Chef de Partie

il y a 14 heures

Avignon, France l'agence citron caviar Temps plein

CDD - CHEF DE PARTIE, RESTAURANT 1*

Rejoignez un cadre exceptionnel au cœur de la Provence, au poste de Chef de Partie pour un restaurant 1 étoile Michelin au sein d'un hôtel 5 étoiles.

Situé dans l'un des plus beaux villages provençaux, cet hôtel offre un cadre charmant et authentique.

**LES MISSIONS**:
En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre poste de travail et de la préparation des plats. Vos missions principales seront:

- Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail
- Maîtriser les techniques de production culinaire et garantir la qualité des plats préparés
- Stocker et gérer les denrées de matières premières selon les méthodes de l’établissement
- Planifier la production selon les commandes, les produits en stock et la saisonnalité
- Manager une équipe de commis
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

**LE PROFIL RECHERCHÉ**:

- Expérience préalable de 2 ans minimum en tant que Chef de Partie ou sur un poste équivalent
- Autonomie et capacité à envoyer du volume avec rigueur et minutie
- Sens du travail en équipe

**VOS AVANTAGES**:

- Contrat 39 heures, avec pointeuse (heures supplémentaires récupérées ou rémunérées en fin de saison)
- Logement fourni
- Deux jours de repos par semaine
- Horaires majoritairement en continu
- Possibilité de saison d'hiver en suivant chez nous

Ce poste offre une opportunité unique de faire partie d'une équipe passionnée et de contribuer à la création d'une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre authentique et chaleureux.

Rejoignez-nous et participez à une aventure culinaire au cœur de la Provence

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Question(s) de présélection:

- Avez-vous de l'expérience en restauration étoilée ?

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Avignon, France CAFE ROMA Temps plein

    **Café Roma est un bistrot moderne en plein centre ville d'Avignon, derrière le Palais des Papes. Cuisine 100% maison, equipe jeune et passioné.** **Travail du mardi au samedi midi et soir.** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la...

  • Chef de Partie

    il y a 14 heures

    Avignon, France l'agence citron caviar Temps plein

    **[SAISON 2025 - CHEF(FE) DE PARTIE - PALACE PROVENÇAL]** Rejoignez un établissement d’exception pour la saison estivale 2025, où notre restaurant réinvente son offre et recherche un(e) **Chef(fe) de Partie** afin d’intégrer une brigade passionnée et dynamique. **VOS MISSIONS**: En tant que **Chef(fe) de Partie**, vous serez un maillon clé de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Avignon, France Le Carré du Palais Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Avignon, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef de Partie - Hôtel & Restaurant - CDI - Avignon** **ENTREPRISE** Chef de Partie (H/F) en CDI pour un Hôtel de Luxe et son restaurant Poste à pouvoir : rapidement **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. ✦ Vos missions si vous l’acceptez - Vous êtes responsable de la préparation des plats...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Avignon, France Brasserie le conservatoire Temps plein

    Brasserie intra muros, traditionnelle et pizzeria. Recherche cuisinier Chef de partie tournant Cdd pour le mois de juillet Rémunération selon profil. Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Avignon, France Brasserie le conservatoire Temps plein

    Brasserie intra muros, traditionelle et pizzeria. Recherche cuisinier Chef de partie tournant Rémunération selon profil. joindre CV et lettre de motivation Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 600,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Avignon, France Brasserie le conservatoire Temps plein

    Brasserie intra muros, traditionelle et pizzeria. Recherche cuisinier Chef de partie tournant Cdd Rémunération selon profil. joindre CV et lettre de motivation Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Avignon, France Brasserie le conservatoire Temps plein

    Brasserie intra muros, traditionelle et pizzeria. Recherche cuisinier Chef de partie tournant Rémunération selon profil. joindre CV et lettre de motivation Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : à partir de 1 600,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Avignon, France Brasserie le conservatoire Temps plein

    Brasserie intra muros, traditionnelle et pizzeria. Recherche cuisinier Chef de partie tournant Cdd pour le mois de aout Rémunération selon profil. Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Avignon, France CLOITRE SAINT LOUIS Temps plein

    Vous voulez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre unique et exceptionnel ? Le **CLOÎTRE SAINT LOUIS **- un établissement hors du commun vous attend pour faire vivre à nos clients une expérience gustative inoubliable**.** Situé au cœur d'un décor atypique, notre hôtel 4* se démarque par son ambiance chaleureuse, son élégance, et sa touche...