Responsable de Cuisine
il y a 3 jours
Catégorie: B
Filière:
Collectivité: VILLE
Direction: Service Restauration collective
Contexte
La ville de Laval au service des habitants, c'est 150 métiers différents. Il y en a forcément un pour vous. Aujourd'hui, nous vous proposons un poste de responsable de cuisine.
Missions
Sous la direction du responsable du service restauration collective, vous secondez l'adjoint au responsable de service dans l’organisation générale de la restauration scolaire.
Vos principales missions seront les suivantes:
- Élaborer les préparations culinaires,
- Contrôler l'allotissement de la production,
- Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité),
- Assurer la distribution des repas,
- Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur (normes HACCP) sur les différents sites,
- Veiller à l'entretien des locaux et du matériel.
Compétences
- Cadre d'emplois des techniciens territoriaux,
- Formation initiale en restauration demandée (type titre professionnel de responsable de l'unité de restauration collective),
- Expérience sur un poste similaire appréciée,
- Expérience en cuisine en collectivité demandée.
- Sens de la communication.
Conditions
**_Poste à pourvoir dès que possible._
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Laval, France Eurest Temps pleinNous recrutons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **Laval (53).** **Horaires**: - 7h00 à 15h00 - du Lundi au Vendredi - Pas de weekend **_Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_** Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Laval, France CREPERIE A LA FOLIE DOUCE Temps plein**About us** We are professional, agile, fun and our goal is to Faire plaisir aux clients. Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez dans un environnement...
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Responsable de Magasin
il y a 7 jours
Laval, France Cuisines ELITE Temps pleinNous recherchons un(e) Responsable de magasin, concepteur-vendeur H/F, expérimenté(e) dans le métier de cuisiniste, pour un poste au sein de notre enseigne de cuisine équipée sur-mesure "Cuisines ELITE" à Laval. Vous serez responsable du Showroom et de l'équipe commerciale. Vous accueillerez les clients en magasin, présenterez nos modèles de cuisine...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Laval, France ADEIS RH CENTRE OUEST Temps pleinADEIS RH recrute pour l'un de ses clients, un Chef de Partie Cuisine ou un Commis de Cuisine (H/F) pour un poste en CDI basé à Laval (53). Cette Brasserie Haut de Gamme propose une cuisine neuve et hyper fonctionnelle, le Chef de Partie (h/f) doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il/elle pratique le désossage des viandes et leur...
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Résponsable de Cuisine Sushiman
il y a 2 semaines
Saint-Genis-Laval, France Sushi Shop Temps pleinDescription du poste Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de...
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Concepteur vendeur cuisine F/H
il y a 5 jours
Saint-Genis-Laval, France FNAC DARTY Temps pleinMagasin Darty Franchise L’aventure de la cuisine vous tente? Rejoignez-nous en tant que CONCEPTEUR VENDEUR sur le magasin franchisé de SAINT-GENIS-LAVAL (69), et contribuez au développement de l'activité cuisine dans le respect du concept commercial de DARTY : qualité de l'exposition, lisibilité et clarté de présentation dans le cadre de la...
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Concepteur-vendeur Cuisine
il y a 5 jours
Saint-Genis-Laval, France Fnac Darty Temps plein**Magasin Darty Franchise** L’aventure de la cuisine vous tente ? Rejoignez-nous en tant que CONCEPTEUR VENDEUR sur le magasin franchisé de **SAINT GENIS LAVAL (69)** contribuez au développement de l'activité cuisine dans le respect du concept commercial de DARTY; qualité de l'exposition, lisibilité et clarté de présentation dans le cadre de la...
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Un Cuisinier
il y a 2 semaines
Laval, France Ville de Laval Temps pleinUN CUISINIER (F/H) - CDD 3 MOIS renouvelable - Offre publiée depuis le 21/05/2025, veuillez postuler avant le 18/06/2025 _ Catégorie: C Type de contrat: CDD Filières: Technique Collectivité: VILLE Direction: Au sein du service restauration collective, à la direction alimentation et agriculture Contexte Située au cœur de la région Grand Ouest...
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Responsable Des Ventes
il y a 3 jours
Laval, France Ixina France Temps plein**Bienvenue dans la famille ixina !** Si depuis 25 ans, nous réalisons les rêves de cuisine de milliers de Français, c’est grâce aux femmes et aux hommes qui constituent nos équipes. C’est cette passion partagée, cette énergie collective, qui nous permet, aujourd’hui, d’être l’un des acteurs majeurs d’un marché en plein essor. Et notre...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Saint-Genis-Laval, France Les Burgers de Papa Temps pleinLes restaurants LES BURGERS DE PAPA, enseigne de 45 restaurants implantés en France et DOM, spécialisées dans les burgers gourmets à la française recrutent pour son restaurant situé à Lyon St Genis Laval, un/une commis de cuisine en CDI à temps partiel. Venez vite rejoindre l'aventure avec une équipe motivée, dynamique et dans une bonne...