Stage Opérationnel en Cuisine Centrale

il y a 2 semaines


Wasquehal, France La Famille Temps plein

_**Stage opérationnel dans la restauration - cuisine centrale - 1 à 2 mois**_

**La Famille Finest Lunch**, c’est l’histoire de 4 associés animés par la même passion, bien manger

Un service dédié 100% client : des restaurants où l’on peut manger sur place ou à emporter, un service de livraison réservé aux événements d’entreprise, et un service de livraison dédié aux salariés en entreprise.

**Vos missions au quotidien**

En rejoignant l'équipe sous la supervision d’Émeline ou Fanny, vous contribuerez à la préparation des plats qui feront le bonheur de nos clients:

- **Préparation des recettes** : Assemblage de salades, plats et desserts en suivant les fiches techniques, et en respectant les quantités et les règles d’hygiène (HACCP)
- **Production en série** : Assurer une production efficace tout en maintenant la qualité et la présentation des plats
- **Gestion des stocks** : Organisation et rangement des marchandises, et participation à l’inventaire mensuel
- **Nettoyage et hygiène** : Maintien de la propreté de la cuisine pendant et en fin de service, et respect des protocoles HACCP
- **Préparation des commandes** : Préparation et dispatch des produits pour la livraison

**Ce que nous vous offrons**
- Un **stage opérationnel d'1 à 2 mois** pour une immersion professionnelle réussie en lien avec vos études (Cuisine, Restauration, etc)
- Un environnement de travail convivial et dynamique, au sein d’une équipe passionnée
- Un **repas offert** chaque jour pour profiter des bons produits que vous contribuerez à préparer.
- La diversité est une richesse : toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. Un besoin d’aménagement spécifique ? Parlons-en _

Type d'emploi : Temps plein, Stage
Durée du contrat : 2 mois

Nombre d'heures : 35 par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Question(s) de présélection:

- Quelles sont les dates de début et de fin de votre stage ?

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Wasquehal, France La Famille Temps plein

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  • Agent de Production H/F

    il y a 1 jour


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  • Wasquehal, France La Famille Temps plein

    Vous êtes à la recherche d’un emploi dans la restauration, où qualité et simplicité se conjuguent pour offrir des moments gourmands ? Rejoignez **La Famille** en tant qu'**Assistant(e) Manager de Production**, pour encadrer nos équipes au sein de notre cuisine centrale à Wasquehal, sous la supervision de la Cheffe d'Atelier. **Vos missions au...


  • Wasquehal, France UNAVAILABLE Temps plein

    Company Description EPSILON France est l’entité Datamarketing de Publicis Groupe avec 500 experts data, marketing et technologiques et plus de 40 métiers représentés. Avec pour claim « Every Interaction Counts », la mission d’EPSILON est de conjuguer les pouvoirs de la data, du marketing et de la technologie pour rendre les interactions entre les...


  • Wasquehal, France Publicis Groupe Holdings B.V Temps plein

    Description de l'entreprise EPSILON France est l’entité Datamarketing de Publicis Groupe avec 500 experts data, marketing et technologiques et plus de 40 métiers représentés. Avec pour claim « Every Interaction Counts », la mission d’EPSILON est de conjuguer les pouvoirs de la data, du marketing et de la technologie pour rendre les interactions...


  • Wasquehal, France SENYA INTERNATIONAL Temps plein

    Durée : 6 mois Lieu : Wasquehal Début : janvier 2026 L’entreprise conçoit, fabrique, importe et commercialise des gammes de petit électroménager astucieux et abordables pour de grands comptes B2B, notamment dans la grande distribution et la vente à distance. En parallèle, Senya distribue sa propre gamme de produits sous ses deux marques SENYA et...


  • Wasquehal, Hauts-de-France SENYA INTERNATIONAL Temps plein

    Durée : 6 moisLieu : WasquehalDébut : janvier 2026Senya International a été créée en L'entreprise conçoit, fabrique, importe et commercialise des gammes de petit électroménager astucieux et abordables pour de grands comptes B2B, notamment dans la grande distribution et la vente à distance.En parallèle, Senya distribue sa propre gamme de produits...

  • Administrateur Réseau

    il y a 2 semaines


    Wasquehal, France WINSIDE Technology Temps plein

    Missions Assurer l'exploitation niveau 2 au sein de l'entité DSI IT Opérations sur la partie réseau pour les magasins, services centraux et logistiques: - Résolution d'incidents ( travail collaboratif notamment avec les équipes IT devices, IT systèmes et IT support) - Maintient en condition opérationnel des infrastrutures avec l'aide ou sous...


  • Wasquehal, France Montana Siège Temps plein

    Nous recherchons notre futur.e Directeur ou Directrice pour notre résidence Montana de Waquehal qui ouvrira en Octobre 2026 ! Rejoignez une équipe dynamique et contribuez activement au bien-être des résidents tout en développant vos compétences ! Sous la supervision du Directeur d'appui opérationnelle et sous la hiérarchie de la directrice...