Pâtissier Boulanger H/F

il y a 6 jours

Strasbourg, Grand Est, France DOMECQ THIERRY MICHEL Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) par l'art culinaire et la fabrication de produits de qualité. En intégrant notre équipe, vous participerez à la confection de pains, viennoiseries, pâtisseries et autres délices destinés à satisfaire notre clientèle. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre savoir-faire et votre créativité seront valorisés. Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et soucieux(se) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Préparer et réaliser des produits de boulangerie et pâtisserie selon les recettes et les standards établis
  • Assurer la gestion des ingrédients en respectant les règles de food handling et food safety
  • Surveiller la cuisson, la fermentation et la finition des produits pour garantir leur qualité optimale
  • Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène en vigueur
  • Participer à la création de nouvelles recettes ou à l'adaptation des produits existants pour répondre aux attentes des clients
  • Conseiller le client sur les produits proposés, assurer un bon service client dans le respect des standards de l'établissement
  • Respecter scrupuleusement les procédures de sécurité alimentaire et veiller à leur application quotidienne

Profil recherché

Les candidat(e)s sélectionné(e)s devront posséder une expérience significative en food preparation, cooking, baking ainsi qu'en restaurant experience. La connaissance approfondie des règles de food safety est essentielle. Vous faites preuve d'un grand sens du détail, d'une excellente organisation et d'une capacité à travailler efficacement sous pression. La passion pour le métier, la créativité dans la confection des produits et un sens du service client développé seront des atouts majeurs pour réussir dans cette fonction. La capacité à travailler en équipe tout en étant autonome est également indispensable.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 2 788,96€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Pâtissier H/F

    il y a 4 jours

    Strasbourg, Grand Est, France Mokka Strasbourg Temps plein

    Recrute PÂTISSIER (H/F) – CDINous recherchons un(e) Pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans une maison en pleine croissance.Poste basé à Strasbourg (Roberstau)VOS MISSIONSEn lien direct avec le chef pâtissier, vous êtes garant(e) de la qualité de la production sucrée, de la créativité des produits et du bon...

  • Chef pâtissier Restaurant H/F

    il y a 3 jours

    Strasbourg, Grand Est, France SOGEHO Temps plein

    Dans le cadre de son expansion, La Fourchette des Ducs, deux étoiles au Guide Michelin, recrute de nouveaux talents.Un poste de Chef Pâtissier(ère) est à pourvoir au Restaurant Pont Tournant de l'Hôtel & Spa Régent Petite France*****, en CDI - 41h.À propos du posteNous recherchons un(e) Chef pâtissier talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre...

  • Chef Pâtissier h/f confirmé

    il y a 6 jours

    Strasbourg, Grand Est, France CVM CONSEIL Temps plein

    Chef pâtissier confirmé étoile Michelin (H/F)Pour un établissement de prestige, étoilé au Guide Michelin en Alsace, nous recrutons un(e) chef pâtissier confirmé(e) passionné(e), créatif(ve) et ambitieux(se),Expérience confirmée (minimum 3 ans) en tant que chef pâtissier dans une maison étoilée MichelinExcellence technique, créativité...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 jours

    Strasbourg, Grand Est, France L'ESPRIT PAINS Temps plein

    Nous recherchons un boulanger expérimenté(F/H).Vous utiliserez des farines CRC et biologiques pour la réalisation de pains au levain naturel, de pains spéciaux et de viennoiseries.Avec une véritable expérience, nous recherchons un Boulanger, capable de travailler à la création des produits, à l'élaboration des recettes, au respect de la marge, au...

  • Technicien/Technicienne itinérant en électroménager en alternance H/F STRASBOURG ET ALENTOURS

    il y a 19 heures

    Strasbourg, Grand Est, France BOULANGER Temps plein

    Description de l'entreprise Chez Boulanger, nous croyons en une consommation plus éco-responsable, plus respectueuse du monde qui nous entoure. C'est pourquoi nous œuvrons toujours plus pour la réparabilité et la prolongation de la durée de vie des produits que nous vendons. Description du poste En tant que Technicien électroménager itinérant en...

  • Second pâtissier H/F

    il y a 3 jours

    Strasbourg, Grand Est, France SALPA RESTAURATION Temps plein

    Être Second Pâtissier (H/F) au Crocodile, c'est notamment :Contribuer à la création de la carte des desserts, en respectant les critères de qualités souhaités, en collaboration avec le chef de cuisine ;Participer à l'organisation de la partie pâtisserie dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en...

  • Pâtissier / -ière (h/f/d)

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, Grand Est, France Backhaus Dreher Temps plein

    Vous êtes motivé(e), dynamique et passionné(e) par l'univers de la pâtisserie?Rejoignez notre équipe de pâtissiers à Kehl (Hauptstrasse 82 - Tram D Kehl Rathaus)Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme. Vous disposez d'une expertise sur votre métier et sur le produit (BEP/CAP en...

  • Chef de partie Pâtisserie Restaurant H/F

    il y a 2 jours

    Strasbourg, Grand Est, France SOGEHO Temps plein

    Dans le cadre de son expansion, La Fourchette des Ducs, deux étoiles au Guide Michelin, recrute de nouveaux talents.Un poste de Chef de partie Pâtisserie - Restaurant est à pourvoir au Restaurant Pont Tournant de l'Hôtel & Spa Régent Petite France*****, en CDI - 41h.À propos du posteNous recherchons un pâtissier ou une pâtissière talentueux(se) et...

  • Boulanger tourier H/F

    il y a 6 jours

    Strasbourg, Grand Est, France Babkery Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un.e boulanger.e ou un.e pâtissier.e ayant une affinité pour les pâtes levées et les pâtes levées feuilletées pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la boulangerie ou de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des produits (babkas,...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, Grand Est, France BOULANGERIE DURRENBERGER Temps plein

    Rejoindre notre BOULANGERIE ALSACIENNE c'est partager nos valeurs sur la qualité de nosproduits, le respect de nos clients et le plaisir d'un travail bien fait.De père en fils depuis cinq générations, la maison DURRENBERGER propose : pains,viennoiseries, traiteur, et autres mets délicieux. L'aventure commence en 1882 et continueaujourd'hui avec la...