Responsable de Restaurant Et Bar

il y a 1 semaine

Fréjus oceandrive Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) par la gastronomie et le service client. En tant que responsable de l’établissement, vous aurez pour mission de garantir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant les opérations quotidiennes du restaurant. Vous serez le lien entre l’équipe et la direction, et vous jouerez un rôle clé dans la gestion et le développement de votre équipe.

**Responsabilités**
- Superviser l’ensemble des opérations du restaurant afin d’assurer un service de qualité
- Gérer et former l’équipe en veillant à maintenir un environnement de travail positif
- Conduire les entretiens d’embauche et participer à la sélection des nouveaux membres de l’équipe
- Élaborer les plannings de travail et gérer les ressources humaines
- Assurer la préparation des aliments en respectant les normes d’hygiène et de sécurité
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires pour le bon fonctionnement du restaurant
- Analyser les performances du restaurant et proposer des actions d’amélioration
- Accueillir les clients, gérer leurs retours et s’assurer de leur satisfaction

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en management en restauration
- Vous possédez des compétences solides en supervision et en gestion d’équipe
- Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez un sens aigu du service
- Vous avez une bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous faites preuve de leadership et savez motiver votre équipe
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un excellent service

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 3 000,00€ à 4 000,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Primes
- Prime semestrielle

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Gestion de restaurant: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/04/2025

  • Serveur(se) de restaurant F/H

    il y a 1 semaine

    Fréjus, Provence-Alpes-Côte d'Azur Yelloh Village Temps plein

    L'entrepriseSitué à Fréjus avec un total de 600 emplacements, notre camping Yelloh Village Holiday Green***** est implanté dans une pinède paradisiaque de 15 hectares et à seulement 7km des plus belles plages du Var, notre camping est convivial et animé avec espace aquatique, club enfants, scène de spectacle couverte, bar/snack…Notre équipe...

  • Responsable de La Restauration

    il y a 2 jours

    Fréjus HOLIDAY GREEN Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTE: Poste de responsable de la restauration à pourvoir dans un hôtel de plein air 5 étoiles situé à Fréjus. Vous encadrerez et coordonnerez les équipes du restaurant, paillotte, bar et lounge. Vous serez en charge de la gestion du personnel, à l'aide de l’organisation des plannings tout en contrôlant la productivité et la...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours

    Fréjus Restaurant le 43 Temps plein

    **Poste non logé** **Offre d’emploi : Responsable de Salle** **Description du Poste**: Nous recherchons un(e) Responsable de Salle dynamique et passionné(e) pour intégrer notre équipe. Vous aurez pour mission de garantir un service irréprochable et de veiller à la satisfaction de notre clientèle. **Missions Principales**: - Prise de commande -...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 jours

    Fréjus Le Fréjus commerces Temps plein

    **À propos du poste** Notre bar-restaurant-snack, situé au coeur d'un camping familial 4 étoiles à Fréjus est à la recherche de son serveur ou serveuse responsable, dynamique et passionné(e) par le service en restauration pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Fréjus Restaurant le 43 Temps plein

    **Chef de rang H/F - Responsable & Autonome - Restaurant Le 43 (Fréjus Plage)** **Lieu**: Restaurant **Le 43**, Fréjus Plage **Description du poste**: Le restaurant **Le 43**, situé sur le front de mer à Fréjus Plage, recherche un(e) **chef de rang** confirmé(e) et **autonome**, avec un **excellent sens du service** et une réelle implication dans...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 semaine

    Fréjus ETOILES & TALENTS Temps plein

    ETOILES & TALENTS, recrute pour son client un restaurant de plage situé à Marseille des Barman. - Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées - Élaborer des cocktails classiques et innovants - Assurer une présentation soignée du bar - Interagir avec les clients pour comprendre leurs préférences - Maintenir la propreté et...

  • Manager F&B H/F

    il y a 6 jours

    Fréjus Ruby Solutions Temps plein

    L'un de nos hôtels 4 étoiles partenaires recrute un(e) Food & Beverage Manager en CDI. Le/la Food & Beverage Manager supervise l'ensemble des points de vente restauration et bar de l'établissement. Garant(e) de la qualité du service et de la satisfaction client, il/elle encadre les équipes, coordonne les services, optimise les performances économiques...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Fréjus Restaurant le 43 Temps plein

    **Offre d'Emploi** : Second de Cuisine Lieu : Fréjus Plage **(POSTE NON LOGÉ)** Type de Contrat : CDD/CDI **Description du Poste**: Le 43 Restaurant situé à Fréjus Plage recherche un(e) second de cuisine expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de soutenir activement...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Fréjus Restaurant le 43 Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Rang** **Lieu**: Fréjus Plage / **POSTE NON LOGE** **Description du Poste**: Le 43 Restaurant situé à Fréjus Plage recherche un(e) chef de rang dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de fournir un service impeccable à nos clients, en veillant à ce qu'ils passent un moment...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Fréjus Restaurant le 43 Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Rang** **Lieu**: Fréjus Plage / **POSTE NON LOGE** **Description du Poste**: Le 43 Restaurant situé à Fréjus Plage recherche un(e) chef de rang dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de fournir un service impeccable à nos clients, en veillant à ce qu'ils passent un moment...