Chef de Partie Tournant

il y a 1 semaine

Castelnaudary, France RUGBY HOTEL Temps plein

Nous recherchons pour notre restaurant le Twickenham Pub/ IBIS STYLES, cuisine à base de produits frais et de saison, un chef de partie ayant le sens du détail et un esprit d'équipe.

Vos missions seront les suivantes:

- Elaboration des plats de la carte sous les ordres du Chef exécutif
- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène (HACCP et Plan de Maintenance Sanitaire de l'établissement)
- Assurer la mise en place des services et prendre en charge les postes chaud et froid en fonction de la planification
- Participer à l’élaboration des menus
- Participer à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d’hygiène en vigueur
- Participation, suivi et contrôle de la mise en place du service.
- Veiller au bon déroulement du service de qualité établie par le Chef.
- Assurer l'entretien de son poste de travail
- Veiller au rangement optimal de la cuisine et des chambres froides
- Assurer un soutien aux différents collaborateurs de la brigade de cuisine sur leur poste de travail
- Contrôler la qualité des produits servis

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef D'équipe Grandes Cultures

    il y a 2 semaines

    Castelnaudary, France Chambre d'Agriculture de l'Aude Temps plein

    La Chambre d’agriculture de l’Aude est un acteur clé du territoire, offrant une large gamme de services adaptés aux besoins des agriculteurs et des acteurs locaux. Vous rejoindrez le pôle productions durables et agro-écologie en tant que chef d’équipe de la filière des grandes cultures. Vous serez responsable du management et de la coordination...

  • Agent(e) polyvalent(e) de gestion administrative H/F

    il y a 6 jours

    Castelnaudary, Occitanie, France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps plein

    Vos missions en quelques motsGroupe RIFSEEP : 2Vos Activités PrincipalesMission prioritaire : Gestion logistique :Effectuer un suivi technique des moyens mis à dispositionRecenser les moyens disponibles et réalise des inventairesOrganiser la mise en œuvre des moyens en fonction des besoins (véhicules, salles, mobilier et fournitures, tenues et...

  • Agent de Maintenance et d'Exploitation H/F

    il y a 2 semaines

    Castelnaudary, France Voies Navigables De France Temps plein

    La Direction Territoriale Sud-Ouest (DTSO) des Voies navigables de France VNF assure l'exploitation, la gestion hydraulique, la maintenance et le développement du Canal des deux Mers (composé du canal du Midi et du canal latéral à la Garonne) Elle porte également les missions d'aménagement et de valorisation du domaine public fluvial tout en...

  • Agent de maintenance et d'exploitation H/F

    il y a 2 semaines

    Castelnaudary, Occitanie, France VOIES NAVIGABLES DE FRANCE Temps plein

    Vos missionsLa Direction Territoriale Sud-Ouest (DTSO) des Voies navigables de France VNF assure l'exploitation, la gestion hydraulique, la maintenance et le développement du Canal des deux Mers (composé du canal du Midi et du canal latéral à la Garonne) Elle porte également les missions d'aménagement et de valorisation du domaine public fluvial tout...

  • Apprenti(E) Vendeur(Se)

    il y a 1 semaine

    Castelnaudary, France Recrutement Réseau Renault Temps plein

    **Le Groupe Peyrot est à la recherche de ses nouveaux talents !** De Marmande à Narbonne, en passant par Toulouse, Castres ou encore Carcassonne, le Groupe Peyrot compte aujourd’hui 37 concessions multi-marques. Nos 700 collaborateurs veillent tous les jours à la satisfaction de nos clients et à transmettre leurs connaissances et savoir-faire à nos...

  • Un Conseiller technique Grandes Cultures

    il y a 2 semaines

    Castelnaudary, Occitanie, France Chambre d'Agriculture de l'Aude Temps plein

    Etablissement de proximité, la Chambre d'agriculture propose de multiples services individuels ou collectifs auprès des agriculteurs et des acteurs du territoire. Afin d'assurer la continuité de ses activités, la Chambre d'agriculture de l'Aude recrute un Conseiller Grandes Cultures en CDD de remplacement dans le cadre d'un congé maternité.Vous...

  • Conseillere Estheticienne Polyvalente

    il y a 3 jours

    Castelnaudary, France Beauty Success & Beauty Success L'institut de beauté Temps plein

    Entreprise Votre plus belle carrière démarre ici ! Créée en 1996, l’enseigne BEAUTY SUCCESS, avec une croissance trois fois supérieure à celle de son marché, s’est développée par son réseau intégré et son réseau de partenaires franchisés. Aujourd’hui, BEAUTY SUCCESS compte 310 points de vente en France et à l’international. BEAUTY...

  • Adjoint Administratif Ressources Humaines

    il y a 2 jours

    Castelnaudary, France Centre hospitalier Jean-Pierre CASSABEL Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** ADJOINT ADMINISTRATIF RESSOURCES HUMAINES - FORMATION **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** IDENTIFICATION DU POSTE: - Métier : Gestionnaire ressources humaines - Direction : Direction des Ressources Humaines, des affaires médicales et de la qualité - Service : Direction des ressources humaines - Grade :...