Cuisinier(ère) (H/F)
il y a 4 jours
**A propos de nous**
L’Association Chemins d’Enfances en Périgord est une structure à but non lucratif, engagée dans le secteur de la protection de l’enfance. Elle regroupe près de 150 professionnels répartis sur deux établissements:
- Le Foyer des Jeunes des 3F (Bergerac)
- La Maison d’Enfants de la Vallée (Lalinde et Castelnaud La Chapelle)
Ce poste est rattaché au Foyer des Jeunes des 3F, composé de 5 services éducatifs:
- 1 internat (19 places)
- 1 accueil de jour (SAVA)
- 1 service d’hébergement diversifié (« Calypso », 24 places)
- 1 service d’accueil séquentiel (15 places)
- 1 service d’accompagnement au retour à domicile (SARD)
Nous agissons chaque jour dans un esprit de solidarité, de respect et d’engagement au service des jeunes.
**Missions principales**
Sous l’autorité du directeur d’Etablissement et par délégation du Chef(fe) de Service de l’internat, vos missions seront:
- Elaborer et préparer des repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins des jeunes accueillis.
- Respecter les régimes spécifiques (allergies, prescription médicales)
- Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons dans le respect des normes HACP.
- Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP, traçabilité, nettoyage )
- Assurer l’entretien quotidien du matériel, des équipements de cuisine et des locaux.
- Tenir à jour les documents réglementaires (températures, DLC, protocoles )
- Être un repère stable et bienveillant dans le quotidien des jeunes.
- Travailler en lien avec les éducateurs, la direction.
**Profil recherché**
- CAP/ BEP cuisine ou équivalent exigé.
- Maîtrise des techniques de cuisine collective et familiale.
- Connaissance des normes HACCP, règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Expérience en restauration collective, en structure éducative, médico-sociale ou sociale.
- Intérêt pour le public jeune en difficulté ou en protection de l’enfance.
- Qualités requises : Rigueur, réactivité, polyvalence, bon relationnel, discrétion, dynamique, écoute.
- Permis B obligatoire.
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération : 2 044,92€ à 3 092,14€ par mois
Nombre d'heures : 17.50 par semaine
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
il y a 3 jours
Bergerac, France Pôle Emploi Temps pleinPour une prochaine ouverture d'une Pizzéria sur Bergerac, nous recherchons un cuisinier pour seconder le chef. Vous serez en charge de la confection des pizzas ainsi que des pastas et des salades. Nous travaillons qu'avec des produits frais et la carte change tous les 6 mois. Vos horaires seront les suivantes: 10h30 à 14h30 et de 18h30 à 21h30 la semaine...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Bergerac, France AU BUREAU Temps plein**Le restaurant Au Bureau va bientôt ouvrir ses portes à Bergerac (24) et recherche ses futurs cuisiniers H/F** Les Pubs-Brasseries Au Bureau sont de véritables lieux de vie, inspirés des pubs anglo-saxons traditionnels. La carte, simple et généreuse, est axée sur les spécialités du pub et les burgers. Au Bureau allie tradition anglaise et...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Bergerac, France LES BRAISES ROUGES Temps plein## Overview Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le poste est basé dans le secteur de l'Hôtellerie et de la Restauration, offrant une opportunité unique de gestion et de leadership culinaire. # Duties - Superviser et coordonner les activités de cuisine au quotidien -...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Bergerac, France Pôle Emploi Temps pleinVenez compléter une équipe dynamique au sein du Logis Hôtel et Restaurant Ludik Resort Nous recherchons un cuisinier à temps complet. Poste à pourvoir immédiatement. Ludik Resort à Bergerac est un complexe convivial ayant pour thématique centrale les jeux de société. Un hôtel de 46 chambres, des salles de séminaires, un bar et restaurant années...
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Chef Cuisinier
il y a 2 jours
Bergerac, France Alphéa Conseil Temps pleinVous êtes un passionné(e) de cuisine ? Vous souhaitez vous lancer dans un nouveau challenge et écrire une belle histoire ? Votre cabinet Alphéa Conseil sera votre partenaire ! Nous recherchons, pour notre client, **un(e) Chef de cuisine à Bergerac (24)** ! **Vos missions sur ce poste**: - Organiser et gérer l’ensemble du processus de production...
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Aide Cuisinier Spécialité Orientale
il y a 3 jours
Bergerac, France Pôle Emploi Temps pleinAfin de compléter son équipe déjà en place, recherche aide-cuisinier avec une connaissance impérative des plats orientaux traditionnels, pâtisserie orientale, notre cuisine est principalement du fait-maison, Savoir faire les marinades, respect des recettes traditionnelles, de son poste de travail, des règles d'hygiène et de ses outils. Gestion du...
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Conseiller(ère) commercial(e) pour clientèle de particuliers
il y a 7 jours
Bergerac, France VINO'SENS WINE BEER SPA Temps pleinOffre n° 201YJFZ Conseiller(ère) commercial(e) pour clientèle de particuliers (H/F) Vino'sens recrute ! Prise de poste : 5 janvier 2026** Vino'sens, nouveau concept unique de wine & beer spa à Bergerac, recherche son/sa futur(e) collaborateur(rice) pour compléter une équipe chaleureuse, dynamique et passionnée par l'art du bien‑être. Notre univers...
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Chirurgien-dentiste CDI — 30% brut/mois, Bergerac
il y a 7 jours
Bergerac, France Jober Group | Recrutement Dentaire ? et Medical ? Temps pleinUne clinique dentaire à Bergerac recrute un Chirurgien-dentiste H/F. Vous profiterez d'un statut salarié en CDI, avec une rémunération de 30% du chiffre d'affaires brut par mois. Vous travaillerez dans un environnement optimisé, au sein d'une équipe dynamique. La position est ouverte à des praticien(ne)s natif(ve)s ou étranger(ère)s, avec des...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Bergerac, France Alphéa Conseil Temps pleinLa cuisine est une passion ? Vous avez une âme d'adjoint de cuisine ? Alphéa Conseil, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, restaurant de cuisine traditionnelle à partir de produits frais, un Second de cuisine (F/H) à Bergerac (24) Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales missions sont les suivantes: - Vous...
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Chirurgien-dentiste (H/F)
il y a 1 semaine
Bergerac, France Jober Group Temps plein**Chirurgien-dentiste H/F - Statut salarié - Bergerac 24100**: Statut salarié **Emploi Chirurgien-dentiste H/F**: - Bergerac 24100** : REF 3917** Nous recrutons un chirurgien-dentiste H/F pour rejoindre un centre dentaire idéalement situé à Bergerac, dans le département de la Dordogne. Vous rejoindrez une structure aux valeurs humaines et composée...