Agent de Restauration

il y a 1 semaine

Montreuil, France association Ambroise Croizat Temps plein

**Mission**:

- Il(elle) réalise des prestations d’accueil et des prestations alimentaires, sous la responsabilité du responsable du service restaurant.
- Il (elle) travaille en collaboration avec l’ensemble de l’équipe du restaurant dans le cadre de la préparation des repas.

**Activités principales**:

- Recevoir les instructions et les conseils de son responsable hiérarchique et/ou du/de la cuisinier(e), voire de la/du commis de cuisine, afin d’effectuer certaines préparations ;
- Travailler en collaboration avec les plongeurs en début de journée afin d’éplucher des légumes selon les besoins du cuisinier, d’aider le(la) commis de cuisine et de préparer ce qui entre dans la composition des hors d’œuvre et des desserts ;
- Préparer les hors d’œuvres et les mettre en place ;
- Préparer des casse-croûtes ;
- Préparer et mettre en place des fromages, fruits, boissons, yaourts et desserts pour le service ;
- Assurer l’approvisionnement, le service froid ou chaud ;
- Contrôler les titres de repas ;
- Assurer le service à la cafétéria et son entretien,
- Débarrasser, ranger, nettoyer les dessertes, tables de travail, les salles ainsi que les sols, régulièrement et suivant le protocole HACCP ;
- Respecter les normes d’hygiène en restauration (HACCP) et les règles de sécurité
- Prévenir le responsable de tout manque ou problème sur une catégorie de produits (ex : D.L.C.) et, avec lui, prépare les commandes (B.O.F. et fruits),
- Contribuer à améliorer la qualité des prestations,
- Faire preuve de créativité sur la présentation, la distribution, le cadre et l’ambiance.

**Profil demandé**:
C.A.P. d’agent polyvalent de restauration ou équivalent et/ou 3 ans d’expérience professionnelle.

**Qualités requises**:

- Connaissance de la restauration self,
- Esprit d'initiative,
- Sens et goût du service bien fait,
- Ponctualité,
- Précision et rapidité d'exécution,
- Propreté,
- Aptitude à travailler en équipe,
- Polyvalence

**Conditions d’embauche**:

- Contrat à durée déterminée minimum 2 semaines
- Recrutement Immédiat
- Statut : Non cadre
- Reprise de l'ancienneté à 50 %

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2 semaines

Rémunération : à partir de 1 886,80€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Rémunération supplémentaire:

- Prime semestrielle

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)
- HACCP: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Agent ou Agente de Restauration

    il y a 2 semaines

    Montreuil, France Ile de France Temps plein

    Réf. 22-11600 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La direction du développement et de l'accompagnement des ressources humaines lycées (DDARHL) recrute pour le lycée Horticulture et du Paysage Jeanne Baret - 16 rue Paul Doumer - 93512 - MONTREUIL un(e) Agent ou...

  • Un-e-agent-e D'entretien Et de Restauration

    il y a 1 semaine

    Montreuil, France Seine-Saint-Denis Temps plein

    **Le Département de la Seine-Saint-Denis** **Qui sommes-nous ?** Avec **8 000 agent-e-s départementaux** et près de **200 métiers**, le Département de la Seine-Saint-Denis est le **premier employeur public du territoire**. Nos missions couvrent des **domaines variés** tels que le social, la petite enfance, l’éducation, l’aménagement ou la...

  • Agent ou Agente D'entretien Général

    il y a 2 semaines

    Montreuil, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-3504 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée LYCEE PROFESSIONNEL CONDORCET - 31 rue Désiré Chevalier - 93100 - MONTREUIL un ou une Agent ou Agente d'entretien général Nettoyer et entretenir les locaux et...

  • Agent ou Agente D'entretien Général

    il y a 3 jours

    Montreuil, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23 - 3987 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée EUGENIE COTTON - 58 avenue Faidherbe - 93100 - MONTREUIL un ou une Agent ou Agente d'entretien général Nettoyer et entretenir les locaux et surfaces, mobiliers et...

  • Agent ou Agente D'entretien Général

    il y a 2 semaines

    Montreuil, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-11604 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée Horticulture et du Paysage Jeanne Baret - 16 rue Paul Doumer - 93512 - MONTREUIL un ou une Agent ou Agente d'entretien général Nettoyer et entretenir les locaux et...

  • Formateur Restauration

    il y a 1 semaine

    Montreuil, France RESSOURCES FORMATION Temps plein

    **L'ENTREPRISE** Centre de formation spécialisé dans la formation professionnelle continue, constitué de près de 25 sites de formation implantés dans 2 grandes régions : Ile-de-France et Hauts-de-France. La structure comprend une équipe de permanents et d intervenants formateurs. **MISSIONS** - Vous animez la formation Titre professionnel agent de...

  • Responsable Du Pôle de La Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Montreuil, France Ville de Montreuil Temps plein

    **Ville de Montreuil** Située dans le département de la Seine-Saint-Denis, aux portes de Paris, Montreuil est la cinquième ville d’Île-de-France (109 200 habitants, 3 000 collaborateurs, 19 directions et près de 70 services municipaux). Riche d’une histoire dont témoigne son patrimoine (industriel, horticole avec les murs à pêches), Montreuil se...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 3 jours

    Montreuil, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-3979 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée EUGENIE COTTON - 58 avenue Faidherbe - 93100 - MONTREUIL un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement d'enseignement,...

  • Agent de Crèche Polyvalent

    il y a 2 jours

    Montreuil, France Les Bambins de la Noue Temps plein

    **Les bambins de la Noue, une crèche à taille humaine.**Nous sommes une crèche associative basée à Montreuil (93). Depuis 27 ans, nous accueillons des enfants de 1 à 4 ans (15 berceaux). L’équipe est composée d’une 6 professionnelles. Elle est accompagnée par un référent santé ainsi qu’une psychologue (pour les séances d’analyse de la...

  • Un- Agent-e D'entretien Et Aide de Cuisine

    il y a 3 jours

    Montreuil, France Seine-Saint-Denis Temps plein

    **Le Département de la Seine-Saint-Denis** **Qui sommes-nous ?** Avec **8 000 agent-e-s départementaux** et près de **200 métiers**, le Département de la Seine-Saint-Denis est le **premier employeur public du territoire**. Nos missions couvrent des **domaines variés** tels que le social, la petite enfance, l’éducation, l’aménagement ou la...