Agent de Restauration

il y a 2 semaines

Montreuil, France association Ambroise Croizat Temps plein

**Mission**:

- Il(elle) réalise des prestations d’accueil et des prestations alimentaires, sous la responsabilité du responsable du service restaurant.
- Il (elle) travaille en collaboration avec l’ensemble de l’équipe du restaurant dans le cadre de la préparation des repas.

**Activités principales**:

- Recevoir les instructions et les conseils de son responsable hiérarchique et/ou du/de la cuisinier(e), voire de la/du commis de cuisine, afin d’effectuer certaines préparations ;
- Travailler en collaboration avec les plongeurs en début de journée afin d’éplucher des légumes selon les besoins du cuisinier, d’aider le(la) commis de cuisine et de préparer ce qui entre dans la composition des hors d’œuvre et des desserts ;
- Préparer les hors d’œuvres et les mettre en place ;
- Préparer des casse-croûtes ;
- Préparer et mettre en place des fromages, fruits, boissons, yaourts et desserts pour le service ;
- Assurer l’approvisionnement, le service froid ou chaud ;
- Contrôler les titres de repas ;
- Assurer le service à la cafétéria et son entretien,
- Débarrasser, ranger, nettoyer les dessertes, tables de travail, les salles ainsi que les sols, régulièrement et suivant le protocole HACCP ;
- Respecter les normes d’hygiène en restauration (HACCP) et les règles de sécurité
- Prévenir le responsable de tout manque ou problème sur une catégorie de produits (ex : D.L.C.) et, avec lui, prépare les commandes (B.O.F. et fruits),
- Contribuer à améliorer la qualité des prestations,
- Faire preuve de créativité sur la présentation, la distribution, le cadre et l’ambiance.

**Profil demandé**:
C.A.P. d’agent polyvalent de restauration ou équivalent et/ou 3 ans d’expérience professionnelle.

**Qualités requises**:

- Connaissance de la restauration self,
- Esprit d'initiative,
- Sens et goût du service bien fait,
- Ponctualité,
- Précision et rapidité d'exécution,
- Propreté,
- Aptitude à travailler en équipe,
- Polyvalence

**Conditions d’embauche**:

- Contrat à durée déterminée minimum 2 semaines
- Recrutement Immédiat
- Statut : Non cadre
- Reprise de l'ancienneté à 50 %

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2 semaines

Rémunération : à partir de 1 886,80€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Rémunération supplémentaire:

- Prime semestrielle

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)
- HACCP: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Un-e-agent-e D'entretien Et de Restauration

    il y a 2 semaines

    Montreuil, France Seine-Saint-Denis Temps plein

    **Le Département de la Seine-Saint-Denis** **Qui sommes-nous ?** Avec **8 000 agent-e-s départementaux** et près de **200 métiers**, le Département de la Seine-Saint-Denis est le **premier employeur public du territoire**. Nos missions couvrent des **domaines variés** tels que le social, la petite enfance, l’éducation, l’aménagement ou la...

  • Agent ou Agente D'entretien Général

    il y a 6 jours

    Montreuil, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-3377 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée LYCEE PROFESSIONNEL CONDORCET - 31 rue Désiré Chevalier - 93100 - MONTREUIL un ou une Agent ou Agente d'entretien général Nettoyer et entretenir les locaux et...

  • Responsable du pôle de la restauration collective F/H

    il y a 1 semaine

    Montreuil, France Ville de Montreuil Temps plein

    Direction: EducationCatégorie : BMISSION :Sous la responsabilité du responsable du service PBRVS, il ou elle coordonne le bon déroulement de la prestation de restauration scolaire et périscolaire, en garantissant la qualité sous ses différentes composantes.Il ou elle encadre 2 assistantes et une coordinatrice de lutte contre le gaspillage alimentaire....

  • Responsable Restauration

    il y a 4 semaines

    Montreuil, France Association Ambroise Croizat Temps plein

    **MISSIONS**: Dans le cadre de la démarche qualité mise en oeuvre au sein de l’établissement et l’organisation du service, dans le respect du projet associatif et du projet d’établissement votre mission consiste à: - Organiser et superviser le travail du service Restauration - Penser, cuisiner les plats, préparer les produits frais - Organiser...

  • Un-agent-e D'entretien Et Aide de Cuisine Cellege

    il y a 6 jours

    Montreuil, France Seine-Saint-Denis Temps plein

    **Le Département de la Seine-Saint-Denis** **Qui sommes-nous ?** Avec **8 000 agent-e-s départementaux** et près de **200 métiers**, le Département de la Seine-Saint-Denis est le **premier employeur public du territoire**. Nos missions couvrent des **domaines variés** tels que le social, la petite enfance, l’éducation, l’aménagement ou la...

  • Agent de Collectivités

    il y a 1 semaine

    Montreuil, France Crèche Babilou Temps plein

    L’équipe de Zola recherche sa/son futur(e) collègue **Agent de collectivité** ! Notre grande crèche est à étage, les 3 sections d'enfants se trouve au premier étage, avec un patio ensoleillé ouvert sur différent espace d’accueil, ainsi qu'une terrasse pour notre projet jardinage. Proche de la porte de Montreuil, la crèche est très bien...

  • Agent du guichet de liaison H/F

    il y a 2 semaines

    Montreuil, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Archives Nationales   Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /02/2026 Localisation Pierrefitte-sur-Seine Intitulé long de l'offre Agent du guichet de liaison H/F Date limite de candidature21/02/2026 EmployeurLes Archives nationales...

  • Un-e Responsable D'office de Réchauffage

    il y a 2 semaines

    Montreuil, France Seine-Saint-Denis Temps plein

    **Le Département de la Seine-Saint-Denis** **Qui sommes-nous ?** Avec **8 000 agent-e-s départementaux** et près de **200 métiers**, le Département de la Seine-Saint-Denis est le **premier employeur public du territoire**. Nos missions couvrent des **domaines variés** tels que le social, la petite enfance, l’éducation, l’aménagement ou la...

  • Professeur/Professeure d'hôtellerie-restauration option cuisine

    il y a 2 semaines

    Montreuil, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Rectorat de Créteil   Référence MENJ Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /02/2026 Localisation Créteil cedex Date limite de candidature10/02/2026 CatégorieCatégorie A (cadre) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux...

  • Coordonnateur-trice Projet de Lutte Contre Le

    il y a 4 semaines

    Montreuil, France Ville de Montreuil Temps plein

    **Ville de Montreuil** Située dans le département de la Seine-Saint-Denis, aux portes de Paris, Montreuil est la cinquième ville d’Île-de-France (109 200 habitants, 3 000 collaborateurs, 19 directions et près de 70 services municipaux). Riche d’une histoire dont témoigne son patrimoine (industriel, horticole avec les murs à pêches), Montreuil se...