Cuisinier / Cuisinière (H/F)

il y a 2 semaines


Antibes, France Pôle Emploi Temps plein

Résidence de vacances 4* située à Antibes recherche pour son Bistrot un Cuisinier H/F. Vous êtes polyvalent/e et autonome car vous etes seul avec l'appui de la direction pour préparer des plats régionaux et des desserts. Vous devez faire la plonge et la gestion des stocks est sous votre responsabilité. La cuisine est ouverte 5 soirs/ semaine (20 à 40 couverts par soir). Services du soir 13e mois tickets restaurant
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Modes de conservation des produits alimentaires
- Fiches techniques de cuisine
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Préparer des desserts
- Préparer les commandes
- Entretenir un poste de travail
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Capacité d'adaptation
- Autonomie
- Sens de l'organisation


  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Antibes, France Events One Temps plein

    ➤ EVENTS ONE , agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des  Cuisiniers H/F sur Antibes (06) et ses environs pour des prestations en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de Cuisine ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Plongeur, commis de cuisine, cuisinier, pâtissier, chef de partie,...

  • Aide Cuisinier

    il y a 2 jours


    Antibes, France BG ANTIBES Temps plein

    Nous recherchons un aide cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant qu'aide cuisinier, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs dans la cuisson et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Antibes, France IL RISTORANTE Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner les plats selon les recettes et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    Antibes, France IL RISTORANTE Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner les plats selon les recettes et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Antibes, France La Cour des Artistes Temps plein

    La Cour des Artistes, situé à Antibes, est un établissement renommé qui propose une cuisine raffinée mettant en avant des produits locaux de qualité. Avec une ambiance chaleureuse et conviviale, nous accueillons une clientèle variée dans un cadre agréable et moderne. (n'hésitez pas à modifier cette description de l'établissement) En tant que...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Antibes, France Joa Temps plein

    Ce que nous attendons d'un(e) cuisinier H/F chez JOA c'est : - Manier avec art les couteaux et les casseroles pour cuisiner et sublimer les plats de la carte - Gérer les commandes et les approvisionnements de sa partie pour ne jamais manquer de rien et limiter le gaspillage - Être un(e) as de l'organisation, de l'hygiène et du rangement pour la sécurité...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Antibes, France Casino Temps plein

    Ce que nous attendons d’un(e) cuisinier H/F chez JOA c’est : * Manier avec art les couteaux et les casseroles pour cuisiner et sublimer les plats de la carte * Gérer les commandes et les approvisionnements de sa partie pour ne jamais manquer de rien et limiter le gaspillage * Être un(e) as de l’organisation, de l’hygiène et du rangement pour la...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOMINO CARE Temps plein

    Cuisinier / Cuisinière pour Foyer de Vie à GrasseDescription du poste :Nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans un foyer de vie accueillant des personnes en situation de handicap mental. Le poste est basé dans un cadre exceptionnel, sur les hauteurs de Grasse, dans un établissement...

  • Crepier Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Antibes, France Les filles du micocoulier Temps plein

    Crepier H/F (cuisinier h/f) pour mise en place des préparations. vous devrez aussi pouvoir envoyer toute la carte (petit dejeuneur, crêpes, salade, burger, tartare) Salaire évolutif selon expérience Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 900,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise -...

  • Cuisinier Collectivite H/F

    il y a 1 semaine


    Antibes, France ETHIC INTERIM Temps plein

    Éthic intérim, agence de travail temporaire, accompagne son client dans le recrutement d'un cuisinier (H/F). Dans le cadre de missions en restauration collective, nous recherchons un candidat motivé, rigoureux et respectueux des règles d'hygiène, prêt à intégrer une équipe dynamique pour assurer le bon déroulement des services. Vos missions...