Prunier - Commis de Salle - (H/F)

il y a 3 jours

Paris, France Groupe Yannick Alleno Temps plein

**L'entreprise**:
Dès 1921, Émile Prunier sert pour la première fois son propre caviar à la table de son restaurant parisien issu d’esturgeons péchés près de Bordeaux et préparé sur place, dans neuf ateliers différents. Le restaurant Prunier accueille alors aussi bien l’aristocratie russe que le tout Paris. Ce n’est pas un hasard mais le résultat d’une incroyable aventure familiale.

C’est un état d’esprit, une **philosophie** et un art de vivre qui se perpétuent depuis **1872**. Depuis l’origine, les **pionniers** et **visionnaires** de la maison s’inscrivent dans la **durabilité**, pour préserver et **transmettre leur passion** aux générations futures : la nature, les arts et la culture de l’excellence.

Émile Prunier contribue aux premières mesures de préservation de l’environnement et de protection des espèces au début du 20ème siècle. Pionnier comme lui, Pierre Bergé réinvente le caviar français 100 ans plus tard avec la première manufacture de caviar au monde et un restaurant inscrit au titre des monuments historiques.

**La mission**:
Vous êtes à la recherche d'un emploi et souhaitez participer à la réouverture d'une très belle maison parisienne. La créativité, la transmission et le respect de l'environnement sont des valeurs qui vous tiennent à cœur.

Nous vous proposons d'intégrer le restaurant Prunier, en qualité de **Commis(e) de salle**.

Missions principales:

- Assurer la mise en place afin de permettre au service de se dérouler dans les meilleures conditions d’efficacité ;
- Organiser et superviser le travail des commi(e)s, apprenti(e)s et stagiaires, en répartissant leurs tâches ;
- Assurer le service et encaissement auprès des clients et développer une bonne relation avec la clientèle ;
- Répondre aux questions et attentes des clients ;
- Organiser et participer au rangement et au nettoyage des rangs et des offices.

**Le profil recherché**:

- Issu(e) d'une formation CAP ou Bac Pro hôtellerie-restauration au minimum ;
- Une expérience d'au moins 1 an dans la restauration gastronomique est un plus ;
- Faire preuve d’un excellent relationnel, être à l’écoute du client ;
- Savoir travailler en équipe ;
- Etre proactif(ve), organisé(e), rigoureux(se) ;
- La maîtrise de l'anglais est appréciée.

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, France PRUNIER Temps plein

    Participez à l'aventure dans un cadre exceptionnel, au sein d'un restaurant très haut de gamme. Le Chef annick Alléno, signataire, de la carte du restaurant Prunier, Maison de caviar historique, située 16 avenue Victor Hugo, tout près des Champs Elysées. Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin...

  • Commis de Salle

    il y a 7 jours

    Paris, France Pavillon Ledoyen Temps plein

    Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. A...

  • Gestionnaire de Copropriétés

    il y a 2 semaines

    Paris 7e, France CABINET PRUNIER Temps plein

    **PRESENTATION CABINET PRUNIER**: Le Cabinet PRUNIER, fondé en 1919, est une SAS qui exerce, conjointement, l’activité d’Architecture, et d’Administration de Biens (Syndic de Copropriété - Gérant d’Immeubles). Fondé en 1919 par son grand-père, transformé en 1989 en SARL d’architecture par son père, Monsieur Michel PRUNIER, Architecte...

  • Commis de Salle

    il y a 7 jours

    Paris 9e, France UTF Temps plein

    Commis de salle H/F Sublime Hotel classé 4 étoiles, situé en plein cœur de Paris un réceptionniste polyvalent H/F. Vous y trouverez 163 chambres, la Brasserie, le Bar ainsi que 260 m² de salles de séminaires. ❖ Un savant mélange du Chic Parisien avec des influences « lifestyle » ❖ Le souci du détail, la préservation de la signature art déco...

  • Plongeur / Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Paris 8e, France LA MAISON DE LA TRUFFE Temps plein

    Le groupe Kaspia est un des acteurs de référence dans le domaine de la gastronomie parisienne à travers deux maisons d’exception qui sont devenues la référence dans leur univers respectif : Caviar Kaspia et la Maison de la Truffe dont les restaurants historiques sont situés place de la Madeleine dans le 8ème arrondissement. Outre les deux...

  • Commis de Salle

    il y a 7 jours

    Paris, France ONEWORK Temps plein

    **About us** ONEWORK est une agence d'intérim spécialisée dans le domaine de l'Hôtellerie & Restauration et met son expertise dans le recrutement d'intérimaires au service de ses partenaires. ONEWORK est en mesure de s'adapter aux demandes de chacun de ses partenaires. Notre agence One Work située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris, France Le Clarence Temps plein

    Le Clarence recrute un commis de salle: Sous la direction d'un chef de rang, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, comme à l’entretien des salles et des offices. Durant le service, vous assurez l’envoi des plats entre la cuisine et les salles de restaurant. Une fois en salle, vous aidez à débarrasser les convives et...

  • Commis de Salle

    il y a 7 jours

    Paris, France Restaurants de la tour Eiffel Temps plein

    Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Au 2ème étage de la tour Eiffel, le Jules Verne bénéficie d'un cadre mythique, propice au voyage et aux découvertes. Aux commandes du restaurant, le chef triplement étoilé,...

  • Commis de Salle

    il y a 3 jours

    Paris, France Mon Coco Temps plein

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