Responsable de Cuisine
il y a 3 jours
La Criée, spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant:
RESPONSABLE DE CUISINE (H/F)
La Cuisine vous passionne et vous souhaitez évoluer, nous avons des opportunités pour vous.
Après une formation interne, vous:
- Organiserez et gérerez la production des plats de la carte du restaurant.
- Gérez vos commandes et vos ratios. Vous effectuez la gestion de l'ensemble des denrées et vous êtes garant des résultats sur votre productivité, vos frais généraux et votre coût matière.
- Encadrerez et dirigerez votre équipe.
- Êtes garant(e) du respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures HACCP par l’ensemble de votre équipe
- Êtes responsable de l'entretien de la Cuisine et de ses installations.
Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire orientée sur la gestion et le management.
La maîtrise des Normes HACCP est obligatoire.
Rejoignez-nous
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 205,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Cuisine Satellite
il y a 1 semaine
Saint-Louis, France Départemental de la Réunion Temps plein**Adjoint technique territorial / Adjoint technique des établissements d'enseignement / Agent de maîtrise**: **REF974241224000014**: - **Catégorie**: C - Technique - **Niveau d'études**: CAP-BEP - Saint-Louis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou...
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 1 semaine
Saint-Marc-Jaumegarde, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Employé polyvalent de restauration H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de la cuisine située à Saint-Marc-Jaumegarde, voici les missions qui vous seront confiées: - La réception des repas livrés - La réchauffe des repas - Le service en...
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Employé Qualifié de Restauration
il y a 3 jours
Saint-Marc-Jaumegarde, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Employé qualifié de restauration H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de la cuisine de l'école primaire de Saint-Marc-Jaumegarde, voici les missions qui vous seront confiées: - La réception des repas livrés - La réchauffe des repas -...
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 2 semaines
Saint-Marc-Jaumegarde, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Employé polyvalent de restauration H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de la cuisine de l'école primaire de Saint-Marc-Jaumegarde, voici les missions qui vous seront confiées: - La réception des repas livrés - La réchauffe des repas -...
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Responsable Cuisine
il y a 19 heures
Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Chez Bob Temps pleinLe restaurant - tapas BY BOB recherche un Responsable Cuisine (H/F).Poste à pourvoir de suite .Vos missions en tant que Responsable de Cusine (H/F) :Mise en place et conception de sushisGestion du chaudSavoir réaliser la mise en placeSavoir gérer le coup de feuPrésenter de belles assiettesRespect des recettes et technque de cuisineRespecter les normes...
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Responsable Cuisine
il y a 17 heures
Saint-Maximin, France Pepper Grill Temps pleinNous recherchons un Responsable Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable Cuisine, vous serez responsable de la gestion et de la coordination des opérations dans votre zone assignée. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour assurer un service client exceptionnel et maintenir les normes de...
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Cuisine
il y a 2 semaines
14600 La Rivière-Saint-Sauveur, France COMPTOIR DE L'ENTRECOTE Temps plein**Job Summary** En tant que Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la préparation des aliments et des plats dans un environnement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité aux clients. **Responsabilités** - Préparer et cuisiner les plats selon les standards établis -...
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Responsable Maintenance Cuisine Professionnelle
il y a 16 heures
Saint-Herblain, France Pôle Emploi Temps pleinDans le cadre de votre poste, vous serez amené(e) à intervenir en cuisine professionnelle sur plusieurs établissements (réseau de franchisés). Vous assurez la maintenance du système informatique et réseau, des caisses enregistreuses ainsi que la mise à jour des bornes. Vous intervenez sur l'entretien du matériel professionnel. Vous appuyer et former...
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Un Responsable Technique Cuisines Et Aménagements
il y a 16 heures
Saint-Louis, France RH et potentiels Temps pleinRh et potentiels, recrute pour son client, **entreprise de prestige, au savoir-faire unique dans l’univers de la cuisine et de l’aménagement de luxe,** **Un responsable technique, coordinateur de projets (F/H)** pour accompagner son développement auprès d’une clientèle française et internationale. En tant que référent(e) technique, vous...
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Responsable de Cuisine
il y a 3 jours
Saint-Malo, France Breizh Café Temps plein**LE CONTEXTE ?** **Breizh Café**, c'est 25 ans d'histoire depuis l'ouverture du premier restaurant à Tokyo. Nous sommes présents en Bretagne, à Paris et au Japon. Plus que de simples crêperies, nos restaurants proposent **des produits de grande qualité** et issus d'une agriculture raisonnée. Nous favorisons la cuisine faite-maison et les circuits...