Pâtissier (H/F) en Continue - Asap

il y a 6 jours


Lyon, France LE GRAND REFECTOIRE Temps plein

**LE GRAND REFECTOIRE**:
Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu, Le Grand Réfectoire, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est la terre d’accueil de la brasserie néo-lyonnaise bistronomique du Grand-Hôtel-Dieu.

Un établissement de 350 places assises dont 150 en terrasse.

Un établissement pour accueillir des convives à toute heure de la journée avec des services du Mardi au Samedi.

Une carte signée par le chef doublement étoilé, Marcel Ravin qui propose des plats élaborés avec inventivité et respect de la tradition lyonnaise.

L’Officine, bar satellite naturel du Grand Réfectoire ouvre ses portes en soirée du mardi au samedi. Un bar hors du commun, avec sa terrasse iconique vu sur le grand Dôme.

Un établissement de 120 places assises dont 50 en terrasse.
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- Nous sommes aujourd’hui à la recherche d’une personne enthousiasme et créative en qualité de _**Commis PÂTISSIER (H/F)**_

Rattaché au chef pâtissier, vous serez en charge de la production

Professionnel confirmé et homme (ou femme) de terrain
Créative et à l’écoute des tendances internationales

Vous êtes à l’aise dans le service en style brasserie à fort volume, dans un niveau de prestations haut de gamme, une expérience à 200 couverts service souhaitée

Expérience dans un restaurant étoilé ou traiteur de luxe
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- Missions
- Service au passe
- Production de recette classique
- Adaptation de votre organisation au rythme de travail et à l’affluence
- Mise en place des banquets et service de la prestation

Compétences
- De formation en hôtellerie restauration BEP ou Bac Pro
- Très bonne créativité et ouvert sur une pâtisserie moderne international
- Flexible pour les horaires
- Vous êtes rigoureux, avec un bon sens de l’organisation
- Dynamique de caractère
- Vous avez le sens du détail et êtes précis dans vos actions
- Vous avez un fort esprit d'équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 250,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Pâtissier H/F en continue

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE GRAND REFECTOIRE SAS Temps plein

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  • Pâtissier / Pâtissière

    il y a 1 semaine


    Lyon 9e, France Temporis Temps plein

    Temporis Lyon Vaise 69009, une équipe dévouée pour toi ! Aujourd’hui, nous recherchons un Pâtissier expérimenté H/F sur le secteur de l'Ouest Lyonnais Tu as une formation en tant que pâtissier et une expérience dans le domaine. **Tu sais**: - Sélectionner et doser les ingrédients, - Mélanger les produits et ingrédients culinaires, - Cuire des...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en restauration et métier de bouches recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son chef tourier confirmé H/F** **Poste de chef tourier/sous chef pâtissier H/F basé sur Lyon 2e** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 6 jours


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en restauration et métier de bouches recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son pâtissier tourier confirmé H/F** **Poste de pâtissier tourier H/F basé sur Lyon 2e** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lyon, France TEMPORIS Temps plein

    Entreprise :Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis LyonDescription du poste :Temporis Lyon Vaise 69009, une équipe dévouée pour toi !Chaque CV et chaque candidature sont pris en compte dans le but de te trouver LE poste que tu recherches.Aujourd'hui, nous recherchons un Pâtissier expérimenté H/F sur Lyon 9.Tu as une formation en tant que...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en restauration et métier de bouches recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son pâtissier tourier confirmé H/F** **Poste de pâtissier tourier H/F basé sur Lyon 2e** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 24 heures


    Lyon, France L artisan boulanger Temps plein

    _Pâtissier H/F _ Boulangerie pâtisserie artisanale situé à Sérézin du Rhône. Recherche pâtissier(e) 35h CDI Fermeture le lundi ( possible 2 jours de repos consécutifs ) Recherche un pâtissier(e) (H/F) pour gérer un labo dans une petite structure familiale. Vous êtes autonome, motivé(e) ,sérieux(se),rapide moderne Vous avez de l expérience...

  • Job étudiant

    il y a 7 jours


    Lyon, France ASAP Services Temps plein

    **Vous êtes Assistant(e) Ménager(e) et vous souhaitez intégrer une entreprise qui répond à vos attentes? Rejoignez l'équipe ASAP SERVICES **! Vous trouverez chez nous: - Remboursement des frais kilométriques (0.50 centimes/km) - Un planning sectorisé et adapté. - Suivi terrain et formation continue. Vous aurez pour mission d'intervenir aux...

  • Auxiliaire de Vie Sociale

    il y a 23 heures


    Lyon, France ASAP Services Temps plein

    **Vous êtes Auxiliaire de Vie sociale et vous souhaitez intégrer une entreprise qui répond à vos attentes? Rejoignez l'équipe ASAP SERVICES **! Vous trouverez chez nous: - Une grille de salaire attractive et évolutive. - Un véhicule de service. - Un planning sectorisé et adapté. - Prime mensuelle. - Suivi terrain et formation continue dispensés...

  • Assistant Ménager

    il y a 23 heures


    Lyon, France ASAP Services Temps plein

    **Vous êtes Assistant(e) Ménager(e) et vous souhaitez intégrer une entreprise qui répond à vos attentes? Rejoignez l'équipe ASAP SERVICES **! Vous trouverez chez nous: - Une grille de salaire attractive et évolutive. - Remboursement des frais kilométriques (0.50 centimes/km) - Possibilité de prêt d'un véhicule de service (prêt par roulement au...