Chef de Rayon Boulangerie Pâtissier

il y a 3 jours

Strasbourg, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

Notre client Enseigne à l'esprit familial appartient à un Groupe indépendant leader en G.D qui développe des valeurs fortes, de nouveaux savoir faire dans de sperspectives d'avenir du vivre ensemble **_recherche_** pour son client HYPERMARCHE

**CHEF BOULANGER PATISSIER H/F**

**Valeur forte autour des métiers centrés sur la satisfaction client, le sens du service**
- Vous êtes prêt à nous accompagner et à partager vos compétences en faisant preuve d'innovation et de pragmatisme_

Misssions et responsabilités:
Avec le Chef de département P/F vous optimiser l'organisation et la gestion du rayon et celui de votre équipe afin de propser un service de qualité et de prix tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et satisfaction des clients, en étant le (la) garant (e) du compte d'exploitation (chiffres d'affaires, marges); en respectant les concepts de l'enseigne.

Mission vous:

- Planifiez et accompagnez le travail de vos collaborateurs (8)en leur transmettant la culture d'entreprise, en contrôlant la bonne réalisation des tâches et en assurant leur montée en cmpétences.
- Garantissez la bonne fabrication des produits de boulangerie viennoiserie
- Gérez les matières premières et produits finis en termes de qualité, ainsi que la traçabilité, les DLC et veillez au respect de la chaîne du froid.
- Assurez le remplissage de vos rayons Boulangerie et pâtisserie ainsi que leur bonne présentation et leur propreté.
- Gérez la relation avec les founisseurs (signature des contrats, sélection des gammes, reprise de la casse, la qualité des réceptions, la conformité des étiquetages...)
- Organisez des opérations spécifiques avec la centrale et les fournisseurs directs.
- Préparez les inventaires mensuels.
- Planifiez les mises en avant promotionnelles
- Supervisez les commandes passées parles emplyés libre service.
- Accompagnez et renseignez les clients et transmettez leurs réclamations
- Appliquez la politique prix
- Pilottez la marge et la productivité.
- Oganisez les réunions de service (u moins une fois par trimestre )

Nous recherchons avant tout un amoureux et passionné par son métier de boulanger et nous restons ouverts à des profils sans expérience en management.
- Du fait de son activité et de son développement notre Société, attache une forte importance à ses clients, mais également à ses salariés_

Professionnel - commerçant - artisan

Vous êtes aujourd'hui adjoint cherchant à évoluer à un poste de n=°1
- Vous êtes un patron autonome
- Vous savez fidéliser votre clientèle

Salaire mensuel X 13 + intér + part = 15 mois+ primes Poste recherché : Chef de rayon produits alimentaires, Chef de rayon produits frais, Responsable de rayon produits alimentaires, Responsable de rayon produits frais, Chef de rayon boulangerie, Chef de rayon boulangerie pâtisserie, Manager produits frais

  • Boulanger - Pâtissier (H/F)

    il y a 7 jours

    Strasbourg, France temporis Temps plein

    Temporis Strasbourg, une équipe dévouée que pour toi ! Aujourd’hui, nous recherchons un Boulanger-Pâtissier H/F sur le secteur de Strasbourg. Tu as une formation en tant que boulanger-pâtissier et une expérience dans le domaine. **Notre client**: Hypermarché. **Tu maîtrises**: > La cuisson/ précuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et...

  • Boulanger(E) (H/F)

    il y a 6 jours

    Strasbourg, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Notre client Enseigne à l'esprit familial appartient à un Groupe indépendant leader en G.D qui développe des valeurs fortes, de nouveaux savoir faire dans de sperspectives d'avenir du vivre ensemble **_recherche_** pour son client HYPERMARCHE **BOULANGER (E) H/F** **Valeur forte autour des métiers centrés sur la satisfaction client, le sens du...

  • Pâtissier Boulanger H/F

    il y a 5 heures

    Strasbourg, Grand Est, France DOMECQ THIERRY MICHEL Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) par l'art culinaire et la fabrication de produits de qualité. En intégrant notre équipe, vous participerez à la confection de pains, viennoiseries, pâtisseries et autres délices destinés à satisfaire notre clientèle. Vous évoluerez dans un...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Cabinet Michel GERARD référence depuis plus de 40 ans en e-commerce et outsourcing recherche pour son client acteur majeur de la Distribution en forte croissance **PATISSIER** H/F** **expérience grande distribution** - Entreprise favorisant la prise de responsabilité_ Valeur forte autour des métiers centrés sur la satisfaction client, le sens du...

  • Pâtissier

    il y a 7 jours

    Strasbourg, France Donatien Maitre Eclair Temps plein

    Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe talentueuse pour la hausse d'activité prévues par les fêtes de fin d'année. En tant que Pâtissier(ère), vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries pour nos clients. Aperçu du poste: - Poste : Pâtissier(ère) - Type d'emploi : Temps...

  • Boulanger(E) Patissier(E)

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Samsic Emploi - Sarreguemines Temps plein

    Nous recrutons actuellement un(e) boulanger(e) pâtissier pour notre client de Grande Distribution. En tant que boulanger(e) pâtissier, vous aurez pour mission: - Effectuer l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux selon les normes d'hygiène en vigueur - Réceptionner les matières premières et vérifier leur conformité - Préparer et...

  • Chef Boulanger

    il y a 6 jours

    Strasbourg, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance approfondie du Retail et des attentes des entreprises. Afin de poursuivre le développement de notre client, une importante enseigne de distribution...

  • Pâtissier / Pâtissière

    il y a 3 jours

    Strasbourg, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous travaillez au sein d'une pâtisserie. Vous aurez en charge la préparation et la réalisation de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie. Horaires : de 6h à 13h30 avec une pause d'1/2 heure. Jour de fermeture : lundi Vous êtes titulaire ou niv CAP Pâtissier ou boulanger ou vous avez une expérience significative. Poste à...

  • Chef Boulanger

    il y a 6 jours

    Strasbourg, France Boulangerie Ange Temps plein

    Description du poste **Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 181 points de vente en France,...

  • Apprenti Boulanger Pâtissier

    il y a 7 jours

    Strasbourg, France MERCURIA Temps plein

    Tu souhaites te former au métier de Boulanger-Pâtissier ou découvrir d'autres métiers du commerce et des services de proximité ? Rejoins la Prépa’ Apprentissage ! Ce dispositif te permettra de découvrir des métiers grâce à des cours théoriques mais également en pratique par le biais d’immersions en entreprise. Avec ce dispositif, tu pourras...