Temps pleinUn de nos établissements partenaires, recrute un Chef de Partie Pâtisserie. Le/la Chef de Partie Pâtissier est responsable de la réalisation des desserts et douceurs sucrées qui viendront sublimer l’expérience culinaire des clients. Il/elle travaille en étroite collaboration avec le Chef et l’équipe de cuisine pour garantir une qualité...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Quiberon, France Le Colibri. Quiberon Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes...
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Chef de Partie H/F
il y a 1 jour
Quiberon, France Job & Box Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients, un établissement haut de gamme situé à Quiberon, un Chef de Partie (H/F) pour une mission en intérim Vos missions : - Gérer en autonomie votre poste (chaud, froid ou garniture selon profil) - Assurer la mise en place, le service et le nettoyage de votre partie - Respecter les normes d'hygiène et les standards...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Quiberon, France Gerinter Temps pleinDÉTAILS DU POSTE **Localisation**: - Quiberon, France **Secteur**: - Commerce, restauration, tourisme **Type de contrat**: - Contrat intérim **Début du contrat**: - Non renseigné **Fin du contrat**: - Non renseigné **Salaire**: - à partir de 11,65€ - selon expérience € / Heure **Expérience**: - Expérience sur un poste similaire...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Quiberon, France Mercure Hôtel Quiberon Temps pleinSitué sur la presqu'île de Quiberon, l'hôtel Mercure ouvre ses portes après une rénovation totale. Cet hôtel 4 étoiles est composé de 80 chambres, d'un restaurant proposant une cuisine portée sur l'océan, d’une piscine intérieure avec jacuzzi, hammam, sauna et cabines de soins. Venez nous rejoindre dans ce nouveau projet, nous recherchons un...
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CHEF DE PARTIE
il y a 4 jours
Quiberon, France Morbihan Emplois Temps pleinNous recherchons pour notre client sur la Presqu'île de Quiberon: Un chef de partie H/F Vous serez en charge de: Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production. Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques Manager, animer le travail des commis et des plongeurs Contribuer de...
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Chef de Partie H/F
il y a 2 semaines
Quiberon, France Job & Box Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients, un établissement haut de gamme situé à Quiberon, un Chef de Partie (H/F) pour une mission en intérim Vos missions : - Gérer en autonomie votre poste (chaud, froid ou garniture selon profil) - Assurer la mise en place, le service et le nettoyage de votre partie - Respecter les normes d'hygiène et les standards...
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Chef de Partie Chaud
il y a 2 semaines
Quiberon, France Bara et Gwin Temps pleinRestaurant/ brasserie, bar à vins, tapas, nous proposons une cuisine de plats fait maison, moules, pizza, burger.carte avec des produits de saison. Mélange d’une cuisine du monde et cuisine traditionnelle type bistrot.Beau spot de travail et belle clientèle. Poste chef de partie mention chaud : en appui du chef, cuisson viande et poisson, aide à la...
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Chef de Partie Froid
il y a 1 semaine
Quiberon, France Bara et Gwin Temps pleinRestaurant, bar à vins, tapas, nous proposons une cuisine de plats fait maison, carte à l’ardoise avec des produits de saison. Mélange d’une cuisine du monde et cuisine du monde. beau spot de travail et belle clientèle. Poste chef de partie mention froid et dessert : préparation des desserts, salade, tapas ( entrée).Profil : travail en équipe,...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Quiberon, France Le Bistrot du port Temps pleinType d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 12,85€ à 13,03€ par heure Avantages: - Aide au logement Horaires: - Heures supplémentaires - Travail en journée - Travail en soirée Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires majorées - Pourboires Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Requis) Lieu du poste...