Second de Cuisine

il y a 7 jours

Pau, France Côtes & Mer Temps plein

**À propos du poste**
Dans le cadre du développement de notre restaurant Côtes & Mer à Pau, nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions. Notre restaurant spécialisé dans les poissons et viandes grillés ainsi que les fruits de mer, des connaissances et acquis sur ces produits sont souhaités.

**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
- Assurer la gestion d'une cuisine efficace et organisée
- Superviser et former les membres de l'équipe en cuisine
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Collaborer avec le chef pour planifier les menus et gérer les stocks de produits
- Contribuer à l'optimisation des coûts liés à la restauration tout en maintenant une qualité élevée
- Assurer un service en restauration fluide et efficace pendant les heures d'affluence

**Profil recherché**
- Expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire
- Compétences avérées en préparation culinaire et management en restauration
- Capacité à superviser une équipe tout en faisant preuve de leadership
- Sens aigu de l'organisation et attention aux détails dans la gestion d'une cuisine
- Excellentes compétences en communication pour interagir avec l'équipe et les autres départements

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever des défis au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Ce poste est à pourvoir dès que possible.

Salaire brut à partir de 2500€ brut/mois/39h hebdomadaires

Heures supplémentaires rémunérées.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 17/02/2025

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Pau, France KAMFA Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'exécution des menus et le maintien des normes de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Pau, France Gueuleton Pau Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en supervisant l'équipe. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Pau, France SANTOSHA PAU Temps plein

    **Offre d’emploi - second de cuisine H/F - Ouverture SANTOSHA PAU** **Début du contrat : 22 septembre 2025** Vous êtes passionné(e) par la cuisine asiatique et souhaitez participer à une aventure culinaire et humaine ? Rejoignez-nous pour l’ouverture de notre nouveau restaurant SANTOSHA à PAU, spécialisé dans la street-food du sud-est asiatique...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Pau, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprises au sein d'un site militaire à l'ETAP situé à PAU (64). Contrat : CDI Temps complet Horaires : 6H30 -...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Pau, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé situé à PAU (64). Contrat : CDD Horaires : 1 semaine mardi, mercredi, samedi, dimanche (7h30-14h15 et...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Pau, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un EHPAD LES LIERRES situé à PAU (64). Contrat : CDI temps complet Horaires : Une semaine : Lundi,...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Pau, France HOTEL PARC BEAUMONT Temps plein

    Nous recherchons un second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la restauration. En tant que second de Cuisine, vous serez responsable d'assister notre équipe de cuisine dans la préparation et le service des aliments. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients nécessaires pour les plats - Assister les chefs...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Pau, France Le Cristal Temps plein

    **Offre d’emploi : Second(e) de Cuisine - Service du Midi uniquement (Dimanche repos)** **Lieu**: 20, rue maréchal foch 64000 PAU **Horaires**: Travail du lundi au samedi, uniquement le **midi (6h30-14h ou 9h-15H+)** **Jour de repos**:Dimanche** Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) **second(e) de cuisine**...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Pau, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé situé à PAU (64). Contrat : CDD Horaires : 1 semaine mardi, mercredi, samedi, dimanche (7h30-14h15 et...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Pau, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprises au sein d'un site militaire à l'ETAP situé à PAU (64). Contrat : CDI Temps complet Horaires : 6H30 -...